{"title":"Caves et vignobles Aalto","description":"\u003cp\u003eQuelques années plus tard, en 2006, les familles Masaveu et Nozaleda, toutes deux possédant des caves dans d'autres régions viticoles d'Espagne, ont rejoint \u003cspan\u003e AALTO, apportant expérience et stabilité au projet, qui a conduit à la consolidation de la cave jusqu'à ce jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis le début de 1999 jusqu'aux vendanges de 2004, la production des vins a été réalisée dans des installations louées à Roa (Burgos). Pendant que le projet se consolidait, la recherche d'un nouvel emplacement pour implanter son propre entrepôt a commencé. Un beau terrain de 15 hectares appartenant à la municipalité de Quintanilla de Arriba (Valladolid) a été choisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première phase du nouveau chai s'est achevée en 2005, ce millésime étant le premier à être produit dans ces installations. Le design moderne choisi pour cette nouvelle cave a été créé exclusivement selon les critères de qualité les plus élevés. L'architecture de la cave est parfaitement intégrée à l'environnement, dans un endroit très caractéristique de la Ribera del Duero, avec un design linéaire et harmonieux, sans ostentation, avec des détails minimalistes, élégants et confortables. Une deuxième phase du bâtiment, correspondant à la partie la plus sociale du chai, a été achevée en 2016.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aalto-2023","title":"AALTO 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eL'automne a débuté avec des températures élevées et une absence marquée de pluie. Ce n'est que fin octobre que sont arrivées les premières pluies, qui se sont poursuivies tout au long du mois de novembre. Les températures sont restées douces jusqu'à la fin de ce mois, lorsque les premières gelées ont été enregistrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDécembre a apporté plusieurs fronts avec des pluies importantes et une baisse thermique progressive. Même si le début de l'hiver n'a pas été très rigoureux, il a fini par être froid et sec jusqu'à la fin du mois de mars, lorsque les températures ont commencé à augmenter. Le printemps a été doux et pratiquement sec, avec des gelées en mai et des orages en fin de mois, qui ont duré jusqu'en juin. L'été a été caractérisé par une sécheresse intense et plusieurs vagues de chaleur. Les vendanges ont commencé début septembre, avec une météo instable et quelques pluies pendant les vendanges.\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56656715088259,"sku":"218023","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Aalto-2023.png?v=1784708672"},{"product_id":"aalto-ps-2023","title":"AALTO PS 2023","description":"\u003cp\u003eNous avons commencé l'année agricole avec un déficit hydrique par rapport à la campagne précédente. L'automne s'est déroulé avec des températures douces et peu de précipitations. Nous avons commencé l'année 2022 avec des températures plus élevées que la normale, jusqu'à la mi-janvier la baisse soudaine des températures nocturnes n'est pas arrivée, produisant de fortes gelées et des midis ensoleillés. Cette situation a duré jusqu'à fin février. Entre janvier et février les pluies ont été très rares (moins de 20 litres).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMars a dit au revoir avec l'instabilité, le temps frais et quelques pluies qui ont atténué la sécheresse dont souffrait la campagne. Le printemps a commencé avec une baisse des températures, ce qui a finalement retardé la germination et permis d'éviter la période de gel printanier. À la mi-mai, il y a eu une vague de chaleur avec des températures allant jusqu'à 30ºC, ce qui en a fait l'un des mois de mai les plus secs de la dernière décennie. Juin et juillet ont été caractérisés par des vagues de chaleur intenses, sans pluie, devenant ainsi les mois les plus chauds depuis le début des relevés. Les vendanges ont commencé début septembre.\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56851764281731,"sku":"697023","price":79.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Aalto-PS-2023.png?v=1784708596"},{"product_id":"aalto-ps-2023-x3-botellas","title":"AALTO PS 2023 x3 bouteilles","description":"\u003cp\u003eNous avons commencé l'année agricole avec un déficit hydrique par rapport à la campagne précédente. L'automne s'est déroulé avec des températures douces et peu de précipitations. Nous avons commencé l'année 2022 avec des températures plus élevées que la normale, jusqu'à la mi-janvier la baisse soudaine des températures nocturnes n'est pas arrivée, produisant de fortes gelées et des midis ensoleillés. Cette situation a duré jusqu'à fin février. Entre janvier et février les pluies ont été très rares (moins de 20 litres).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMars a dit au revoir avec l'instabilité, le temps frais et quelques pluies qui ont atténué la sécheresse dont souffrait la campagne. Le printemps a commencé avec une baisse des températures, ce qui a finalement retardé la germination et permis d'éviter la période de gel printanier. À la mi-mai, il y a eu une vague de chaleur avec des températures allant jusqu'à 30ºC, ce qui en a fait l'un des mois de mai les plus secs de la dernière décennie. Juin et juillet ont été caractérisés par des vagues de chaleur intenses, sans pluie, devenant ainsi les mois les plus chauds depuis le début des relevés. Les vendanges ont commencé début septembre.\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57762802958723,"sku":null,"price":239.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/3da6fcb7-4f09-4bd4-8add-2a856011e7fe.png?v=1780642159"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Aalto_Bodegas_y_Vinedos.png?v=1763756879","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/aalto-bodegas-y-vinedos.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}