{"title":"Cave 202","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondée en 2014 par Francis et Kathleen Rooney, la Bodega 202 produit de petits millésimes à partir de vieux vignobles de haute altitude, en privilégiant la qualité à la quantité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe voyage des Rooney dans la Rioja Alavesa a commencé alors qu'ils parcouraient le Camino de Santiago à travers la vallée de l'Èbre et la terre, le vin, l'histoire et la chaleur des gens les ont amenés à y fonder la Bodega 202.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eActuellement, la cave est dirigée par le fils des Rooney, Michael, et Luis Güemes, vigneron et directeur général.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn 2014, après une recherche exhaustive de vignobles anciens et de haute altitude, Francis et Kathleen ont acquis leur premier petit vignoble. En 2015, la construction d'une petite cave a commencé et, un an plus tard, le vignoble du domaine a été agrandi à 20 hectares, répartis sur quatre zones patrimoniales de la Rioja Alavesa (Salinillas de Buradón, Kripan, Lanciego et Elvillar).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega 202 est un projet personnel et familial. Avec son fils Michael, qui est directement en charge de l'entreprise, la vision est claire : Bodega 202 est une cave boutique située à côté de ses vignobles qui utilise la meilleure technologie et technique en matière de viticulture et de vinification, en recherchant la qualité et non la quantité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bodega 202 produit des vins expressifs issus de vieux vignobles de haute altitude aux microclimats différenciés. Nous disposons de plus de 20 hectares répartis sur 10 parcelles, 4 situées à l'est de la vallée, près de Kripan et Elvillar, et 6 à l'ouest, près de Salinillas de Buradón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignobles de haute altitude offrent le meilleur environnement pour la lente maturation des raisins Tempranillo. Les basses températures pendant l'affinage permettent au processus de ralentir et de développer une peau plus épaisse qui résiste mieux aux maladies et offre des saveurs plus intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre vignoble le plus ancien a été planté en 1945. Ces vieilles vignes ont un rendement plus faible et une plus grande concentration, ce qui nous permet d'obtenir un vin extraordinairement puissant et aromatiquement complexe, adapté à une longue garde, mais qui confère élégance et finesse aux vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Rioja Alavesa présente un équilibre entre culture et nature. Le paysage comprend des villages avec une longue histoire, des montagnes, des monastères, des églises et des vignobles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nord, la Sierra de Cantabria offre un microclimat unique, frontière avec la côte cantabrique froide et humide, créant ainsi un climat tempéré et méditerranéen pour la culture et la production de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Rioja Alavesa est située dans la vallée de l'Èbre. En plus de sa frontière nord, la Sierra de Cantabria borde la Sierra de la Demanda au sud.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ansa-2016","title":"ANSA 2017","description":"\u003cp\u003eIn small plots of old vineyards, spread over a small area, grapes are grown that age independently and are blended once the aging in barrels is complete. ANSA se caractérise par un bouquet complexe, une délicatesse d'expression, un équilibre et une élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55097465962883,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ansa.png?v=1740485320"},{"product_id":"airde-2019","title":"AIRDE 2019","description":"\u003cp\u003eCes terroirs se caractérisent également car ce sont les seuls sols de la Rioja à forte teneur en sel, notamment en gypse, le caractère salin étant perceptible à la dégustation de manière à ajouter un caractère unique à l'expression aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélection des raisins d'abord à la vigne puis en cave, sur table de sélection, pour ne choisir que les meilleurs raisins. Vendanges manuelles en caisses de 12 kg. Chaque parcelle est élaborée en cuves indépendantes pour respecter la voix et la personnalité de chaque terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieillissement ultérieur pendant 12 mois en fûts de troisième vin français (93 %) et américain (7 %).\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55101891674499,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Airde_2019.png?v=1764622425"},{"product_id":"aistear-2016","title":"AISTEAR 2016","description":"\u003cp\u003eNous sélectionnons les meilleurs raisins, en récoltant uniquement les parties les plus hautes des coteaux, peu fertiles et aux rendements très faibles, qui donnent des raisins de meilleure qualité. Ces vignobles partagent la même voix mais chacun ajoute les nuances de chaque terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55102370087299,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Aistear_2016.png?v=1740564622"},{"product_id":"ostara-2022","title":"OSTARA 2022","description":"\u003cp\u003eNous avons étudié le comportement de ces cépages dans toute la Rioja (100 km de diversité) jusqu'à trouver le \"coupage parfait\", un mélange rare de Viura, Malvasía et Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Malvasía et le Sauvignon Blanc ont été récoltés à la mi-septembre et produits indépendamment dans des cuves en acier inoxydable et élevés avec leurs lies dans des œufs en béton, que nous remuons chaque semaine pendant 10 mois, arrondissant le palais et l'enrichissant d'un profil crémeux et volumineux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Viura a été fermentée en acier inoxydable et vieillie en fûts de chêne français neufs de 500 L, recherchant la belle complexité aromatique qu'offre le vieillissement en barrique, mais sans perturber les arômes primaires et en obtenant une bouche dense et profonde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55102493393283,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ostara2022.png?v=1740565963"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/BOTES.jpg?v=1740485547","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/bodega-202.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}