{"title":"Caves Arrocal","description":"\u003cp\u003eBodegas Arrocal gère environ 85 hectares de son propre vignoble.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arrocal-roble-2023","title":"ARROCAL Chêne 2023","description":"","brand":"Bodegas Arrocal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54921805824387,"sku":"72","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6344.png?v=1736198175"},{"product_id":"arrocal-village-2024","title":"Village ARROCAL 2024","description":"\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"467\"\u003eArrocal Village\u003c\/strong\u003e est né à Gumiel de Mercado (Burgos), à une altitude comprise entre 800 et 920 mètres. Les raisins proviennent de nos propres vignobles cultivés de manière durable sur des sols alluviaux, sableux, argileux et graveleux. La récolte est effectuée manuellement pour garantir une sélection optimale des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1058\"\u003eLa fermentation est réalisée avec des levures indigènes en cuves inox, suivie d'une brève macération pour préserver le caractère frais du vin. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et des foudres usagés, ce qui lui confère de la structure sans enlever la proéminence du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1400\"\u003eC'est un vin moderne et accessible, idéal aussi bien pour la consommation actuelle que pour un vieillissement de quelques années.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Arrocal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56898332393859,"sku":"022324","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ARROCAL-Village-2024.png?v=1765526759"},{"product_id":"arrocal-paraje-de-los-colmenares-2024","title":"ARROCAL Paraje de los Colmenares 2024","description":"\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"806\"\u003eArrocal Paraje de los Colmenares 2024 est un vin rouge produit par Bodegas Arrocal dans la D.O. Ribera del Duero à partir de raisins \u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"596\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e issus de parcelles soigneusement sélectionnées. Ce vin reflète le caractère frais et précis des vignobles situés en altitude, où le climat continental favorise une maturation équilibrée des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1085\"\u003eAprès la récolte, le vin est élevé en fûts de chêne qui apportent complexité et structure sans cacher l'expression fruitée caractéristique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1085\"\u003eArrocal Paraje de los Colmenares 2024 représente une interprétation moderne et raffinée de la Ribera del Duero, où l'élégance et la fraîcheur prennent le dessus sur la puissance excessive.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Arrocal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58257595433347,"sku":"1003524","price":19.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ARROCALParajedelosColmenares.png?v=1781692009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodegas_Arrocal.png?v=1772187711","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/bodegas-arrocal.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}