{"title":"Vignobles Borsao","description":"\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"660\"\u003eFondée en 1958 dans la ville de Borja (Saragosse), la cave a su évoluer de ses racines coopératives pour devenir une marque solide et prestigieuse, sans perdre le lien avec sa terre ni avec les personnes qui la travaillent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"1168\"\u003eL'essence de Borsao réside dans son vignoble : plus de 1 500 hectares cultivés par des centaines de vignerons locaux, dont beaucoup sont propriétaires de petites parcelles avec de vieilles vignes, certaines vieilles de plus d'un demi-siècle. Ces vignobles, plantés sur des sols caillouteux et argilo-calcaires à différentes altitudes, produisent des raisins d'une grande concentration, fraîcheur et richesse aromatique. Le cépage Grenache, en particulier, trouve ici sa meilleure expression, donnant naissance à des vins intenses, fruités et dotés d'une structure remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1530\"\u003eDans sa cave moderne et efficace, Borsao allie techniques traditionnelles et technologie de pointe pour garantir un soin maximal à chaque étape du processus. Des vins jeunes et expressifs aux étiquettes plus complexes et vieillies, la cave propose une large gamme conçue pour satisfaire tous les amateurs de vin, sans jamais renoncer à la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1839\"\u003eEngagée en faveur du développement durable, Borsao a intégré des pratiques respectueuses de l'environnement dans son processus de production : de la conception de ses installations à l'utilisation responsable des ressources naturelles. Son modèle de développement contribue également au maintien de l'économie et de la vie en milieu rural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"2113\"\u003eAvec une présence dans plus de 60 pays et de multiples récompenses à son actif, Bodegas Borsao est synonyme d'excellence accessible. Chaque bouteille représente l'âme d'une terre et la passion de ceux qui la cultivent. Une invitation à découvrir la saveur authentique du Grenache aragonais.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"borsao-seleccion-2022","title":"Sélection BORSAO 2022","description":"\u003cp\u003eRobert Parker a souligné dans des millésimes précédents dans The Wine Advocate que le Borsao Selección est \"peut-être le vin avec le meilleur rapport qualité\/prix au monde\". A tel point qu'il peut devenir un compagnon de table quotidien sans se ruiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne très bonne option avec un prix très abordable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53250491023747,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5428.png?v=1727895491"},{"product_id":"borsao-tres-picos-garnacha-2022","title":"BORSAO TRES PICOS Garnacha 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eBorsao Tres Picos\u003c\/strong\u003e est un élégant grenache mono-cépage issu de vieux vignobles de la D.O. Champ Borja. De couleur rouge cerise profond aux reflets violets, il affiche des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, mûre, prune), des nuances florales et de subtiles notes épicées et grillées. En bouche, il est ample, bien structuré, avec des tanins souples et une finale persistante avec des notes de fruits noirs, d'épices et une touche fumée. Vieilli cinq mois en fûts de chêne français, il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les ragoûts, les plats épicés et les fromages affinés. Un vin avec de la personnalité, de l'équilibre et un rapport qualité-prix imbattable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55766292824451,"sku":"307622","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Borsao_Tres_Picos.png?v=1782053275"},{"product_id":"borsao-tres-picos-garnacha-2022-x6-botellas-1","title":"BORSAO TRES PICOS Garnacha 2022 x6 bouteilles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eBorsao Tres Picos\u003c\/strong\u003e est un élégant grenache mono-cépage issu de vieux vignobles de la D.O. Champ Borja. De couleur rouge cerise profond aux reflets violets, il affiche des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, mûre, prune), des nuances florales et de subtiles notes épicées et grillées. En bouche, il est ample, bien structuré, avec des tanins souples et une finale persistante avec des notes de fruits noirs, d'épices et une touche fumée. Vieilli cinq mois en fûts de chêne français, il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les ragoûts, les plats épicés et les fromages affinés. 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Campo de Borja, et son nom n'est pas un hasard : \u003cstrong\u003eZarihs est Shiraz à l'envers\u003c\/strong\u003e, un clin d'œil à la philosophie australienne qui inspire ce vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e issus de vignobles plantés en 2002 dans les contreforts du \u003cstrong\u003eMoncayo\u003c\/strong\u003e, entre 350 et 600 mètres d'altitude sur des sols calcaires. Le Cierzo, le vent typique du nord-ouest aragonais, ventile les raisins plus de 200 jours par an, leur apportant fraîcheur et personnalité unique. Fruit de la collaboration entre le vigneron espagnol \u003cstrong\u003eJosé Luis Chueca\u003c\/strong\u003e et l'australien \u003cstrong\u003eChris Ringland\u003c\/strong\u003e, leader mondial du Shiraz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinification commence par une macération de 4 à 5 jours, suivie d'une fermentation de 15 à 20 jours en cuves inox à température contrôlée. Par la suite, \u003cstrong\u003e40 % vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne américain\u003c\/strong\u003e et les 60 % restants mûrissent en acier inoxydable, obtenant un équilibre parfait entre le fruit et le bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouleur rouge-violet intense. Au nez, des arômes concentrés de mûres, de fruits noirs mûrs, de chocolat noir, de café et de subtiles notes de fumée et de vanille. En bouche, elle est \u003cstrong\u003epuissante, onctueuse et enveloppante\u003c\/strong\u003e, avec des tanins mûrs et souples et une finale persistante aux souvenirs fumés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReconnue comme l'un des \u003cstrong\u003eTop 100 des vins au monde par Wine Spectator (classé 28, 2020)\u003c\/strong\u003e et l'une des meilleures Syrahs du monde au Concours International Syrah du Monde. Avec \u003cstrong\u003e91 points Parker et 92 points Peñín\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal pour les barbecues, l'agneau rôti, les viandes grillées, les fromages affinés et les ragoûts copieux. Servir entre 16 et 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":58334914183555,"sku":"932420","price":13.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zarihs_Shiraz_2020.png?v=1782464724"},{"product_id":"suia-vignorier-2023","title":"SUIA Viognier 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUIA Viognier 2023\u003c\/strong\u003e est le vin blanc le plus spécial et exclusif des \u003cstrong\u003eBodegas Borsao\u003c\/strong\u003e : le premier viognier mono-cépage de la \u003cstrong\u003eD.O. Campo de Borja\u003c\/strong\u003e, réalisé en édition très limitée et fruit d'années de travail et de recherche de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés sur les \u003cstrong\u003eterrasses de la rivière Huecha\u003c\/strong\u003e, au cœur de Campo de Borja, sur des sols argilo-ferreux et caillouteux qui apportent caractère minéral et complexité. Après la récolte, la fermentation et l'élevage se déroulent entièrement en \u003cstrong\u003efûts de chêne français de 225 litres pendant 9 mois\u003c\/strong\u003e, au contact des lies, ce qui apporte texture, volume et parfaite intégration du bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":58334955405699,"sku":"996423","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/suia_borsao.png?v=1783766180"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/16sep22.webp?v=1727812601","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/bodegas-borsao.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}