{"title":"Vignobles plus que des vins","description":"\u003cp\u003eNos vignobles sont situés dans la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehaute Meseta de Ocaña (Tolède)\u003c\/strong\u003e, à 750 mètres d'altitude avec son climat continental caractéristique. La majorité sont de vieilles vignes, en verre, cultivées de manière biologique, manuelle et sans irrigation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès le début, nous avons prôné une viticulture et une œnologie durables, en élaborant des vins modernes avec les cépages indigènes de la région : Airén, Garnacha et Cencibel (Tempranillo). Nous nous engageons également à récupérer des variétés perdues dans la région, comme le Malvar, garantissant ainsi l'avenir de notre biodiversité viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous avons récupéré les traditions viticoles de la région et avons commencé à élaborer nos vins ici, en basant notre travail sur la culture de variétés indigènes : Cencibel (Tempranillo), Garnacha, Malvar et Airén.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"los-conejos-malditos-2025","title":"LES LAPINS DAMNÉS Tempranillo Carbonico 2025","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"197\"\u003eLos Conejos Malditos 2025\u003c\/strong\u003e est un vin né de l'adversité et du respect absolu du vignoble. Son nom rend hommage (avec ironie et caractère) aux lapins qui, attirés par la qualité des raisins, s'attaquent sans cesse à certaines des parcelles les plus exigeantes du domaine. Sa rapidité et sa voracité provoquent des rendements extrêmement faibles, donnant lieu à une production limitée et à des raisins très concentrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"935\"\u003eLes raisins proviennent de vignobles en culture biologique, situés à 750 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires, dans un environnement climatique continental marqué par de forts contrastes thermiques. Ces conditions favorisent une maturation lente et équilibrée, préservant la fraîcheur naturelle et l'expression authentique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1263\"\u003eDans le verre, le vin exprime intensité et personnalité, avec une identité marquée liée à son origine. L'altitude apporte tension et vivacité, tandis que le sol et le climat donnent structure et profondeur. C'est un vin honnête, au caractère unique, qui reflète à la fois la rudesse de l'environnement et le travail respectueux de la vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1294\"\u003eLos Conejos Malditos 2025\u003c\/strong\u003e est un échantillon fidèle du paysage dont il est issu et une déclaration de principes : des vins nés de l'effort, de la nature et de l'équilibre, où chaque bouteille raconte une histoire aussi réelle qu'inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Más Que Vinos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57311610929539,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/los_conejos_malditos_2025.png?v=1774257342"},{"product_id":"los-conejos-malditos-blanco-con-madre-2025","title":"LES LAPIN DAMNÉS Blanc avec Mère 2025","description":"\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"583\"\u003e\u003cem data-start=\"359\" data-end=\"403\"\u003eLos Conejos Malditos Blanco con Madre 2025\u003c\/em\u003e est un vin blanc qui allie fraîcheur et personnalité grâce à son élaboration sur lies (« avec mère »), ce qui lui confère une texture plus enveloppante et une plus grande profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Más Que Vinos","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57632992559491,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/los_conejos_malditos_blanco_2025.png?v=1774257030"},{"product_id":"los-conejos-malditos-rosado-2025","title":"LES LAPIN DAMNÉS Rose 2025","description":"","brand":"Bodegas Más Que Vinos","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57660988424579,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Los_conejos_malditos_rosado.png?v=1774606752"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Mas_que_vinos.png?v=1774258777","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/bodegas-mas-que-vinos.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}