{"title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEl Cabernet Sauvignon contiene un compuesto orgánico llamado \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epyrazina\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Cuando la uva se cultiva en climas frescos o se recoge un poco antes de su maduración óptima, este compuesto aporta un aroma muy característico a \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epimiento verde, hojas de menta o eucalipto\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. En climas más cálidos, este toque herbal disminuye para dar paso a mermeladas de frutos negros y notas de chocolate amargo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hacienda-monasterio-reserva-2020","title":"HACIENDA MONASTERIO Reserva 2020","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"517\" class=\"\"\u003eÉlaboré dans l'une des caves les plus prestigieuses de Ribera del Duero, \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"282\"\u003eHacienda Monasterio Reserva\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au caractère élégant et complexe et avec une grande capacité de vieillissement. Née de vignobles cultivés de manière biologique sur des sols calcaires, cette réserve se distingue par le fait qu'elle reflète fidèlement la personnalité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"836\" class=\"\"\u003eVinifié à partir d'une sélection rigoureuse de raisins \u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"600\"\u003eTinto Fino (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e, avec un apport de \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"641\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e selon le millésime, la fermentation est réalisée avec des levures indigènes et vieillies pendant plus de 20 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin d'une grande finesse, structure et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1055\" class=\"\"\u003eAu nez, il affiche une expression intense de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques, des minéraux et d'élégantes touches de vieillissement. En bouche, il est soyeux, avec des tanins polis, une excellente fraîcheur et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1232\" class=\"\"\u003eUn vin de garde qui représente l'essence de la Ribera del Duero avec distinction et authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680836788302,"sku":"210320","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/hacienda_monasterio_2022.png?v=1782066731"},{"product_id":"tagonius-crianza-2022","title":"TAGONIUS Crianza 2022","description":"\u003cp\u003eAu cœur de la Ribera del Tajuña, à seulement 40 km du sud-est de Madrid, se trouve notre cave, où repose le vin et est conçue avec la plus haute technologie œnologique, unissant ainsi tradition et innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un exemple palpable du respect de l'équilibre fruitier-bois qui caractérise la cave madrilène. 10 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain de 225 litres.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tagonius","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249526399363,"sku":"2149","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1324.jpg?v=1713356597"},{"product_id":"carmelo-rodero-crianza-2022-magnum","title":"CARMELO RODERO Crianza 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodega-carmelo-rodero\" title=\"Bodega Carmelo Rodero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eCarmelo Rodero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e Vieillissement 2022 est un vin avec des raisins issus de vignobles de plus de 30 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est élaboré selon un processus minutieux qui comprend une fermentation contrôlée et un vieillissement d'au moins 12 mois en fûts de chêne, ce qui lui confère la complexité et l'élégance qui le caractérisent. Après le vieillissement en fût, le vin est mis en bouteille et laissé reposer une fois supplémentaire en bouteille avant d'être mis sur le marché, permettant aux arômes de s'intégrer encore davantage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Carmelo Rodero","offers":[{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":57501631873411,"sku":null,"price":49.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Carmelo_Rodero_Crianza_2023a.png?v=1780775637"},{"product_id":"enrique-mendoza-reserva-santa-rosa-2017","title":"ENRIQUE MENDOZA Reserva Santa Rosa 2017","description":"\u003cp\u003eCet assemblage a été élaboré à partir de raisins sélectionnés de nos vignobles du domaine Chaconero à Villena. Lors de différents passages, nous avons collecté les grappes ayant le plus petit diamètre de baies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Mendoza Viticultor","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680622223438,"sku":"enrique-mendoza-reserva-santa-ro","price":24.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/710.jpg?v=1713356652"},{"product_id":"el-regajal-seleccion-especial","title":"EL REGAJAL Selección Especial 2022","description":"\u003cp\u003eRegajal Selección Especial est entièrement élaboré avec la meilleure sélection de raisins de nos vignobles.  Le premier millésime de ce vin date de 2001 et depuis lors, il est devenu l'un des grands vins de la Communauté de Madrid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli 13 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e","brand":"El Regajal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680616980558,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_regajal_seleccion_especial.png?v=1736966276"},{"product_id":"las-retamas-del-regajal_2024","title":"LAS RETAMAS Del Regajal 2021","description":"\u003cp\u003ePour obtenir ce vin, des vignes soigneusement sélectionnées sont utilisées à la fois dans les vignobles de la cave et dans d'autres domaines de la Communauté de Madrid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec les caractéristiques essentielles de la cave, c'est cependant un vin plus spontané et facile à comprendre. L'élevage dure entre 9 et 11 mois en fûts de chêne français, ce qui garantit le respect des valeurs fondamentales du fruit. Pour sa production, on utilise aussi bien des raisins de nos propres vignobles que ceux d'autres vignobles soigneusement sélectionnés dans la Communauté de Madrid.\u003c\/p\u003e","brand":"El Regajal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680867557454,"sku":"654421","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LASRETAMASDelRegajal2024.png?v=1788425795"},{"product_id":"tomas-postigo-5º-ano-2017","title":"TOMAS POSTIGO 5º Año 2017","description":"\u003cp\u003eDans la cave le déplacement des raisins se fait par gravité, sans pompes, en douceur. Les raisins arrivent égrappés et entiers au chai. 12 mois en fûts de chêne français de 225l, issus de différentes forêts.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Tomás Postigo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249584497027,"sku":"tomas-postigo-5%c2%ba-ano-2017","price":59.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomas_postigo_5_ano.png?v=1742988504"},{"product_id":"juan-gil-etiqueta-azul-2023","title":"JUAN GIL Etiqueta Azul 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Label Azul\u003c\/strong\u003e est un vin rouge avec la D.O. Le Jumilla, élaboré à partir de raisins issus de très vieux vignobles de Monastrell à faible rendement, ainsi que de vignes de Cabernet-Sauvignon et de Syrah plantées à environ 700 mètres d'altitude, donne un vin très concentré, complexe et très élégant après un passage dans une sélection rigoureuse de fûts de chêne français et américain pendant 18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Juan Gil Winery\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/juan-gil\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Winery\u003c\/strong\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680847536206,"sku":"698623","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Juan_Gil_Etiqueta_Azul_2023.png?v=1782066877"},{"product_id":"habla-la-tierra-2023","title":"HABLA LA TIERRA 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHabla La Tierra 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un vin rouge élaboré à partir de raisins Tempranillo et Cabernet Sauvignon vieillis pendant 4 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit de Bodegas Habla est un vin convivial et facile à boire, parfait pour accompagner des apéritifs en bonne compagnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinos HABLA est conçu au cœur de la terre de Trujillo, une terre d'ardoise et ancienne où le sol, le climat et les ressources en eau s'unissent d'une manière extraordinaire pour transformer le vin en art. PARLER La Tierra est la plus jeune promesse de la cave, un petit luxe qui s'adapte au plaisir de chaque instant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa silhouette de l'étiquette représente un hommage à notre terre, qui simule l'horizon que nous voyons depuis notre cave lorsque nous regardons vers la ville de Trujillo ; une terre de grands rêves et de conquêtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Habla","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680836395086,"sku":"habla-la-tierra-2021","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Habla_La_Tierra.png?v=1722874216"},{"product_id":"luis-canas-reserva-seleccion-de-la-familia-2020","title":"LUIS CAÑAS RESERVA Selección de la Familia 2020","description":"\u003cp\u003eLes vins destinés à la Reserva de la Familia proviennent d'une sélection de vieux vignobles, ceux qui présentent une série de caractéristiques telles qu'une bonne orientation, une bonne exposition au soleil et un sol infertile qui assure une faible production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'assemblage suggestif de Tempranillo et de Cabernet-Sauvignon rend ce vin unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Luis Cañas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41715011780686,"sku":"7995","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1738.jpg?v=1713359248"},{"product_id":"12-lunas-2019","title":"12 LUNAS 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin de signature très élégant vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"El Grillo y La Luna","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41214833721422,"sku":"1443","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/12LunasTinto.png?v=1723190505"},{"product_id":"riberal-crianza","title":"RIBERAL Crianza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiberal Crianza\u003c\/strong\u003e est un vin élaboré de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable de 35 000 l. de capacité avec 3 remontages quotidiens de 30 minutes pendant 15-18 jours à une température contrôlée de 25-30 °C avec décuvage ultérieur, lui permettant de se reposer avant de remplir les fûts.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Rodero","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249467089283,"sku":"287924","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Riberal_Crianza.png?v=1725959965"},{"product_id":"tagonius-roble-2024","title":"TAGONIUS Roble 2020","description":"\u003cp\u003eIssu de l'assemblage des raisins \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnés par la cave, ce vin est né, vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français et américain. transmettant des nuances minérales et balsamiques dans leur ensemble. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tagonius","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53247527715203,"sku":"664124","price":7.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/TagoniusRoble_2.png?v=1788425835"},{"product_id":"8-0-1-edicion-limitada","title":"8.0.1 Edición Limitada","description":"\u003cp\u003eLa nouvelle édition de 8.0.1 arrive avec un design sobre et élégant qui préserve le caractère retentissant de ce vin emblématique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première édition de 8.0.1. Il a été élaboré à l'occasion du 60e anniversaire de la cave en 2004 et était une sélection limitée des cépages Cabernet Sauvignon de 1998, Merlot de 2000 et Syrah de 2001. Depuis lors, la cave a souhaité maintenir une production limitée de cet élégant vin signature, en sélectionnant des millésimes différents pour chaque cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"San Valero","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41678490665038,"sku":"64910","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/8.0.1.png?v=1726430816"},{"product_id":"comenge-don-miguel-reserva-2017","title":"COMENGE Don Miguel Reserva 2019","description":"\u003cp\u003eLe vin \u003cstrong\u003eComenge Don Miguel Reserva 2017\u003c\/strong\u003e est un vin rouge exquis du prestigieux \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/bodegas-comenge-170\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ewine Comenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, originaire de la \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/ribera-del-duero-do-25\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e en Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComenge Don Miguel est un vin qui reflète la qualité et la tradition de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGAS COMENGE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680590635086,"sku":"113","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1934.jpg?v=1713360222"},{"product_id":"rutini-coleccion-cabernet-malbec","title":"RUTINI COLECCION Cabernet - Malbec","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin argentin\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/rutini-wines-171\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRutin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/rutini-wines-171\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Malbec Collection est un chef-d'œuvre œnologique qui fusionne deux cépages emblématiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un voyage sensoriel qui culmine dans une finale longue et persistante. Rutini Collection Cabernet Malbec incarne l'excellence de la viticulture argentine.\u003c\/p\u003e","brand":"Rutini Wines","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249456243075,"sku":"49005","price":23.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1930.jpg?v=1713360320"},{"product_id":"fin-del-mundo-gran-reserva-2020","title":"FIN DEL MUNDO Gran Reserva 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne sélection des meilleurs Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc qui s'associent pour donner un vin à la couleur vive et intense. Ces caractéristiques ainsi que le vieillissement de 12 mois en fûts neufs de chêne français donnent un vin au palais élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin reflète la passion et le savoir-faire des vignerons argentins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une expérience sensorielle qui capture l'essence du terroir de la région de Mendoza, le transformant en un véritable trésor œnologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fin del Mundo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680823779406,"sku":"10778","price":20.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Fin-del-mundo-gran-reserva-2020.png?v=1763245056"},{"product_id":"pepe-yllera-2021","title":"PEPE YLLERA 2021","description":"\u003cp\u003ePepe Yllera 2021\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eest un vin rouge espagnol captivant qui allie tradition viticole et modernité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son élevage distinctif de 6 mois en fûts de chêne, ce vin rouge affiche une palette aromatique riche en fruits mûrs et en notes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon équilibre parfait entre des tanins souples et une acidité vibrante offre une expérience sensorielle immersive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin, issu des prestigieuses caves de \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/yllera\" target=\"_blank\" title=\"Bodegas Yllera\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eGrupo Yllera\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/bodegas-grupo-yllera-177\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reflète la maîtrise œnologique et le respect de la terre, culminant dans une saveur qui ravira les amateurs de bon vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41682056118350,"sku":"6325","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5L.","offer_id":56319529386371,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pepe_Yllera_Crianza_1.png?v=1722417409"},{"product_id":"jesus-yllera-crianza-2016","title":"JESUS YLLERA Crianza 2018","description":"\u003cp\u003eJesús Yllera Crianza est un vin rouge élaboré par Yllera à Boada de Roa, dans la D.O. Ribera du Duero. Là, ils contrôlent environ 150 ha de vignoble où ils recherchent de faibles rendements par hectare pour obtenir un raisin équilibré et concentré.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français puis reposé en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignes de 45 à 50 ans en verre. Hauteur du vignoble entre 700m et 1000m. Type de sol argileux et sableux.\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGAS GRUPO YLLERA","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680842293326,"sku":"4412","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/JesusYllera.png?v=1722418487"},{"product_id":"chateau-latour-2010","title":"CHATEAU LATOUR 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eLe Château Latour est une propriété historique à Pauillac (Bordeaux), classée Premier Grand Cru en 1855, où est élaboré l'un des vins fins les plus recherchés au monde.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eIl a été acquis par François Pinault (Artémis Domaines) en 1993. Plus tard, en 1998, Frédéric Engerer l'a rejoint en tant que directeur général, introduisant d'importantes améliorations dans la viticulture et la cave.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eLe vignoble est un beau jardin de 92 hectares, dont 47 sont situés autour du château. Il s'agit du domaine appelé L'Enclos, destiné à la production du Grand Vin.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41812908048462,"sku":"1058710","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chateau_Latour_3.png?v=1741345761"},{"product_id":"chateau-latour-2017","title":"CHATEAU LATOUR 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003eChâteau Latour 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e est un vin rouge très prestigieux, produit dans la célèbre région de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e , dans l'appellation d'origine de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003eBordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: hériter;\"\u003e , France. Ce vin appartient à l'une des propriétés les plus historiques et les plus respectées du Médoc, classée \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003ePremier Grand Cru Classé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e dans la classification de 1855. Le 2017 est un millésime reconnu pour sa fraîcheur, son élégance et sa précision, même s'il a été un millésime difficile à cause du gel. qui affectera certaines parties de Bordeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003eCe vin, comme les autres \u003cstrong\u003eChâteau Latour\u003c\/strong\u003e, a un potentiel de garde extraordinaire. Bien que 2017 puisse être bu relativement jeune, il montrera toute sa splendeur au fil du temps, développant plus de profondeur et de complexité au cours des prochaines décennies (il peut être conservé jusqu'à 20 à 30 ans, voire plus, dans des conditions optimales).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41813075427406,"sku":"1058717","price":685.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chateau_Latour_3.png?v=1741345761"},{"product_id":"montecastro-2021","title":"MONTECASTRO 2021","description":"\u003cp\u003eL'idée est née de la passion pour le vin en 2000, de quelques amis qui se sont associés pour réaliser un rêve : planter des vignobles au cœur de la Ribera del Duero, construire une cave à la pointe de la technologie et produire des vins de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecastro Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"70cl","offer_id":41812481081422,"sku":"7985","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Montecastro_2021.png?v=1726478877"},{"product_id":"arrabal-del-conjuro","title":"ARRABAL DEL CONJURO 2021","description":"\u003cp\u003eVignoble de 20 Ha. Multivariétal de Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Merlot vieilli 12 mois en fûts neufs de chêne français.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cuarto Lote","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249583448451,"sku":null,"price":13.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6934.png?v=1743453382"},{"product_id":"abadia-retuerta-pago-valdebellon-2019","title":"ABADIA RETUERTA Pago Valdebellón 2019","description":"\u003cp\u003eAprès 30 ans, ce cépage montre une adaptation presque parfaite à l'enclave unique de Pago Valdebellón, avec un terroir calcaire qui bénéficie d'un microclimat particulier dans la partie la plus élevée du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Abadía Retuerta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53250467987843,"sku":null,"price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Abadia_Retuerta_Pago_Valdebellon_12b368fe-ef3f-4232-ae44-926e317dd9b3.png?v=1751873018"},{"product_id":"estuche-carmelo-rodero-crianza-x3-caja-madera","title":"CARMELO RODERO Crianza x3 + caja madera","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"couleur : #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"couleur : #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"couleur : #00aaff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodega-carmelo-rodero\" target=\"_blank\" title=\"Bodegas Carmelo Rodero\" style=\"couleur : #00aaff;\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eCarmelo Rodero\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/es\/ribera-del-duero-do\/carmelo-rodero-crianza-8423754000027-2197.html\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Crianza est un vin avec des raisins provenant de vignobles de plus de 30 ans vieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparation par gravité sans utilisation de pompes. La fermentation malolactique s'est déroulée dans des fûts en bois et des cuves en acier inoxydable. Vieillissement, entre 14 et 15 mois, en fûts de chêne français.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Carmelo Rodero","offers":[{"title":"3x75 + Caisse en bois","offer_id":56831250563459,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Carmelo-rodero-crianza-estuche-madera-3-botellas.png?v=1762894729"},{"product_id":"el-anejon-2020","title":"EL ANEJON 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2020 d'El Anejón transmet le caractère unique de la parcelle dont il est issu. Les terrasses d'Anejón s'élèvent au-dessus de la vallée, couvertes par la forêt qui les protège, dans un terroir aux caractéristiques uniques. Dans sa production on retrouve les trois cépages de la parcelle : 95% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon et 2% Merlot. 9,43 hectares de vignoble aux sols austères avec une pente marquée résolue en terrasses. Fabriqué uniquement à partir de millésimes exceptionnels\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes terrasses de la parcelle El Anejón accueillent la vallée de Carraovejas. Son relief accidenté en fait un amphithéâtre naturel face aux vues privilégiées du château de Peñafiel. C'est l'une des premières parcelles en terrasses de la Ribera del Duero et l'un des rares exemples de vignobles en terrasses dans toute l'appellation d'origine. Le sol de ses peuplements présente une texture limono-calcaire très compacte et austère. La présence des trois cépages classiques du domaine, Tinto Fino avec un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon et Merlot, donnent un caractère différentiel à cette parcelle de 9,43 hectares. Son orientation, majoritairement ouest, mais avec une grande exposition grâce à la pente, marque un environnement unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès un suivi exhaustif pendant le cycle de maturation et après une première sélection à la vigne, les vendanges sont effectuées manuellement dans de petites caisses. Les grappes passent par une chambre froide et une table de sélection où chaque raisin est soigneusement choisi. Une double sélection est effectuée : après examen de toutes les grappes et égrappage, l'entrée de chaque baie est également contrôlée manuellement. La fermentation dans de petites cuves de chêne français cherche à valoriser la singularité du terroir. Les fermentations alcoolique et malolactique ont lieu spontanément. Le passage du vin en fûts neufs de chêne français à grains extra-fins de 600 litres se fait par gravité. Pour une plus grande protection, le vin contient des sulfites. Le millésime 2020 d'El Anejón a été mis en bouteille au printemps 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53267614630275,"sku":"3692","price":88.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_Anejon.png?v=1730233813"},{"product_id":"tarsus-reserva-2015","title":"TARSUS Reserva 2015","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge cerise intense avec des reflets grenat, qui reflètent son vieillissement et son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Nez complexe et élégant, avec des notes prédominantes de fruits noirs mûrs (mûres, prunes), bien intégrées avec des nuances épicées (vanille, clou de girofle, poivre) et des touches balsamiques et de réglisse. De subtils arômes grillés et fumés peuvent également apparaître lors de son élevage en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e En bouche, c'est un vin structuré, avec des tanins fermes mais polis, une bonne acidité et un corps équilibré. Les saveurs reproduisent des notes de fruits mûrs accompagnées de notes de cacao, de bois et d'épices douces. Finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Quinta de Tarsus","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54887560937859,"sku":null,"price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5991.png?v=1732649132"},{"product_id":"dalmau-2020","title":"DALMAU 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalmau comes from Pago Canajas, 9 hectares of vineyards located in the upper-middle part of our Ygay Estate, at 465 meters of altitude. Son sol d'argiles ferreuses bénéficie d'une présence importante de galets en surface, favorisant la maturation optimale de ses raisins. En fin de véraison, nous éclaircissons les grappes en limitant la production à 1 kilo maximum par plante et en sélectionnant des grappes de petits grains très concentrés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marques de Murrieta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54888711094659,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3x75cl bois","offer_id":57148855255427,"sku":null,"price":554.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Dalmau-2020.png?v=1767816804"},{"product_id":"jose-zuccardi-2020","title":"JOSE ZUCCARDI 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJosé Zuccardi 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un vin argentin haut de gamme élaboré par la cave Familia Zuccardi, située dans la vallée d'Uco, Mendoza. Ce vin est un assemblage qui associe généralement des raisins Malbec comme cépage principal, accompagnés d'une proportion de Cabernet Sauvignon ou de Bonarda, selon la récolte.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccardi","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54903639474563,"sku":null,"price":49.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zuccardi.png?v=1733854114"},{"product_id":"arzuaga-crianza-2023","title":"ARZUAGA Crianza 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eArzuaga Crianza\u003c\/strong\u003e 2023 est un vin rouge élégant et équilibré, élaboré par \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bodegas Arzuaga\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodegas-arzuaga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color : rgb(0, 170, 255);\"\u003eBodegas Arzuaga Navarro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e dans la prestigieuse Appellation d'Origine Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevé en fûts de chêne français et américain pendant 16 mois, il révèle des notes intenses de fruits noirs et d'épices, avec des tanins souples et une finale persistante. Une expression raffinée du cépage Tempranillo qui séduit par sa structure et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cépage Tempranillo avec lequel ce vin est élaboré appartient à 70% au vignoble de La Maquinilla, le plus ancien de Finca La Planta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Arzuaga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54907220033923,"sku":"193523","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Arzuaga_Crianza_2022.png?v=1782053105"},{"product_id":"enate-crianza-2020","title":"ENATE Crianza 2020","description":"\u003cp\u003eLe Tempranillo constitue la base de sa composition variétale. De son côté, le Cabernet Sauvignon contribue à renforcer sa structure. C'est un vin flatteur, plein de nuances et qui sait allier habilement puissance et délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Enate","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54978940240259,"sku":"5801","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7087.png?v=1746206175"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-2014","title":"VEGA SICILIA UNICO 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOf the almost 1,000 hectares that make up the \u003cstrong\u003eVega Sicilia\u003c\/strong\u003e Estate, 210 are dedicated to the cultivation of vineyards, where 19 types of soil coexist, divided into a total of 64 plots with very specific characteristics. L'influence du cours du fleuve Duero et du passage du temps a été vitale dans la gestion extraordinaire de ces sols.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2014 a été une année généreuse en production où nous avons dû être plus sévères au niveau de la taille et des vendanges, toutes deux en vert. Mais ces années où le temps est avec nous tendent à être à la fois généreuses en quantité et en qualité. Raisins récoltés sur les 40 hectares utilisés pour produire Unico et dont le vieillissement, avec un minimum de 10 ans entre le bois et la bouteille, est l'un des plus longs au monde. Dans une première phase, nous utilisons des fûts de chêne français et américain de 225 litres pour façonner le vin ; Dans un deuxième temps, nous utilisons des cuves bois de 22 000 litres. Une construction de vins longue et complexe, mais en même temps merveilleuse, où au fil du temps, elle gagne une infinité de nuances, de précision, de texture et de profondeur. Grâce à ce terroir incroyable et à un vieillissement unique, nos vins deviennent éternels en vieillissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e l'attaque au nez est plus en retrait, mais la bouche est abondante, généreuse, onctueuse. C'est un vin à la texture soyeuse, mais à la fois structuré, concentré mais à la fois subtil. C'est un délice que vous puissiez profiter de le boire maintenant, mais le vieillir en bouteille devient éternel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55029061190019,"sku":"3613","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/vega_sicilia_unico_2015.png?v=1765832070"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-2015","title":"VEGA SICILIA UNICO 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnico subit un vieillissement inhabituel : plus de dix ans entre le bois et la bouteille. Dans son repos imperturbable, ce vin inimitable forme une perspective intemporelle de garde. Un vin unique, comme son nom, qui fait honneur aux vignobles de Tempranillo et Cabernet Sauvignon du domaine \u003cstrong\u003eVega Sicilia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa maturation du millésime \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e a été rapide, homogène et exceptionnelle. Il était indispensable de vendanger al dente, au moment précis où les raisins restent croquants, frais, fruités, pour éviter toute surmaturité. \"C'était un millésime spécial, puisque c'était ma première récolte à Vega Sicilia\", explique le vigneron Gonzalo Iturriaga. \"J'ai compris que dans le domaine Vega Sicilia il y a quelque chose d'authentique, car en dégustant les raisins, j'ai ressenti la concentration, la puissance et en même temps l'élégance et le soyeux. C'est la base pour pouvoir faire un grand vin. Quand on goûte cette concentration, on comprend pourquoi il est nécessaire de faire ce vieillissement unique que nous faisons à Vega Sicilia : cinq ans en bois, avec une première phase d'environ un an et demi en fûts donnant forme au vin et une autre deuxième phase d'environ trois ans et demi en fûts. des cuves en bois qui lui donnent une autre dimension au vin.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"2015 est une version très expressive dès le premier instant. En bouche, c'est un millésime généreux, opulent et juteux, et, en même temps, il conserve l'élégance caractéristique de la maison. C'est un vin avec lequel j'ai appris pourquoi Vega Sicilia est si grande.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55172863885699,"sku":"3613","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse bois 3x75cl","offer_id":57040301064579,"sku":null,"price":1135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/f8bae8de-44ac-42f9-adc6-f6a36ac4de51.png?v=1772009776"},{"product_id":"pesus-2016-estuchado","title":"PESUS 2018","description":"","brand":"Bodega Hermanos Sastre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55183350759811,"sku":null,"price":314.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ASyndgi0iW.png?v=1742983284"},{"product_id":"hipperia-pago-de-vallegarcia-2022-copia","title":"HIPPERIA Pago de Vallegarcia 2022","description":"","brand":"Bodega Pago de Vallegarcia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55211865801091,"sku":null,"price":29.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6578.png?v=1739708615"},{"product_id":"las-retamas-del-regajal-2024-x6-botellas","title":"LAS RETAMAS Del Regajal 2021 x6 botellas","description":"\u003cp\u003eAvec les caractéristiques essentielles de la cave, c'est cependant un vin plus spontané et facile à comprendre. L'élevage dure entre 9 et 11 mois en fûts de chêne français, ce qui garantit le respect des valeurs fondamentales du fruit. Pour sa production, on utilise aussi bien des raisins de nos propres vignobles que ceux d'autres vignobles soigneusement sélectionnés dans la Communauté de Madrid.\u003c\/p\u003e","brand":"El Regajal","offers":[{"title":"6x75cl","offer_id":55585830928771,"sku":null,"price":53.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Las_Retamas_del_Regajal_x6_655b0cea-45c1-4157-9f4b-efb029522539.png?v=1747644281"},{"product_id":"clio-2023","title":"CLIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 facilité d'entrée-sortie\"\u003eLa Clio a été constamment appréciée par les critiques internationaux, obtenant des notes exceptionnelles dans divers millésimes.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eSa qualité et son caractère l'ont consolidé comme l'un des vins emblématiques de la région de Jumilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55603519553923,"sku":"44896","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Clio_2022.png?v=1747728263"},{"product_id":"fin-del-mundo-special-blend-2021","title":"FIN DEL MUNDO Special Blend 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"245\"\u003eSpecial Blend\u003c\/strong\u003e est un vin d'exception, né dans des années où la nature était particulièrement généreuse avec la Patagonie argentine. Cette coupe exclusive de \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"435\"\u003e40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon et 20% Merlot\u003c\/strong\u003e exprime l'immensité, la pureté et la fraîcheur de son origine, offrant une expérience sensorielle unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"990\"\u003eFabriqué à partir de raisins sélectionnés à la main dans nos vignobles les plus remarquables, chaque cépage est vinifié séparément avec des macérations traditionnelles de 30 jours et des techniques artisanales telles que le \u003cem data-start=\"723\" data-end=\"731\"\u003episage\u003c\/em\u003e et le \u003cem data-start=\"734\" data-end=\"745\"\u003edelestage\u003c\/em\u003e. La fermentation malolactique est réalisée dans son intégralité, suivie d'un élevage méticuleux en fûts de chêne français : 12 mois séparément et 6 mois supplémentaires en assemblage, complétant 18 mois d'évolution en bois et 6 mois de vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1373\"\u003eUn vin de garde élégant et complexe, idéal pour ceux qui recherchent le meilleur de la Patagonie dans chaque verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fin del Mundo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55724019614083,"sku":"648021","price":37.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FIN_DEL_MUNDO_Special_Blend_2021.png?v=1749064307"},{"product_id":"casa-de-la-ermita-crianza","title":"CASA DE LA ERMITA Crianza","description":"\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"521\"\u003eCasa de la Ermita Crianza\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au caractère méditerranéen, né dans les vignobles de haute altitude de Jumilla (Murcie). Élaboré principalement à partir de raisins \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"668\"\u003eMonastrell\u003c\/strong\u003e, complétés par d'autres variétés telles que le \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"726\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"751\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, cette Crianza reflète l'équilibre entre le fruit et le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1102\"\u003eAprès un vieillissement d'environ 12 mois en fûts de chêne américain et français, le vin offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de vanille, de poivre noir et de pain grillé doux. En bouche, il est rond, savoureux et structuré, avec des tanins polis et une finale longue et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1237\"\u003eC'est un excellent choix pour accompagner les viandes grillées, les plats de gibier, les fromages affinés ou les ragoûts traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1348\"\u003eUn Crianza polyvalent, avec un excellent rapport qualité-prix, qui représente l'essence de la viticulture jumillan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Casa de la Ermita","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55901581672835,"sku":"104061","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASA_DE_LA_ERMITA_Crianza.png?v=1751450547"},{"product_id":"kanonkop-paul-sauer-2018","title":"KANONKOP Paul Sauer 2018","description":"\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"478\"\u003e\u003cstrong data-end=\"506\" data-start=\"478\"\u003eKanonkop Paul Sauer 2018\u003c\/strong\u003e est l'un des labels les plus emblématiques d'Afrique du Sud et une référence du style classique de Stellenbosch. Ce millésime combine parfaitement la structure du \u003cstrong data-end=\"687\" data-start=\"665\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, la douceur du \u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"705\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et l'élégance du \u003cstrong data-end=\"753\" data-start=\"735\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, pour donner un vin profond, équilibré et d'une grande noblesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1091\" data-start=\"819\"\u003eÉlevé 24 mois en fûts neufs de chêne français, il offre des arômes intenses de fruits noirs, de tabac, de cèdre et d'épices, avec une texture soyeuse et une finale persistante. Parfait pour ceux qui recherchent des vins avec du caractère, de l'histoire et un \u003cstrong\u003epotentiel de garde de plus de 20 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"1093\"\u003eIdéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier, des plats aux sauces intenses ou simplement pour déguster seul lors d'une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55915551064451,"sku":"V1043","price":107.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/KANONKOP_Paul_Sauer_2018.png?v=1751442275"},{"product_id":"the-chocolate-block-2023","title":"THE CHOCOLATE BLOCK 2023","description":"\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"464\"\u003eThe Chocolate Block 2023\u003c\/strong\u003e, created by Boekenhoutskloof in Franschhoek, is one of South Africa's most iconic and sought-after wines. Ce millésime reste fidèle à son style incomparable : un assemblage dominé par la \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"650\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, accompagné de \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"678\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"692\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"716\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"731\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, qui apportent complexité et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1143\"\u003eFermenté en cuves béton et élevé 12 mois en fûts de chêne français (dont certains neufs), ce vin présente des arômes intenses de prune mûre, de mûre, de cacao, d'épices douces et une subtile note florale. En bouche, il est juteux, équilibré et avec des tanins souples, ce qui le rend polyvalent et facile à déguster dès le plus jeune âge, bien qu'il ait également une capacité de stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1309\"\u003eUn vin avec de la personnalité qui représente la modernité du vin sud-africain.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55915618042243,"sku":"SD24","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/0881B8B6-D769-41CD-9DC8-809C7A391028.png?v=1751715792"},{"product_id":"andrew-will-sorella-2017","title":"ANDREW WILL Sorella 2017","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"514\"\u003eC'est un vin emblématique de l'État de Washington, élaboré par l'un des vignobles les plus respectés de la vallée du Columbia. Issu exclusivement du vignoble historique de Champoux, cet assemblage rouge est un hommage au caractère structuré, persistant et élégant des grands vins d'assemblage bordelais du Nouveau Monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"1001\"\u003e« Sorella », qui signifie « sœur » en italien, est plus qu'un nom ; C'est l'expression de la profondeur émotionnelle et de la philosophie de la cave : précision, patience et respect du vignoble. Ce millésime est composé principalement de Cabernet Sauvignon, avec de petits apports d'autres cépages traditionnels comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, tous cultivés sur des sols alluviaux avec un excellent drainage et sous un climat continental qui permet une maturation lente et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1435\"\u003eLa vinification suit une approche classique et minutieuse, avec des fermentations contrôlées, un élevage prolongé en fûts de chêne français et une mise en bouteille sans filtration, cherchant à préserver au maximum l'expression du terroir. Andrew Will Sorella 2017 est un vin à la structure ferme, fait pour évoluer avec élégance en bouteille et exprimer fidèlement le potentiel de l'un des vignobles les plus célèbres du nord-ouest américain.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Andrew Will","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964683469187,"sku":"V1120","price":120.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ANDREWWILLSorella2017.png?v=1752072887"},{"product_id":"andrew-will-champoux-vineyard-red-wine-2015","title":"ANDREW WILL Champoux Vineyard Red Wine 2015","description":"\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"617\"\u003eC'est une pure expression du prestigieux vignoble Champoux, l'un des plus reconnus et des plus anciens de l'État de Washington, situé dans la région de Horse Heaven Hills. Cette étiquette parcellaire représente la vision d'Andrew Will de créer des vins qui reflètent l'identité spécifique du terroir, au-delà de la simple composition variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"1140\"\u003eLe vin est un assemblage bordelais composé principalement de Cabernet Sauvignon, complété de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, dans des proportions variables selon les récoltes. Le millésime 2015 a bénéficié de vendanges précoces et chaleureuses, qui ont produit des raisins d'une grande concentration, maturité et équilibre naturel. Les cépages ont été vinifiés séparément et élevés en fûts de chêne français pendant une période prolongée pour préserver leur intégrité et apporter de la structure sans masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1490\"\u003eAndrew Will se distingue par une approche minimaliste dans la cave, intervenant juste assez pour permettre au vin d'exprimer authentiquement son origine. Champoux Vineyard Red Wine 2015 est l'une de ses étiquettes les plus sérieuses et les plus durables, conçue pour évoluer avec grâce dans la bouteille et montrer le caractère sophistiqué et cohérent de ce vignoble légendaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Andrew Will","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964757393795,"sku":"V0651","price":108.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ANDREWWILLChampouxVineyardRedWine2015.png?v=1752073988"},{"product_id":"casa-valduga-terroir-cabernet-sauvig-2020","title":"CASA VALDUGA Terroir Cabernet Sauvig 2020","description":"\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"629\"\u003eCASA VALDUGA Terroir Cabernet Sauvignon 2020 représente l'une des expressions les plus solides et emblématiques du terroir brésilien. Produit dans la célèbre Valle dos Vinhedos, ce vin reflète l'engagement de Casa Valduga envers la qualité, l'innovation et l'interprétation précise de chaque cépage en fonction de son environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"998\"\u003eLa gamme « Terroir » de la cave cherche à capturer l'essence de chaque variété en équilibre avec le climat, le sol et l'altitude où elle est cultivée. Dans le cas du Cabernet Sauvignon, cépage connu pour son intensité et sa structure, Casa Valduga atteint un profil mature, concentré et élégant, grâce à une sélection rigoureuse des raisins et une vinification technique et rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1361\"\u003eLa vendange 2020 s'est développée dans des conditions climatiques favorables, qui ont permis une maturité optimale et une expression variétale intense. Les vendanges manuelles et le travail minutieux en cave ont contribué à préserver la qualité du fruit, tandis que l'utilisation stratégique du vieillissement en fûts de chêne a donné au vin une plus grande complexité et un plus grand potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1589\"\u003eCe Cabernet Sauvignon est un vin conçu pour se démarquer parmi les rouges de vieillissement brésiliens, en équilibrant puissance et élégance. Il est idéal pour ceux qui recherchent des vins avec une identité, du caractère et un lien fort avec leur origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Casa Valduga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55972153131395,"sku":"V1344","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASAVALDUGATerroirCabernetSauvig2020.png?v=1752158065"},{"product_id":"saxeburg-private-collection-cabernet-sauvignon-2021","title":"SAXENBURG Private Collection Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp data-end=\"606\" data-start=\"239\"\u003eÉlaboré sur les pentes granitiques du domaine historique de Saxenburg à Stellenbosch, le Cabernet Sauvignon 2021 de la Collection Privée est une expression soignée et élégante de ce noble cépage. Cette étiquette fait partie de la célèbre ligne \u003cem data-end=\"500\" data-start=\"480\"\u003ePrivate Collection\u003c\/em\u003e, qui reflète la vision de la famille Bührer pour créer des vins au caractère défini et d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1037\" data-start=\"608\"\u003eLes vendanges 2021 ont bénéficié de conditions climatiques idéales, qui ont permis une maturation lente et uniforme des raisins, donnant naissance à un vin qui se distingue par son équilibre et sa profondeur. Des pratiques durables ont été appliquées à la fois dans le vignoble et dans la cave, garantissant une production responsable et une interprétation fidèle du terroir des collines de Polkadraai, une sous-région émergente et à fort potentiel au sein de Stellenbosch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1308\" data-start=\"1039\"\u003eLa sélection minutieuse des parcelles, associée à une vinification précise, aboutit à un Cabernet Sauvignon qui reflète l'identité du lieu et l'engagement constant de Saxenburg envers l'excellence. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec histoire, origine et authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saxenburg","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55978233201027,"sku":"SD15","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAXEBURG_Private_Collection_Cabernet_Sauvignon_2021.png?v=1752311482"},{"product_id":"mas-vilella-negre-2018","title":"MAS VILELLA Noir 2020","description":"\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"648\"\u003eMas Vilella Negre 2020 est une expression authentique du terroir de La Bisbal del Penedès, élaboré dans une ferme du XVIe siècle restaurée et transformée en cave par le vigneron Albert Jané. Ce vin provient exclusivement du domaine Mas Vilella, où sont cultivés des cépages traditionnels et adaptés tels que le Cabernet Sauvignon et le Sumoll dans des conditions certifiées de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1134\"\u003eLa ferme, située sur une pente douce à 220 mètres d'altitude, est entourée de forêts méditerranéennes et de sols argilo-limoneux avec présence de calcaire. Le climat est sec, avec des contrastes thermiques importants entre le jour et la nuit, ce qui permet une maturation lente et équilibrée des raisins. Les vignes sont travaillées manuellement et dans le plus grand respect de l'environnement, sans herbicides ni produits systémiques, selon les principes de durabilité et d'intervention minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1575\"\u003eLa récolte se fait manuellement dans de petites caisses, en sélectionnant uniquement les grappes les plus saines. Après une fermentation spontanée avec des levures indigènes, le vin est élevé pendant 14 mois dans de grands fûts de chêne français pour diverses utilisations puis repose en bouteille avant d'être mis sur le marché. L'ensemble du processus se déroule dans la même ferme, dans des entrepôts souterrains et des espaces où cohabitent tradition et modernité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1890\"\u003eMas Vilella Negre 2020 n'est pas seulement un vin, mais le résultat d'une philosophie vitivinicole axée sur l'origine, l'identité et le respect de la terre. Avec une production limitée et numérotée, il représente l'engagement pour des vins honnêtes, enracinés dans le paysage et capables de raconter l'histoire du lieu où ils sont nés.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mas Vilella","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56009043739011,"sku":"949492","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MASVILELLANegre2020.png?v=1752649580"},{"product_id":"montecastro-2022","title":"MONTECASTRO 2022","description":"\u003cp\u003eL'idée est née de la passion pour le vin en 2000, de quelques amis qui se sont associés pour réaliser un rêve : planter des vignobles au cœur même de la Ribera del Duero, construire une cave à la pointe de la technologie et produire des vins de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecastro Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56288558645635,"sku":"798522","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Montecastro_2021.png?v=1726478877"},{"product_id":"abadia-retuerta-seleccion-especial-2021","title":"ABADIA RETUERTA Seleccion Especial 2021","description":"\u003cp class=\"plus\"\u003eIl est élaboré principalement à partir de la variété indigène de la vallée du Duero, le Tempranillo, et est complété par d'autres variétés du domaine choisies par dégustation. Le but est d'équilibrer les particularités du millésime et de préserver le style qui caractérise ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLa Sélection Spéciale est un reflet fidèle du millésime, du terroir et de la personnalité d'Abadía Retuerta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eMillésime 2020 :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLes pluies hivernales ont assuré un bon début de cycle. Après un printemps chaud, le débourrement a commencé vers la mi-avril, laissant place à un mois de mai marqué par des températures élevées et des pluies, ce qui a permis au vignoble de croître très rapidement. L'été a été très chaud, mais le mois de septembre n'a pas été excessivement chaud et a été marqué par des pluies, ce qui a conditionné les caractéristiques du millésime, plus doux et plus frais que le millésime précédent.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Abadía Retuerta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56316653470083,"sku":"263521","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Abadia_Retuerta_2021.png?v=1781858554"},{"product_id":"pepe-yllera-2021-1-5l","title":"PEPE YLLERA 2021 1,5L.","description":"\u003cp\u003ePepe Yllera 2021\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eest un vin rouge espagnol captivant qui allie tradition viticole et modernité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son élevage distinctif de 6 mois en fûts de chêne, ce vin rouge affiche une palette aromatique riche en fruits mûrs et en notes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon équilibre parfait entre des tanins souples et une acidité vibrante offre une expérience sensorielle immersive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin, issu des prestigieuses caves de \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/yllera\" target=\"_blank\" title=\"Bodegas Yllera\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eGrupo Yllera\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/bodegas-grupo-yllera-177\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reflète la maîtrise œnologique et le respect de la terre, culminant dans une saveur qui ravira les amateurs de bon vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"150cl","offer_id":56395926602115,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pepe_Yllera_Crianza_1.png?v=1722417409"},{"product_id":"pago-de-carraovejas-2023","title":"PAGO DE CARRAOVEJAS 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins du Pago de Carraovejas 2023 ont été vendangés à la main après une première sélection des grappes dans le vignoble lui-même. Par la suite, au chai, une double sélection a été réalisée : des grappes et des baies. Le transfert du moût par gravité, réalisé de manière minutieuse, permet de respecter au maximum la matière première. Durant le processus de fermentation, des levures et des bactéries lactiques originaires de notre ferme ont été utilisées. Le vin a été affiné en fûts de chêne français et américain de 225 et 600 litres pendant 12 mois. L'ensemble du processus a été marqué par la précision et le soin apporté à chaque détail. Pour une plus grande protection, le vin contient des sulfites. Il a finalement été collé au blanc d'œuf naturel et mis en bouteille au printemps 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePago de Carraovejas 2023 est l'interprétation du domaine Carraovejas : plus d'une centaine de parcelles réparties sur les pentes de la vallée et de la lande. Un environnement dans lequel la grande biodiversité et le respect de la viticulture biologique ont permis de créer un paysage unique. En surface, ses sols tertiaires de marnes calcaires, d'argiles et d'affleurements de grès obligent la vigne à s'autoréguler et à donner le meilleur d'elle-même. Des parcelles qui se rejoignent dans une orographie marquée par son mésoclimat unique. Les pentes exposées au sud et au nord, chacune avec sa propre personnalité, créent le profil de la vallée de Carraovejas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe cycle 2023 a commencé par un hiver pas particulièrement froid avec quelques jours avec des températures inférieures à zéro. Début avril, lorsque la sève a commencé à circuler, des températures négatives ont été enregistrées, ce qui a affecté le développement de certains bourgeons très spécifiques dans une zone particulière. Finalement, la germination s'est déroulée normalement à la mi-avril, suivant un cycle phénologique sans incident. L'été a été sec et chaud avec des températures moyennes en juillet et une canicule fin août. Le mois de septembre a commencé avec des pluies torrentielles les jours 3 et 4. Les vendanges ont commencé par des jours incertains avec quelques précipitations pour laisser place à des journées avec des températures extrêmes de 30 degrés pendant plusieurs heures tout au long de la journée. Les vendanges ont débuté le 16 septembre avec le cépage Merlot et se sont terminées le 9 octobre avec le Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56445866574211,"sku":"12354223","price":37.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pago-de-Carraovejas-2023.png?v=1781861110"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Cabernet_sauvignon.png?v=1789378196","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/cabernet-sauvignon.oembed?page=4","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}