{"title":"Distillerie Caol Ila","description":"\u003cp target=\"_self\"\u003e\u003cspan\u003eEn 1846, Hector Henderson choisit un endroit isolé et magnifique pour construire sa distillerie sur les rives du détroit d'Islay, surplombant les Paps of Jura. À ce jour, les artisans perpétuent leurs méthodes traditionnelles de production de whisky de malt pour garantir la qualité distinctive du whisky de malt Caol Ila. L'orge utilisée est maltée localement à Port Ellen et l'eau de source pure bouillonne du calcaire du lac Nam Burn voisin et tombe ensuite dans la mer à Caol Ila.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp target=\"_self\"\u003e\u003cspan\u003ePrononcé « Cull Eela », c'est le nom gaélique du détroit d'Islay, qui sépare l'île du Jura. Pour certains, la prononciation de la distillerie est aussi éloignée que son emplacement, situé sur la côte est accidentée, où elle est restée cachée depuis le XIXe siècle. Quoi que vous en disiez, le whisky fin et fumé produit par des générations d'insulaires mérite d'être exploré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp target=\"_self\"\u003e\u003cspan\u003eRouvert en août 2022 après un passionnant projet de rénovation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caol-ila-12-anos","title":"CAOL ILA 12 Ans","description":"\u003cp\u003eVieilli pendant douze ans en fûts de chêne, pour obtenir une saveur tourbée, fraîche, propre et mature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes connaisseurs le considèrent comme le point de départ idéal pour déguster des whiskies de malt tourbés et c'est une boisson de référence parmi les whiskies écossais single malt d'Islay pour les connaisseurs du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caol Ila","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55236579197315,"sku":"10330","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Caol_ila_12.png?v=1743418699"},{"product_id":"caol-ila-distillers-edition","title":"CAOL ILA DISTILLERS EDITION 2022","description":"\u003cp\u003eLes 'Distillers Editions' ont été primées dans d'importants concours internationaux, faisant de ces collections annuelles une référence parmi les whiskies en édition spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette collection offre aux amateurs de whisky la possibilité d'explorer leur marque préférée à travers une expérience différente. Il est très convoité par les connaisseurs et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Caol Ila","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56798779736451,"sku":"10331","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CaolIla.png?v=1762513293"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Destileria_Caol_Ila.png?v=1743419113","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/caol-ila-distillery.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}