{"title":"Chardonnay","description":"","products":[{"product_id":"veuve-clicquot-brut","title":"VEUVE CLICQUOT Brut","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot Yellow Label champagne is the signature of Veuve Clicquot quality and style, which is regenerated every year thanks to our essential collection of reserve wines. Son étiquette jaune vif reflète la personnalité pétillante du champagne et les qualités vinicoles impeccables qui le composent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélanger 30 à 45 % de vins de réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"collapsibleLongDescription\" class=\"content longue-description Réduire\"\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est le résultat de l'assemblage de raisins provenant de 50 à 60 crus différents et est composée jusqu'à 45% de vins de réserve. La prédominance du pinot noir lui donne sa puissance, tandis que le chardonnay lui donne sa fraîcheur et la touche de meunier son caractère fruité. Un élevage sur lies pendant 3 ans minimum améliore sa richesse aromatique et sa texture soyeuse. Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41814359474254,"sku":"1544","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Veuve_Clicquot-yellow-label.png?v=1763671913"},{"product_id":"veuve-clicquot-rose","title":"VEUVE CLICQUOT Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe maître de chai et son équipe d'experts sélectionnent des vins rouges et des vins tranquilles d'excellente qualité issus de certains des vignobles champenois les plus convoités pour trouver les saveurs et les caractéristiques qui expriment parfaitement le style de Veuve Clicquot Rosé. Veuve Clicquot Rosé est le résultat de l'assemblage de raisins provenant de 50 à 60 crus différents et est composé jusqu'à 45 % de vins de réserve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée, issue de l'assemblage traditionnel Label Jaune, est assemblée et complétée par du vin rouge pinot noir, qui révèle son arôme doux et puissant de fruits rouges. 3 ans de vieillissement dans nos crayères, c'est ce qui donne au champagne son soyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41814360784974,"sku":"1545","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/VeuveClicquotRose_1.png?v=1723194051"},{"product_id":"petit-blanco-matasnos","title":"PETIT Blanco MATASNOS 2022","description":"\u003cp\u003eVin blanc très intéressant des hauts plateaux du Duero, savoureux, doux et à déguster sans complexes. Innover et maintenir la tradition. Mais toujours pour obtenir un résultat supérieur et différent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur jaune paille, brille d'intensité moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin aux arômes intenses, complexes et agréables. Faire le ménage. Fruits à noyau, agrumes, miellés et légèrement herbacés, foin fauché, sauge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrée aux agrumes, douce de son travail en cuve avec ses lies, miel et citron, léger arôme d'asperge sauvage, longue et riche.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosque de Matasnos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41720652398670,"sku":"3089","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PetitBlancoMatasnos.png?v=1723016440"},{"product_id":"yllera-privee","title":"YLLERA PRIVEE Brut","description":"\u003cp\u003eYllera Privée Brut est un vin effervescent. 9 mois en rimes. Méthode Champenoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignobles de 10 à 15 ans. Macération à froid pendant 8 à 12 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélection des raisins à la vigne. Vendanges manuelles. Moût Flor exclusivement premièrement pressé dans un pressoir pneumatique à membrane. Macération à froid du moût avec les peaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMise en bouteille de type champenois avec levure et sucre où la seconde fermentation a lieu en bouteille. Elevage sur lies en cave. Dégorgement final et bouchage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41682056314958,"sku":"9222","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Yllera_Privee_1a7dd999-8e17-47a5-a092-8dd14c132174.png?v=1722417474"},{"product_id":"vinas-del-vero-chardonnay","title":"VIÑAS DEL VERO Chardonnay","description":"\u003cp\u003eExtraordinaire \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/es\/blanco-4\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eblanc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003efruit des racines de cette variété dans la\u003cspan style=\"font-family: Arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif ; taille de la police : 15px ; couleur de l'arrière-plan : #ffffff;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/es\/do-somontano-45\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eSomontano\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e les caves les plus reconnues du D.O.\u003c\/p\u003e","brand":"Viñas del Vero","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249584431491,"sku":"9892","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1723.jpg?v=1713358011"},{"product_id":"ha-pasado-un-angel-semidulce","title":"HA PASADO UN ANGEL Semidulce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAn Angel Has Passed\u003c\/strong\u003e est un \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/blanco-4\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e qui se distingue par sa saveur douce et onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéal pour entrer dans le monde merveilleux du vin, car les blancs demi-doux comme celui-ci sont généralement des vins très agréables, très fruités et avec une bonne acidité pour contrecarrer l'excès de sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Príncipe de Viana","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680834953294,"sku":"3511","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ha-pasado-un-angel-semidulce.jpg?v=1766131653"},{"product_id":"chablis-joseph-drouhin-2022","title":"JOSEPH DROUHIN CHABLIS 2022","description":"\u003cp\u003eSitué dans la région la plus septentrionale de la Bourgogne, dans un cercle spectaculaire de collines où la vigne est plantée depuis des centaines d'années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePendant tout le processus de vieillissement, les décisions ne sont prises qu'après une évaluation minutieuse de la dégustation. Les données obtenues sont complétées par une analyse technique. Comme pour tous les autres vins Joseph Drouhin, la priorité absolue est donnée à la véritable expression du terroir et du caractère du millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249454801283,"sku":"7597","price":27.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ChablisJoseph.png?v=1723199130"},{"product_id":"fromm-chardonnay-clayvin-vineyard-2022","title":"FROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 est issu de l'un des vignobles les plus emblématiques de Marlborough, planté en 1991 sur des sols argilo-calcaires qui donnent son nom à Clayvin. Cultivé selon des pratiques biologiques et biodynamiques, ce vin reflète fidèlement la philosophie de FROMM : une intervention minimale dans la cave pour capturer l'essence pure du terroir. La combinaison du microclimat frais, du vignoble historique et de la vinification artisanale méticuleuse donne naissance à un Chardonnay qui se distingue par son équilibre, sa profondeur et sa personnalité authentique. Une expression sincère de Marlborough qui valorise la tradition, le respect de la terre et la recherche constante de l'excellence.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956160348547,"sku":"V1333","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMChardonnayClayvinVineyard2022.png?v=1751971370"},{"product_id":"millton","title":"MILLTON Clos De Ste.Anne Naboth´s Vineyard Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-end=\"76\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 facilité d'entrée-sortie\"\u003eLe Millton Clos de Ste. Anne « Naboth's Vineyard » est le fleuron blanc de Millton, issu d'une parcelle historique plantée vers 1993 dans un ensemble de terrasses abruptes orientées vers le nord-est sur des sols de marnes sédimentaires calcaires, de cendres volcaniques et de pierre ponce à Gisborne, en Nouvelle-Zélande, le premier vignoble qui reçoit de la lumière tous les jours au monde\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatif top-[-0.094rem] animer-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden arrondi-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary dark:bg-[#303030] ! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"début relatif-0 bas-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-plein éléments-centre justifier-entre absolu\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-plein éléments-centre arrondi-plein px-1 texte-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"78\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eCette parcelle, baptisée « Naboth's Vineyard », fait partie du prestigieux Clos de Ste. Anne, une « grancru » familiale fondée par James et Annie Millton en 1984, qui ont depuis mis en œuvre des pratiques biologiques et biodynamiques (certifications Bio-Gro depuis 1986 et Demeter depuis 2009), utilisant une culture sèche, sans herbicides ni engrais de synthèse\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatif top-[-0.094rem] animer-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 débordement-caché arrondi-xl px-2 texte-[9px] font-medium text-token-text-secondary ! sombre:bg-[#303030] ! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"début relatif-0 bas-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justifier-entre absolu\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arrondi-plein texte px-1-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"156\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eAvec une densité d'environ 4000 pieds par hectare, travaillés par désherbage manuel et vendanges manuelles, Naboth's Vineyard se caractérise par des sols superficiels et aérés qui provoquent compétition entre souches, ainsi qu'une fermentation naturelle en barriques avec levures indigènes et un élevage de dix mois sur lies\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"310\" data-start=\"234\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLe millésime 2021 (et les années précédentes) a reçu des notes élevées de la part des critiques spécialisés et des consommateurs pour sa pureté et sa minéralité : par exemple, Raymond Chan a évalué 2021 avec un 19\/20, mettant en avant son énergie, son poids et sa fine ligne minérale.\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"312\"\u003eCe vin représente une solution minutieuse : du vignoble pionnier, avec biointégrité, jusqu'à son élevage naturel. Il s'impose comme le reflet le plus authentique du terroir chaud et venteux de Gisborne, dans un style qui allie élégance, structure et luminosité.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961609437571,"sku":"V1206","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONClosDeSte.AnneNaboth_sVineyardChardonnay2021_27fe3dd9-db45-4296-b84e-df86c741bf98.png?v=1752044882"},{"product_id":"pyramid-valley-lion-s-tooth-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Lion´s Tooth Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"547\"\u003eLe Chardonnay Lion's Tooth PYRAMID VALLEY 2020 représente un chef-d'œuvre œnologique qui reflète l'essence la plus pure et la plus sophistiquée du cépage Chardonnay à son meilleur. Issu de vignobles minutieusement sélectionnés, ce vin naît d'un terroir d'exception alliant des conditions climatiques idéales et des sols uniques, facteurs qui contribuent à son caractère distinctif et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"989\"\u003eLe processus de production du Lion's Tooth Chardonnay 2020 est marqué par une attention rigoureuse portée à chaque détail, de la sélection manuelle des raisins à leur vinification minutieuse. La cave PYRAMID VALLEY, reconnue pour son engagement envers l'excellence et l'innovation, applique des techniques de viticulture durable et des méthodes artisanales qui respectent l'équilibre naturel du vignoble et valorisent les qualités inhérentes du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1428\"\u003eLe nom « Dent de Lion » évoque la force et le caractère, qualités qui se reflètent dans la personnalité du vin. Ce Chardonnay se distingue non seulement par son origine exceptionnelle, mais aussi par le dévouement et la passion derrière sa création. Chaque bouteille est le résultat d'un travail minutieux qui cherche à transmettre l'identité du lieu et l'essence authentique du raisin, offrant une expérience œnologique riche en nuances et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1815\"\u003ePYRAMID VALLEY Lion's Tooth Chardonnay 2020 est un vin qui incarne l'équilibre entre tradition et modernité, où le respect du terroir se conjugue aux techniques contemporaines pour donner naissance à une expression vibrante et élégante. Ce vin se positionne comme une référence dans sa catégorie, idéal pour ceux qui apprécient la qualité, l'authenticité et la précision dans les moindres détails.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961797656963,"sku":"V1187","price":96.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYLion_sToothChardonnay2020.png?v=1752048286"},{"product_id":"pyramid-valley-field-of-fire-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"602\"\u003eLe PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 est un vin né d'un dévouement et d'un soin méticuleux à chaque étape de sa production, reflétant la pure essence du terroir et l'excellence viticole. Issu de vignobles soigneusement sélectionnés, ce Chardonnay bénéficie d'un environnement privilégié alliant conditions climatiques idéales et sols spécifiques, créant les bases d'un vin au caractère et à la profondeur exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1083\"\u003eLe processus de production du Field Of Fire Chardonnay 2020 est guidé par une philosophie qui valorise à la fois la tradition et l'innovation. Chaque grappe est sélectionnée manuellement pour garantir une qualité maximale et la vinification est réalisée selon des techniques artisanales respectueuses de la nature des raisins et du vignoble. Cette approche permet au vin de conserver son identité authentique, montrant l'équilibre parfait entre la richesse du fruit et l'influence de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1435\"\u003eLe nom « Field Of Fire » reflète la passion et l'intensité qui caractérisent ce Chardonnay, symbolisant un feu intérieur qui anime la recherche constante de la perfection. PYRAMID VALLEY a réussi à capter cette énergie dans chaque bouteille, produisant un vin qui représente à la fois le terroir et l'engagement du vigneron envers une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1818\"\u003ePYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 est un exemple clair de l'équilibre entre le respect de la terre et les connaissances œnologiques modernes. Chaque détail, du vignoble à la bouteille, est conçu pour offrir une expression pure et authentique du Chardonnay, faisant de ce vin une option remarquable pour ceux qui recherchent une expérience viticole profonde et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961874301315,"sku":"V1188","price":91.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYFieldOfFireChardonnay2020.png?v=1752051113"},{"product_id":"pyramid-valley-north-cantebury-chardonnay-2018","title":"PYRAMID VALLEY North Cantebury Chardonnay 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"682\"\u003eLe PYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 est une représentation exceptionnelle de l'engagement envers la qualité et l'authenticité œnologique. Ce vin est né dans la prestigieuse région de North Canterbury, un terroir reconnu pour ses conditions climatiques idéales et ses sols uniques qui favorisent le développement optimal du cépage Chardonnay. Chaque bouteille est le résultat d'une sélection minutieuse de vignobles et d'un processus de production minutieux qui cherche à préserver l'essence pure du fruit et l'identité du lieu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1067\"\u003eLa production de ce Chardonnay repose sur un équilibre parfait entre techniques traditionnelles et méthodes modernes, appliquées dans un profond respect de l'environnement naturel et de la durabilité. Les vendanges manuelles et la vinification artisanale garantissent que chaque grappe apporte son expression maximale, permettant au vin de capturer la complexité et la richesse caractéristiques de son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1576\"\u003ePYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 se distingue par son caractère raffiné et sa capacité à refléter fidèlement le terroir dont il est issu. Ce vin est une expression claire de l'effort et de la passion consacrés à chaque étape de son élaboration, du soin de la vigne à l'élevage et à la mise en bouteille. Il représente l'union parfaite entre la terre, le climat et les connaissances œnologiques, offrant une expérience authentique aux amateurs de vin qui valorisent la qualité et l'identité régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1828\"\u003eCe Chardonnay témoigne de l'engagement de PYRAMID VALLEY envers l'excellence, un vin conçu pour ceux qui recherchent une expression authentique et profonde du nord de Canterbury, reflétant la richesse et la diversité de cette prestigieuse région viticole.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961988170115,"sku":null,"price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYNorthCanteburyChardonnay2018.png?v=1752051935"},{"product_id":"enate-234-chardonnay-2025","title":"ENATE 234 Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eC'est le résultat d'un projet calmement réfléchi qui rompt avec l'image traditionnelle de fragilité que véhiculent les vins blancs espagnols.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Enate","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57223777943939,"sku":"915025","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Enate_234.png?v=1738661129"},{"product_id":"french-bloom-le-blanc-sin-alcohol","title":"FRENCH BLOOM Le Blanc 0,0","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrench Bloom Le Blanc\u003c\/strong\u003e es el espumoso sin alcohol más elegante y sofisticado del mercado, nacido de una historia extraordinaria: la fundaron dos mujeres que se sentían \"excluidas\" en sus profesiones por no poder beber alcohol — \u003cstrong\u003eMaggie Frerejean-Taittinger\u003c\/strong\u003e, directora de la Guía Michelin embarazada de gemelos, y \u003cstrong\u003eConstance Jablonski\u003c\/strong\u003e, top model internacional. Tras encontrarse en una clase de pilates, decidieron crear el vino sin alcohol con la máxima calidad posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay ecológico\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos seleccionados en el \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e, al sur de Francia, donde el sol y el clima mediterráneo aportan una acidez natural muy característica que permite que los aromas y sabores se preserven durante el proceso de desalcoholización. El proceso clave de elaboración fue desarrollado bajo las órdenes de \u003cstrong\u003eRodolphe Frerejean-Taittinger\u003c\/strong\u003e: la extracción del alcohol se realiza \u003cstrong\u003eal vacío a menos de 32°C\u003c\/strong\u003e, consiguiendo una evaporación lenta y sin hervir el vino, lo que preserva íntegramente toda la estructura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un espumoso \u003cstrong\u003e0,0% de alcohol\u003c\/strong\u003e que es al mismo tiempo \u003cstrong\u003eecológico certificado, apto para embarazadas, vegano, halal, bajo en calorías, sin sulfitos, sin conservantes y sin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e (5,9 g\/100 ml). No es una bebida de sustitución — es un vino concebido con la misma exigencia enológica que un gran espumoso.\u003c\/p\u003e","brand":"French Bloom","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62551837868419,"sku":"8021","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FRENCH_BLOOM_Le_Blanc_0_0.png?v=1788768626"}],"url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/chardonnay.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}