{"title":"Chivas Brothers Ltd.","description":"\u003cp\u003eJames et John Chivas ne se sont jamais installés. S'ils n'avaient pas quelque chose que les gens demandaient dans leur inventaire, ils le trouvaient. S'ils ne le trouvaient pas, ils le faisaient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque les clients ont commencé à demander un whisky au goût plus doux, les frères ont commencé à l'assembler au vignoble Emporium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pionniers dans l'art d'assembler le whisky avaient officiellement établi la norme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIGNE DE ROYALITÉ :\u003cbr\u003eLes commandes de produits luxueux des frères provenaient du monde entier. Un jour de 1843, James reçut une exigence royale sous la forme de son premier mandat royal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir servi la reine Victoria dans sa retraite de campagne à Balmoral, la royauté est devenue une partie de l'ADN de Chivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCHIVAS ARRIVE À NEW YORK :\u003cbr\u003eNous arrivons en 1909. Le maître-assembleur Charles Howard et Alexander Smith ont créé un mélange âgé de 25 ans qui allait devenir le premier whisky de luxe au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChivas Regal fait irruption sur la scène mondiale et captive New York. Il est devenu un incontournable de la haute société et a orné des soirées glamour dans toute la ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous étiez quelqu'un d'important, vous aviez un verre de Chivas à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTRE HISTOIRE DE LA PROHIBITION :\u003cbr\u003eAprès une décennie de grand succès, le règne de Chivas a été interrompu par la Prohibition en 1920. Lorsque les bars ont fermé d'un océan à l'autre, le premier whisky de luxe au monde a disparu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais les New-Yorkais étaient convaincus que leur boisson préférée reviendrait. En 1938, Chivas est revenu en force sous la forme du mélange de 12 ans d'âge que nous connaissons aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOMMENT EST FABRIQUÉ LE WHISKY :\u003cbr\u003eLe whisky est bien plus qu'une boisson. Des étapes précises de distillation à la patience de maturation, il y a beaucoup de choses qui entrent dans le whisky écossais et plus particulièrement le Chivas Regal. Bien qu'il n'y ait que trois ingrédients utilisés pour fabriquer du whisky single malt (orge, eau et levure), le travail acharné en fait quelque chose de vraiment spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCROISSANCE :\u003cbr\u003eIl y a une raison pour laquelle les whiskies du Speyside sont connus pour leur qualité. Avec des proportions parfaites de pluie et de soleil, la zone géographique est idéale pour la culture de l'orge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois que les collines deviennent dorées après les mois cruciaux de l'été, l'orge est récoltée et acheminée vers la première étape du processus de fabrication du whisky : les malteries, dont une à proximité de Buckie, à seulement 24 km de là.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOMMENT EST FABRIQUÉ LE WHISKY DE RÉCOLTE :\u003cbr\u003eUne fois arrivée dans les malteries, l'orge est trempée pour activer les enzymes qui commencent à convertir l'amidon en sucre. Dès que ce processus démarre, il s'arrête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'orge est ensuite séchée jusqu'à un état dormant, sinon le processus de croissance consommera tout le sucre essentiel à la création du whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'orge dormante est ensuite acheminée vers la distillerie Strathisla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOMMENT LE WHISKY EST FABRIQUÉ :\u003cbr\u003eUne fois à la distillerie Strathisla, le premier endroit où l'orge va est le moulin Porteus. Les coques d'orge sont ouvertes à travers le premier jeu de rouleaux et broyées en une texture fine appelée grain dans le deuxième jeu de rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois la mouture évaluée et approuvée, elle est acheminée vers la cuve de brassage où le deuxième ingrédient du whisky est ajouté : l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eau de source locale de Broomhill Spring, située à seulement 1,6 km et exclusive à la distillerie, est utilisée pour sa pureté, après avoir été naturellement filtrée à travers du granit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOMMENT EST FABRIQUÉ LE WHISKY DE MACERATION :\u003cbr\u003eDans la cuve à purée, l'eau est ajoutée en quatre étapes à différentes températures afin de ne pas endommager l'orge et désactiver les enzymes. La température globale passe de 65,5°C à 90°C sur une période de six heures et à la fin du processus, un liquide sucré appelé moût est produit. C'est ce qui entre dans la prochaine étape de la fabrication du whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'excès de farine est recyclé via la production d'énergie ou sous forme d'aliments pour le bétail et les eaux chaudes passent à travers des échangeurs de chaleur pour recycler la chaleur, maximisant ainsi l'efficacité de notre distillerie. Cela augmente considérablement la durabilité de notre processus de fabrication de whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCOMMENT EST FABRIQUÉ LE WHISKY FERMENTATION :\u003cbr\u003eLe processus de fermentation du whisky est l'endroit où nos saveurs de fruits emblématiques commencent à se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons des cuves en bois traditionnelles pour la fermentation : contrairement à l'acier, le bois maintient la bagasse encore isolée pour une fermentation constante, la protégeant ainsi des fluctuations saisonnières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les cuves de fermentation est ajouté le troisième et dernier ingrédient : la levure. Le mélange est ensuite laissé fermenter pendant deux jours pour transformer les sucres en alcool. Une fois fermenté, le liquide s'appelle moût et est prêt pour la distillation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCOMMENT LE WHISKY DISTILLÉ EST FABRIQUÉ :\u003cbr\u003eLa partie distillation du processus de fabrication du whisky est celle où le pourcentage d'alcool en volume est augmenté. À Strathisla, il existe quatre « alambics » qui fonctionnent par paires : deux alambics à moût fermenté et deux alambics à alcool. Nous utilisons des alambics en cuivre, qui sont d'excellents purificateurs garantissant que seules les meilleures saveurs pénètrent dans le whisky single malt Strathisla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout d'abord, l'alambic chauffe le moût fermenté, permettant aux vapeurs d'alcool de monter dans le col de l'alambic. Les cols des alambics de Strathisla sont courts pour permettre aux vapeurs plus lourdes de s'élever, ce qui est crucial pour créer les saveurs emblématiques généreuses et corsées qui font la renommée de la distillerie Strathisla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vapeurs voyagent ensuite le long du bras de cygne et pénètrent dans le condenseur pour se refroidir, produisant un liquide contenant environ 25 % d'alcool.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chivas-regal-12-anos","title":"CHIVAS REGAL 12 Ans","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eChivas 12 \u003c\/b\u003eest un whisky écossais d'assemblage, célèbre pour sa douceur et son caractère équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d'une sélection de malts et de céréales, il offre des arômes de fruits frais, de miel et des notes de chêne. En bouche, il est crémeux et doux, avec des saveurs de caramel, de vanille et une touche d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"couleur : rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"couleur : rgb(0, 170, 255);\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/chivas-brothers\" title=\"Chivas Brothers Distillery\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChivas\u003c\/a\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\" title=\"Chivas Brother´s Distillery\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/chivas-brothers\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/chivas-79\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eRegal 12 ans a de bonnes raisons d'être un whisky classique. Fabriqué avec les meilleurs \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/whisky-10\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ewhisky écossais de malt et de grain\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, ce whisky âgé de 12 ans est notre mélange signature et ne déçoit jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParce que le succès est dans le mélange, à la fois dans la vie et dans le whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl","offer_id":41680574054478,"sku":"1347","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas12.png?v=1783064680"},{"product_id":"chivas-21-royal-salute","title":"CHIVAS 21 ans SALUT ROYAL","description":"\u003cp\u003eReconnu par les plus grands experts en spiritueux comme l'un des meilleurs whiskies mélangés au monde, Royal Salute est une combinaison parfaite des whiskies de malt et de grain les plus fins et les plus exclusifs d'Écosse. Chacun d'eux est âgé d'au moins 21 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrésenté dans un flacon exclusif en porcelaine fabriqué à la main par des artisans spécialisés, et protégé par une pochette en velours ornée de fines broderies.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl","offer_id":41680572645454,"sku":"1505","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/chivasroyalsalute_2.png?v=1741092687"},{"product_id":"chivas-18-anos","title":"CHIVAS REGAL 18 Ans","description":"\u003cp\u003eChivas 18 ne contient ni plus ni moins de 85 notes aromatiques uniques dans chaque goutte. Ce \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Blended Whisky\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/whisky-blended\" target=\"_blank\"\u003eWhisky écossais mélangé âgé de 18 ans\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIntense et complexe, il a remporté des prix et conquis le cœur des amateurs de whisky du monde entier. Parce que le succès est dans le mélange, à la fois dans la vie et dans le whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl + Caisse","offer_id":41680570777678,"sku":"1561","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas_18_Anos.png?v=1754641003"},{"product_id":"chivas-mizunara","title":"CHIVAS MIZUNARA","description":"\u003cp\u003eLe premier whisky écossais mélangé au monde avec une finition sélectionnée* en fûts de chêne japonais Mizunara. Chivas Mizunara est l'union parfaite entre l'artisanat écossais et la tradition japonaise, pour créer un mélange vraiment sophistiqué. Un whisky superbe et gourmand avec une touche épicée. Parce que le succès est dans le mélange, à la fois dans la vie et dans le whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl","offer_id":41680572842062,"sku":"3219","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas_Mizunara.png?v=1722928576"},{"product_id":"chiva-25","title":"CHIVAS REGAL 25","description":"\u003cp\u003eBien que rendu célèbre dans le New York du 20e siècle, ce whisky renaissant conserve toujours ses intensités délicates et ses textures subtiles qui ont conquis la ville à l'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque fût utilisé dans Chivas 25 est sélectionné à la main et oxygéné individuellement pour garantir un mélange final riche et enrichissant.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53251581149571,"sku":"6648","price":234.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas_25.png?v=1764280295"},{"product_id":"chivas-xv","title":"CHIVAS XV","description":"\u003cp\u003eChivas XV est un whisky âgé de 15 ans, représenté par les chiffres romains 'XV'.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53257035284867,"sku":"10339","price":38.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas-XV.png?v=1763727622"},{"product_id":"chivas-regal-12-estuche-de-metal-vaso-dorado-copia","title":"Chivas Regal 12 Boitier métal + verre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eChivas Regal \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e12\u003c\/strong\u003e est un\u003c\/span\u003e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"whisky\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/whisky\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ewhisky\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eMélange de Scotch, célèbre pour sa douceur et son caractère équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl + Caisse + Verre","offer_id":53284726342019,"sku":"197682","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas_vaso_1.png?v=1731664882"},{"product_id":"chivas-18-anos-copia","title":"CHIVAS 18 Ans SIGNATURE OR 1L.","description":"\u003cp\u003eChivas 18 Years Gold Signature ne contient ni plus ni moins de 85 notes aromatiques uniques dans chaque goutte. Ce whisky écossais mélangé intense et complexe âgé de 18 ans a remporté des prix et conquis le cœur des amateurs de whisky du monde entier. Parce que le succès est dans le mélange, à la fois dans la vie et dans le whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"100cl","offer_id":54886472221059,"sku":"10334","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas_18_1.png?v=1754640998"},{"product_id":"chivas-royal-salute-chinese-new-year","title":"CHIVAS ROYAL SALUTE 21 NOUVEL AN CHINOIS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette édition spéciale présente une gamme impressionnante d'éléments symboliques, notamment des tambours, des lanternes et des banderoles de célébration, pour vous apporter, à vous et à votre famille, fortune et prospérité au cours de l'année à venir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRoyal Salute s'est associé au célèbre illustrateur et designer visuel chinois Yunshu Li pour réinterpréter le concept « Illuminer la nouvelle année ». Née en Chine et maintenant basée à Shanghai, Yunshu fusionne magnifiquement couleur et modernité dans ses illustrations pour correspondre au dynamisme des festivités. Ses images complexes donnent vie à un sentiment d'espoir et de bonheur grâce à ce nouveau design exquis, qui capture la signification culturelle de l'occasion.\u003cbr\u003eDans ce design ludique, des bouquets de fleurs représentant des souhaits symboliques de bonheur, de croissance, de prospérité et d'amour sont entrelacés avec des icônes du monde entier, pour capturer l'héritage authentique du salut royal dans les moments de célébration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl","offer_id":54891828380035,"sku":"15051","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas-Royal-Salute-chinese-new-year.png?v=1765624792"},{"product_id":"chivas-regal-12-anos-1l","title":"CHIVAS REGAL 12 Ans 1L.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChivas 12 \u003c\/b\u003eis a blended Scotch whiskey, famous for its smoothness and balanced character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d'une sélection de malts et de céréales, il offre des arômes de fruits frais, de miel et des notes de chêne. En bouche, il est crémeux et doux, avec des saveurs de caramel, de vanille et une touche d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"couleur : rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Chivas Brothers Distillery\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/chivas-brothers-distillery\" style=\"couleur : rgb(0, 170, 255);\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChivas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eRegal 12 ans a de bonnes raisons d'être un whisky classique. Fabriqué avec le meilleur \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"whiskey\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/whisky\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ewhisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003emalt et grain Scotch, ce whisky âgé de 12 ans est notre mélange signature et ne déçoit jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParce que le succès est dans le mélange, à la fois dans la vie et dans le whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"100cl","offer_id":55388706800003,"sku":"10335","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5321.png?v=1727482982"},{"product_id":"chivas-regal-13-extra","title":"CHIVAS REGAL EXTRA 13 Ans","description":"\u003cp\u003eRiche et sucré avec des notes de poires mûres, de caramel vanillé et de cannelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56161213055363,"sku":"10337","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Chivas13extra_6dd06a99-b223-4acc-b052-40ac78fe4142.png?v=1754384642"},{"product_id":"chivas-25-anos-royal-salute","title":"CHIVAS ROYAL SALUTE 25 ans Le précieux mélange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuatre années supplémentaires en fûts de chêne confèrent à Treasured Blend une saveur profonde et intense ; Il est complexe et robuste, avec une douceur exquise complétée par de subtiles notes épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEmbarquez pour un extraordinaire voyage de saveurs à chaque gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnité très limitée, parfaite pour les collectionneurs, les amateurs de luxe ou pour profiter d'une œuvre d'art réalisée à base de Whisky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chivas Brothers","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56831052611971,"sku":"10229","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CHIVAS_ROYAL_SALUTE_25_Anos_The_Treasured_Blended.png?v=1770028778"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/31fe3516d1f89f8342bc23cd001bb5e4.jpg?v=1741953314","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/chivas-brothers-distillery.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}