{"title":"D.O. Calatayud","description":"\u003cp\u003eL'appellation d'origine Calatayud est une région viticole située dans la province de Saragosse, dans la communauté autonome d'Aragon, en Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Calatayud sont principalement rouges, bien que du rosé et du blanc soient également produits. Ils sont élaborés avec des variétés telles que le Garnacha, la Syrah et le Tempranillo, et se caractérisent par leur intensité de couleur, leur structure et leurs notes de fruits mûrs et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des vins d'un bon rapport qualité-prix, idéaux pour accompagner des viandes, des fromages et des plats de la cuisine régionale aragonaise.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"honoro-vera-garnacha-2024","title":"HONORO VERA Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins proviennent des vignobles de Garnacha, situés sur des collines entre 700 et 1 000 mètres d'altitude. Planté principalement dans des sols de roches métamorphiques et de graviers argileux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentation alcoolique et macération en cuves inox sous température contrôlée. Des remontages doux sont effectués pour respecter pleinement les arômes du cépage Garnacha. Après la fermentation malolactique, il est stocké dans une cuve en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ateca","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680839147598,"sku":"8645","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Honoro_Vera_Garnacha.png?v=1722546267"},{"product_id":"atteca-2022","title":"ATTECA 2022","description":"\u003cp\u003eAtteca 2022, avec D.O. Calatayud, est un vin mono-cépage de Garnacha issu de petites parcelles de vieilles vignes du cépage Garnacha plantées sur des sols d'ardoise dans les zones les plus élevées de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtteca reste 10 mois en fûts de chêne français, vieillissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56806929334659,"sku":"8665","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/atteca_3_14e79b7c-6776-4940-8c53-4a113416198b.png?v=1762600271"},{"product_id":"las-pizarras-2023","title":"LES ARDOISES Fabla 2023","description":"\u003cp\u003eLas Pizarras Fabla 2023 est née d'un environnement viticole de montagne dans la D.O. Calatayud, où les vieux vignobles de Garnacha reposent sur des sols d'ardoise et des altitudes généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime associe 90% de Grenache et 10% de Syrah pour apporter à la fois caractère variétal, fraîcheur et tension.\u003c\/p\u003e","brand":"Raices Ibericas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56844492472707,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75cl","offer_id":56844556239235,"sku":null,"price":56.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Las_Pizarras_Fabla_2023.png?v=1763119894"},{"product_id":"brega-2021","title":"BREGA 2021","description":"\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"543\"\u003eBrega 2021 est un vin rouge de haute expression élaboré dans la D.O. Calatayud de Bodegas Breca (Grupo Jorge Ordóñez), une cave reconnue pour son engagement envers le Garnacha issu de vieux vignobles de haute altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"804\"\u003eCe vin est né de très vieilles vignes de Grenache, dont beaucoup ont plus de 80 ans, cultivées sur des sols pauvres et dans des conditions extrêmes qui favorisent une grande concentration dans les raisins. Le résultat est un vin profond et puissant avec une personnalité marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1079\"\u003eEn copa presenta un color rojo picota intenso con reflejos violáceos. Le nez se distingue par sa complexité, avec des arômes de fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, accompagnés de notes épicées, de touches minérales et de légères nuances grillées dès son passage en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1265\"\u003eLa bouche est ample, structurée et enveloppante, avec des tanins mûrs et une finale longue et persistante. Malgré sa puissance, il conserve un équilibre qui le rend élégant et très agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1418\"\u003eBrega 2021 est idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, le gibier ou les fromages affinés. Un vin parfait pour ceux qui recherchent des Garnachas intenses et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Jorge Ordoñez \u0026 co","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820243526019,"sku":"678521","price":30.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Brega.png?v=1781609294"},{"product_id":"garnacha-de-fuego-2022","title":"GARNACH DE FUEGO 2022","description":"","brand":"Bodega Jorge Ordoñez \u0026 co","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820313649539,"sku":"352722","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-garnacha-de-fuego.jpg?v=1776502188"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/29.jpg?v=1713354826","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/d-o-calatayud.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}