{"title":"D.O. roue","description":"\u003cp\u003eLes vins d'appellation d'origine \u003cstrong\u003eRueda\u003c\/strong\u003e sont les plus appréciés ou de la plus haute qualité ainsi que les plus abondants dans la catégorie \u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e. Idéal à l'apéritif, il est recommandé de servir \u003cstrong\u003efroid\u003c\/strong\u003e, étant largement consommé dans les périodes de \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e favorable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastilla y León\u003c\/strong\u003e est la zone avec la \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e la plus élevée de cette catégorie et est composée de 74 municipalités situées à \u003cstrong\u003eValladolid\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSégovie\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eÁvila\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"entreflores-verdejo","title":"ENTREFLORES Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntreflores Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un vin blanc de la\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eD.O. Rueda\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e élaborée par la cave \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePríncipe de Viana\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins dont sont nés \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEntreflores Verdejo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e proviennent de vignes sélectionnées âgées de plus de 25 ans. Une fois entrés en cave, les raisins sont foulés et égrappés. Le moût est obtenu par un léger pressurage. Par la suite, un débourbage est effectué pour enfin réaliser la fermentation alcoolique à basse température.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Príncipe de Viana","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680623665230,"sku":"0497","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Entreflores_Verdejo.png?v=1773172898"},{"product_id":"protos-verdejo","title":"PROTOS Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eRécolte mécanique de nuit. Elevage sur lies d'env. 3 mois (décidé par dégustation acompte par acompte).\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Protos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249453490563,"sku":"315424","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Protos_Verdejo_2024.png?v=1782127622"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-verdejo-2021","title":"MARQUES DE RISCAL Verdejo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarqués de Riscal\u003c\/strong\u003e a toujours su voir le potentiel du \u003cstrong\u003eVerdejo à Rueda\u003c\/strong\u003e et a planté des vignobles de ce cépage déjà dans les années 70, avant la D.O. a même existé. Ce vin blanc issu de vignobles certifiés biologiques est un exemple de l'engagement de cette maison légendaire en faveur de la pureté variétale et du respect du terroir. Convient aux végétaliens.\u003c\/p\u003e","brand":"Herederos de Marques de Riscal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41721055150158,"sku":"221523","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Marques-de-Riscal-Verdejo.png?v=1765492698"},{"product_id":"viore-verdejo-2021","title":"VIORE Verdejo 2023","description":"\u003cp\u003eIssu de vignobles rigoureusement sélectionnés âgés de plus de 30 ans et à faible production. Il est élaboré à partir des meilleurs raisins du cépage Verdejo produits dans nos vignobles de Rueda et La Seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur jaune pâle aux reflets verdâtres. Propre et lumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez intense avec des arômes de fruits tropicaux et des notes d'agrumes associés à un fond d'herbes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien structuré en bouche, équilibré, enveloppant, savoureux avec une longue finale fruitée et balsamique.\u003c\/p\u003e","brand":"Grupo Bodegas Riojanas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53248898433411,"sku":"2552","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75","offer_id":55809074954627,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5L","offer_id":57501869572483,"sku":null,"price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7383.png?v=1750284099"},{"product_id":"ramon-bilbao-verdejo","title":"RAMÓN BILBAO Verdejo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamon Bilbao Verdejo\u003c\/strong\u003e est un \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/blanco-4\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e qui surprend par son caractère herbacé et floral marqué, par rapport au reste du\u003cspan style=\"color : #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eD.O. Roue\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e qui maintient des notes plus tropicales et anisées.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ramón Bilbao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249587118467,"sku":"329824","price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75cl","offer_id":56517474484611,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ramonbilbaoblanco.png?v=1759171618"},{"product_id":"yllera-5-5-frizzante","title":"YLLERA 5.5 Frizzante","description":"\u003cp\u003eLe produit le plus amusant de la famille Yllera. Avec seulement 5,5º d'alcool, son étincelle gazeuse naturelle et cette douceur causée par sa fermentation partielle, en font quelque chose de très spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est élaboré en vendanges nocturnes à la machine (pour préserver la fraîcheur des raisins).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExclusivement du moût Flor de première pression dans un pressoir pneumatique à membrane. Égrappé. Macération à froid pendant 8 heures. Fermentation alcoolique partielle à 3ºC pendant 3 semaines, jusqu'à atteindre 5,5º d'alcool (en acier inoxydable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation est arrêtée naturellement pour laisser des restes de sucre naturels. Clarification et soutirage. En bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignobles \u003cspan\u003eVerdejo 15 - 25 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41682056151118,"sku":"5763","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Yllera_5.5.png?v=1722411283"},{"product_id":"esencia-27-verdejo-semidulce","title":"ESSENCE 27 Verdejo Mi-doux","description":"\u003cp\u003eVin blanc élaboré en Castille et Leon.\u003c\/p\u003e","brand":"Meoriga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680639590478,"sku":"7202","price":6.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Esencia_27.png?v=1782127693"},{"product_id":"blanco-nieva-verdejo","title":"NEIGE BLANCHE Verdejo 2022","description":"\u003cp\u003eSélection du moût jaune, le plus fin et le plus élégant. Élaboré à 100% avec des raisins Verdejo issus de vieilles vignes en gobelet (20%) et de vignes palissées de plus de 25 ans (80%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignobles sont situés dans la région ségovienne de Nieva, à environ 850 mètres d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Martúe","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680546496590,"sku":"9128","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1309.jpg?v=1713357782"},{"product_id":"cune-blanco-verdejo","title":"CUNE BLANC Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eCune Rueda, est un jeune vin blanc\u003cspan\u003e issu du cépage Verdejo. La fermentation est réalisée à température contrôlée, préservant les arômes primaires, fruités et floraux typiques du cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41712603299918,"sku":"963525","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Cune_Blanco_Verdejo.png?v=1722850432"},{"product_id":"sanz-clasico-2025","title":"SANZ CLASICO 2025","description":"\u003cp\u003eAprès la récolte, nous pressons et sélectionnons le moût jaune de la plus haute qualité et le soumettons à un processus de soutirage long et très contrôlé pour obtenir un moût propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar la suite, ce moût propre est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, à basse température inférieure à 13ºC, obtenant ainsi une grande intensité aromatique et conservant son caractère variétal.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sanz","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249518403971,"sku":"9887","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SanzClasico2025.png?v=1784534069"},{"product_id":"palacio-bornos-frizzante-5-5º","title":"BORNOS PALACE Frizzante 5.5º","description":"\u003cp\u003eRécolte mécanique de nuit. Sol structuré, équilibré, caillouteux et texture limono-sableux.\u003c\/p\u003e","brand":"Palacio de Bornos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53247340806531,"sku":"4636","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Palacio_Bornos_5.5.png?v=1727031558"},{"product_id":"aura-vendimia-nocturna-2020","title":"AURA Night Harvest 2020","description":"\u003cp\u003e100% Verdejo issu d'une sélection de vignes âgées de 15 ans, récoltées la nuit (à leur période de maturation optimale) au cours du mois de septembre. Une pratique qui vise à préserver la qualité du raisin et à éviter les vendanges en plein jour, pour le protéger des températures élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur jaune vif avec des tons paille verdâtres. Le nez est complexe et frais, avec des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue, ainsi que des nuances de fleurs blanches et de foin caractéristique de la variété Verdejo. En bouche, les souvenirs de foin et de fleurs blanches qui apparaissent au nez reviennent. Très long en bouche et équilibré, avec une bonne finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Aura","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41679079440462,"sku":"8222","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/867DFEC9-FC49-4BE4-A06E-4F914B0B2C6B.png?v=1730556735"},{"product_id":"marques-de-grinon-2021-vendimia-nocturna","title":"MARQUES DE GRIÑON 2021 Vendanges de Nuit","description":"\u003cp\u003eVerdejo doux et délicat, marqué par des notes de fleurs blanches et de fruits à noyau comme le nèfle du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans sa production, se distingue la vendange nocturne, qui permet aux raisins d'arriver frais et intacts à la cave, en préservant leur charge aromatique et en évitant les fermentations indésirables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Griñón Family Estates","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249467056515,"sku":"7986","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1739.jpg?v=1713359405"},{"product_id":"cuatro-rayas-verdejo","title":"QUATRE RAYURES Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eQuatre rayures\u003c\/b\u003eV\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eerdejo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003ea une \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e brillante jaune paille avec des reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eest un vin rafraîchissant et sec, avec une finale persistante et agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cuatro rayas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249464926595,"sku":"9431","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1811.jpg?v=1713359955"},{"product_id":"emina-verdejo-2022","title":"EMINA Verdejo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmina Verdejo 2022\u003c\/strong\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/blanco-4\"\u003e\u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e qui capture l'essence vibrante du raisin Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e jaune pâle et des reflets verdâtres, Emina Verdejo incarne l'expression moderne de la \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, captivante par sa fraîcheur et son caractère polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emina","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680620912718,"sku":"7954","price":5.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1935.jpg?v=1713360183"},{"product_id":"oinoz-verdejo-2022","title":"OINOZ Verdejo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe l'aubépine de La Buitrera dans la ville de Pozaldez. C'est une parcelle aux sols de graves qui confère une maturité caractéristique à ce raisin. Il acquiert une personnalité unique grâce à l'utilisation de nos propres levures indigènes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son caractère moderne et authentique, ce vin capture l'essence de la région et offre une expérience unique aux amateurs de vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOINOZ est à l'origine du vin, un des premiers noms donnés à un jus de raisin fermenté primitif ; la théorie qui situe son origine dans les pays voisins de la Mare Nostrum (mer Méditerranée).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Matarromera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41695646744654,"sku":"9137","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1936.jpg?v=1713360189"},{"product_id":"marques-de-caceres-verdejo-2022","title":"MARQUES DE CACERES Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarqués de Cáceres\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e possède également ses propres vignobles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans les limites de\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRueda\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, plus précisément dans les villes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSerrada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLa Seca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au cœur de cette appellation. C'est de là que vient ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, restant en contact avec ses lies de la fermentation à la mise en bouteille. Blanc au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecaractère floral et fruité\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e qui séduit par son\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprofil vif et rafraîchissant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003esaveur\u003c\/strong\u003e est équilibrée, avec une acidité rafraîchissante qui rehausse les saveurs de citron et de pomme verte, culminant dans une finale persistante et agréable. \u003c\/p\u003e","brand":"MARQUES DE CACERES","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249456406915,"sku":"46793","price":6.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1914.jpg?v=1713360268"},{"product_id":"piedra-verdejo-ecologico-sobre-lias-2022","title":"STONE Verdejo Bio sur lies 2022","description":"\u003cp\u003eLe vin \u003cstrong\u003ePiedra Ecológico Verdejo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSobre Lías\u003c\/strong\u003e est un vin blanc extraordinaire élaboré à partir de raisins Verdejo dans la région de \u003cspan style=\"color:rgb(44,159,253);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(44,159,253);\"\u003e\u003cstrong\u003eRueda\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui le distingue est son élevage \"sur lies\", où le vin repose sur des résidus de levures, apportant complexité et texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin éblouit par ses \u003cstrong\u003earômes\u003c\/strong\u003e de fruits tropicaux et d'agrumes, complétés par des notes d'amandes et d'herbes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, il révèle une acidité vibrante et une séduisante onctuosité due aux lies, culminant dans une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin qui capture l'essence de la région et l'expertise du domaine en matière de production biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249456144771,"sku":"33674","price":7.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1996.jpg?v=1713360365"},{"product_id":"mantel-blanco-2022","title":"NAPPE BLANCHE 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'élevage sur lies est une technique courante dans l'élaboration des vins blancs car pendant ce temps sont libérées certaines substances qui adoucissent le vin, réduisent son acidité, le rendent plus soyeux en bouche et lui donnent une certaine structure et du corps. Cette \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNappe Verdejo blanche sur Lías\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de l'appellation d'origine Rueda et fabriquée par les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Álvarez y Díaz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en est un exemple clair. Un vin très variétal et intensément aromatique, qui est sans aucun doute le vin le plus vendu de cette cave historique située à Nava del Rey (Valladolid).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Álvarez y Díez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249455423875,"sku":"6470","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MantelBlanco.png?v=1723148530"},{"product_id":"diez-siglos-2023","title":"DIX SIÈCLES 2023","description":"\u003cp\u003eLe vin\u003cstrong\u003e Diez Siglos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVerdejo \u003c\/strong\u003eest un jeune blanc de la\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/do-rueda-24\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eD.O. Rueda\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, élaboré avec des raisins Verdejo récoltés la nuit et macérés à froid. Élevé sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa fraîcheur et son caractère fruité se démarquent, avec des notes d'agrumes et tropicales, accompagnées d'une touche herbacée.\u003c\/p\u003e","brand":"Diez Siglos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249455128963,"sku":"5264","price":5.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2173.jpg?v=1713360727"},{"product_id":"cria-cuervos-verdejo-2022","title":"CORBEAUX REPRODUCTEURS Verdejo 2022","description":"\u003cp\u003eLes vendanges sont mécaniques, avec un égrappoir intégré, et s'effectuent de nuit, toujours à son moment optimal de maturation. Durant le processus de fermentation, un contrôle rigoureux des températures est suivi dans le but de préserver au maximum les caractéristiques aromatiques de ce vin. Lors de la cryomacération, le moût est clarifié par gravité pendant une journée. Ensuite, il fermente à moins de 15ºC dans une cuve en acier inoxydable. Réalisez une fermentation lente pour préserver au maximum les arômes de fruits. Et il vieillit sur lies pendant des mois avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Cría Cuervos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53256758657411,"sku":"21643","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5522.png?v=1728677468"},{"product_id":"esmeraldis","title":"MERALDIS Verdejo Vinification Intégrale","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeraldis, inspiré de l'émeraude ; bijou précieux considéré comme la reine des pierres précieuses. Sa finale brillante et raffinée se reflète dans ce vin passionnant, sophistiqué et hédoniste. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduction mono-cépage de Verdejo de Rueda, réalisée entièrement en fûts de chêne de 500 litres. Raisins issus de vignes de plus de 40 ans aux sols de galets, typiques de la région. Nous récoltons les raisins à la main et pressons directement avec les rafles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès un élevage sur lies pendant 6 jours, nous sommes passés en barriques pour fermenter avec des levures indigènes. Il restera en barrique pendant 16 mois après avoir effectué les fermentations alcoolique et malolactique en barrique elle-même.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec ce vin, nous avons essayé d'exprimer la surprenante polyvalence du cépage Verdejo sans aucune interférence extérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54886473499011,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MeraldisVerdejo.png?v=1732477224"},{"product_id":"jose-pariente-25-anos","title":"JOSE PARIENTE 25 ans","description":"« 25 ans en barrique » est né en 1997, année où José Pariente a réalisé sa dernière récolte. Sa fille Victoria a gardé ce vin pendant 25 ans en barriques, démontrant la capacité de vieillissement du cépage Verdejo. 25 ANS DE VIEILLISSEMENT EN BARQUE \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignoble Les raisins proviennent d'un seul vignoble datant de 1943, situé dans la lande d'El Portugués, à Rueda. Plantées en coupes traditionnelles et sur des sols de galets de quartzite, les vignes ont un rendement approximatif de 5 000 kilos par hectare. Les vendanges ont été réalisées en 1998, avec une sélection manuelle des raisins et un transport en cuve. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlaboration Après fermentation spontanée en fûts de chêne de 500 litres, le vin est resté 25 ans dans ces mêmes fûts. Le vieillissement pendant ces 25 ans entraîne une lente perte d'eau qui génère un processus de concentration continu. Le vin gagne peu à peu en complexité, en structure et en élégance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduction : 507 bouteilles","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215194898819,"sku":null,"price":70.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1003-3884-jose-pariente-verdejo-25-anos-en-barrica-1.jpg?v=1743020678"},{"product_id":"finca-la-medina-de-jose-pariente-2023","title":"FINCA LA MEDINA de José Pariente 2023","description":"\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003eVignoble Les raisins proviennent d'un seul vignoble datant de 1930 situé dans la commune de Hornillos de Eresma de 2,28 hectares. Plantation traditionnelle en verre et plantée sur un sol sableux avec un horizon limoneux sableux profond, qui favorise la rétention d'eau, garantissant une maturation complète des raisins et le maintien de l'acidité dans un vignoble sec. L'expression du Verdejo dans les sols sableux est plus herbacée et minérale, en raison de la moindre absorption de chaleur des sables par rapport aux galets. Performance 3,500kg. Nous développons l'agriculture biologique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003ePréparation La vendange manuelle en caisses de 18 kilos nous permet de faire une première sélection de raisins sur le terrain. Après une seconde sélection sur table, nous macérons les raisins pendant 12 heures à basse température. Par la suite, une fermentation spontanée et un élevage sur lies ont lieu pendant dix mois dans des cuves ovoïdes en béton ciment. Ces gisements sont la clé de la production, offrant une réponse idéale à l'étude continue des nouvelles possibilités de la variété Verdejo. Sa forme et les différences thermiques entre les hauteurs créent un courant circulaire qui facilite le travail des lies, de plus, elles assurent une meilleure protection du vin et offrent la possibilité d'un vieillissement plus long sans oxydation.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215200305539,"sku":null,"price":32.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/urn0aFJM4o.png?v=1743016150"},{"product_id":"jose-pariente-sauvignon-blanc-2024","title":"JOSE PARIENTE Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins utilisés dans l'élaboration du José Pariente Sauvignon Blanc proviennent de certaines des vignes les plus anciennes de l'appellation, plantées il y a plus de 40 ans sur des sols de galets très pauvres en matière organique et avec des affleurements calcaires aux plus hauts niveaux. Les fruits récoltés ont été macérés à froid pendant environ 10 heures avant d'être pressés puis la fermentation a également démarré sous contrôle de température, afin de préserver les arômes primaires les plus délicats. Ensuite, le vin repose sur lies, cherchant un peu plus de touche et de complexité jusqu'au moment de la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne décantation vigoureuse est recommandée avant consommation pour pouvoir profiter pleinement de toute sa richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215360704899,"sku":"974624","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Pariente_Sauvignon_Blanc.png?v=1731583821"},{"product_id":"blanco-nieva-pie-franco-2023","title":"TARTE BLANCHE NEIGE FRANCO 2023","description":"\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"471\"\u003eNieva Pie Franco\u003c\/strong\u003e est un vin blanc d'exception élaboré exclusivement à partir de raisins Verdejo issus de vignes centenaires non greffées, c'est-à-dire non greffées, ce qui est extrêmement rare aujourd'hui. Ces vignes, situées dans la ville de Nieva (Ségovie), poussent sur des sols sableux qui ont protégé les plantes du phylloxéra, en préservant leur pureté génétique originelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"1207\"\u003eCe vin se distingue par sa profondeur aromatique, où se conjuguent des notes de fruits blancs, de fenouil, d'agrumes et un subtil fond minéral. En bouche, il est structuré, savoureux et équilibré, avec une acidité vibrante qui prolonge sa fraîcheur et une finale longue et élégante. Une expression authentique du plus pur Verdejo, idéal pour les amateurs de vins uniques et de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Martúe","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55826034426243,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":55826141151619,"sku":null,"price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/BLANCONIEVAPIEFRANCO2023.png?v=1750753203"},{"product_id":"el-loco-de-finca-de-la-colina-2024","title":"EL LOCO de Finca de la Colina 2024","description":"\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"530\"\u003eEl Loco de Finca de la Colina\u003c\/strong\u003e est bien plus qu'un vin blanc : c'est une déclaration d'intentions. Élaboré à Rueda avec des raisins Verdejo sélectionnés, ce vin se distingue par son intensité aromatique, sa fraîcheur et son caractère unique. Au nez il affiche des notes de fruits tropicaux, de fenouil et une subtile touche d'agrumes. En bouche, il est expressif, avec une acidité équilibrée et une finale persistante qui invite à continuer à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1145\"\u003eSon nom n'est pas un hasard : \"El Loco\" représente les non-conformistes, ceux qui osent aller au-delà des conventions. Parfait pour accompagner du poisson, des fruits de mer, du riz ou simplement pour le déguster froid en bonne compagnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1224\"\u003eUn vin blanc audacieux et rafraîchissant qui deviendra votre nouveau favori.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Sanz","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55875205890435,"sku":"64711","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_loco_finca_de_la_colina_2024.png?v=1775813321"},{"product_id":"carramimbre-blanco","title":"CARRAMIMBRE Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"306\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 easy-in-out\"\u003eCarramimbre Blanco 2024 est un jeune vin blanc produit par Bodegas Carramimbre dans l'Appellation d'Origine Rueda, en Castille et Léon. Il est élaboré à partir de raisins 100% Verdejo, cépage emblématique de la région, issus de vignobles sélectionnés sur des sols pauvres, idéaux pour améliorer la concentration et l'expression variétale.\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"384\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLa vendange est réalisée à maturité optimale, suivie d'un pressurage doux et d'une fermentation contrôlée en cuves inox à basse température. Le vin repose brièvement sur lies avant la mise en bouteille, préservant ainsi sa fraîcheur et son caractère aromatique typique sans vieillissement en barrique.\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"462\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eCe jeune Verdejo reflète l'équilibre entre vivacité et structure, conservant l'expressivité variétale et l'authenticité terreuse. Il représente parfaitement le sceau moderne et frais des blancs Rueda dans le cadre de la démarche qualité de Bodegas Carramimbre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Carramimbre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56062137434499,"sku":"5935","price":7.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CARRAMIMBREBlanco2024_e0fa10db-bb41-4b85-87d9-19111cd40735.png?v=1753265701"},{"product_id":"castillo-de-berisa-2024","title":"CHÂTEAU DE BERISA 2024","description":"\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"918\"\u003eCastillo de Berisa 2024 est une expression fidèle de son terroir et d'une philosophie de production basée sur la qualité et le respect du vignoble. Issu d'une sélection rigoureuse de raisins et vinifié avec le souci du détail, ce vin incarne l'essence d'un millésime équilibré et prometteur. Son processus de production combine des techniques traditionnelles avec des pratiques contemporaines qui valorisent l'expression variétale et l'identité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1196\"\u003eL'engagement en faveur de la durabilité et la recherche de l'excellence se reflètent dans chaque phase de sa production, du vignoble à la bouteille. Castillo de Berisa 2024 est conçu pour ceux qui apprécient l'authenticité, le travail bien fait et le caractère de chaque millésime.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marqués de Reinosa","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56062558929283,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASTILLODEBERISA2024.png?v=1753269290"},{"product_id":"mantel-blanco-2023","title":"NAPPE BLANCHE 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'élevage sur lies est une technique courante dans l'élaboration des vins blancs car pendant ce temps sont libérées certaines substances qui adoucissent le vin, réduisent son acidité, le rendent plus soyeux en bouche et lui donnent une certaine structure et du corps. Cette \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNappe Verdejo blanche sur Lías\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de l'appellation d'origine Rueda et fabriquée par les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Álvarez y Díaz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en est un exemple clair. Un vin très variétal et intensément aromatique, qui est sans aucun doute le vin le plus vendu de cette cave historique située à Nava del Rey (Valladolid).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Álvarez y Díez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56062732042627,"sku":"6470","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MantelBlanco.png?v=1723148530"},{"product_id":"casa-de-luz","title":"MAISON DE LUMIÈRE 2024 x6 bouteilles","description":"\u003cp\u003eCasa de Luz 2024 est une édition spéciale qui se distingue par son équilibre et sa profondeur, reflétant l'essence pure et authentique de son origine. Ce produit a été soigneusement conçu pour offrir une expérience unique, où chaque détail est conçu pour mettre en valeur la qualité et la tradition qui le caractérisent. Son profil met en valeur des notes harmonieuses et une texture qui invite à en profiter à tout moment, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui recherchent quelque chose d'exceptionnel et plein de caractère. Parfait pour ceux qui apprécient l'authenticité et le soin à chaque étape de leur production.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cuatro Rayas","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":56066630615427,"sku":"1046524","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CasadeLuz2024x6.png?v=1754377853"},{"product_id":"alma-serena-verdejo","title":"ALMA SERENA Verdejo 2024","description":"\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"830\"\u003eALMA SERENA Verdejo est née de l'union entre tradition et modernité. Élaboré à partir de raisins Verdejo soigneusement sélectionnés, il exprime l'authenticité de l'un des cépages les plus appréciés d'Espagne. C'est un vin qui transmet fraîcheur et caractère, conçu pour ceux qui apprécient les moments simples avec une touche de distinction. Son nom, « Alma Serena », évoque le calme et l'équilibre, des valeurs qui se reflètent dans chaque flacon.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":56390504710531,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/AlmaSerenaverdejo_966f6816-2d54-40e2-beff-a9af64b2d4b2.png?v=1757154976"},{"product_id":"k-naia-2024","title":"K-NAIA 2024","description":"\u003cp\u003eK-NAIA 2024 est l'interprétation la plus fraîche et la plus contemporaine du Verdejo de la D.O. Roue. Ce vin est issu de vignobles sélectionnés qui expriment l'authenticité du terroir et l'expérience de la cave Naia dans l'élaboration de vins blancs d'une grande personnalité. Son caractère jeune, direct et plein de vitalité en fait l'une des étiquettes les plus représentatives de la maison, conçue pour ceux qui recherchent un vin moderne et accessible avec la signature qualitative inimitable de la région. Une proposition idéale pour découvrir l'essence de Rueda dans chaque verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Naia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56411169030531,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Knai.png?v=1757669945"},{"product_id":"ramon-bilbao-verdejo-x6-botellas","title":"RAMÓN BILBAO Verdejo 2024 x6 bouteilles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamon Bilbao Verdejo\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest un vin plein de fruits et d'agrumes, de touches florales, d'herbe fraîchement coupée et d'un équilibre étonnant. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un vin très facile à boire qui invite à le savourer au quotidien. Crianza est un vin parfait à déguster tous les jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ramón Bilbao","offers":[{"title":"6x75cl","offer_id":56517477826947,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ramon-bilbao-verdejo-2024-x6-botellas.png?v=1763585529"},{"product_id":"finca-la-colina-sauvignon-blanc","title":"FINCA LA COLINA SAUVIGNON BLANC","description":"","brand":"Bodegas Sanz","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57093852987779,"sku":null,"price":16.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/fincalacolinasauvignonblanc.png?v=1766745203"},{"product_id":"el-perro-verde-rueda-2025","title":"LA Roue DU CHIEN VERT 2025","description":"\u003cp\u003eLes raisins proviennent de plusieurs vignobles situés à proximité des villes de Rodilana, Bobadilla del Campo et Pozaldez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Verdejo a connu un grand succès grâce à son caractère qui reflète les qualités les plus typiques de ce cépage, sa polyvalence gastronomique et son incroyable rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Uvas Felices","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57501538288003,"sku":"305725","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El_Perro_Verde.png?v=1726479110"},{"product_id":"el-perro-verde-rueda-2024-3-litros","title":"LE CHIEN VERT Rueda 2024 3 Litres","description":"\u003cp\u003eLes raisins proviennent de plusieurs vignobles situés à proximité des villes de Rodilana, Bobadilla del Campo et Pozaldez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Verdejo a connu un grand succès grâce à son caractère qui reflète les qualités les plus typiques de ce cépage, sa polyvalence gastronomique et son incroyable rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Uvas Felices","offers":[{"title":"300cl + caisse bois","offer_id":57542083576195,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/el_perro_verde_3_litros.png?v=1773058861"},{"product_id":"jose-pariente-2025","title":"JOSE PARIENTE Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vin phare de la maison est élaboré à partir de raisins issus de vignobles appartenant à la famille et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evieilles vignes de petits viticulteurs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. C'est la déclaration la plus fraîche et la plus élégante de son chéri \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Un blanc, en bref, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econvivial et persistant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec beaucoup de volume et marqué par l'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eélégance \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e appréciée au nez qui se répète en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57684578566531,"sku":"196025","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Pariente_2025.png?v=1783541188"},{"product_id":"belondrade-y-lurton-2023-copia","title":"BELONDRADE ET LURTON 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est le vin emblématique de la cave. Un vin issu exclusivement de notre ferme biologique Quinta San Diego. Chacune des parcelles est vendangée manuellement, fermentée et élevée séparément sur lies en fûts de chêne français. Fermentation alcoolique spontanée et maîtrisée. A l'issue d'un élevage de 9 mois sur lies, une sélection et un assemblage sont effectués. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'ensemble de la production est mis en bouteille en même temps et reste en bouteille pendant au moins 5 mois avant d'être mis sur le marché. C'est un vin fait pour être consommé dans les 6 à 8 prochaines années, dans lesquelles il montrera toutes ses qualités. Production annuelle moyenne de 100 000 bouteilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Belondrade y Lurton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57733222367619,"sku":"296624","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/BELONDRADE-y-lurton-2023.png?v=1765490828"},{"product_id":"jose-pariente-verdejo-2025-x6-botellas","title":"JOSE PARIENTE Verdejo 2025 x6 bouteilles","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vin phare de la maison est élaboré à partir de raisins issus de vignobles appartenant à la famille et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evieilles vignes de petits vignerons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. C'est la déclaration la plus fraîche et la plus élégante de son chéri \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Un blanc, en bref, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econvivial et persistant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec beaucoup de volume et marqué par l'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eélégance \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e appréciée au nez qui se répète en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57762427535747,"sku":null,"price":59.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Pariente_2024_x6_botellas.png?v=1773001290"},{"product_id":"protos-verdejo-2025-x6-botellas","title":"PROTOS Verdejo 2025 x6 bouteilles","description":"\u003cp\u003eRécolte mécanique de nuit. Elevage sur lies d'env. 3 mois (décidé par dégustation acompte par acompte).\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Protos","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57917021323651,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Protos_Verdejo_x6_botellas.png?v=1777918024"},{"product_id":"el-loco-de-finca-de-la-colina-2024-x6-botellas-1","title":"EL LOCO de Finca de la Colina 2024 x6 bouteilles","description":"\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"530\"\u003eEl Loco de Finca de la Colina\u003c\/strong\u003e est bien plus qu'un vin blanc : c'est une déclaration d'intentions. Élaboré à Rueda avec des raisins Verdejo sélectionnés, ce vin se distingue par son intensité aromatique, sa fraîcheur et son caractère unique. Au nez il affiche des notes de fruits tropicaux, de fenouil et une subtile touche d'agrumes. En bouche, il est expressif, avec une acidité équilibrée et une finale persistante qui invite à continuer à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1145\"\u003eSon nom n'est pas un hasard : \"El Loco\" représente les non-conformistes, ceux qui osent aller au-delà des conventions. Parfait pour accompagner du poisson, des fruits de mer, du riz ou simplement pour le déguster froid en bonne compagnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1224\"\u003eUn vin blanc audacieux et rafraîchissant qui deviendra votre nouveau favori.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Sanz","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57984465174915,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CopiadeElLocodelaColinax6.png?v=1778006566"},{"product_id":"finca-la-medina-de-jose-pariente-2024","title":"FINCA LA MEDINA de José Pariente 2024","description":"\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003eVignoble Les raisins proviennent d'un seul vignoble datant de 1930 situé dans la commune de Hornillos de Eresma de 2,28 hectares. Plantation traditionnelle en verre et plantée sur un sol sableux avec un horizon limoneux sableux profond, qui favorise la rétention d'eau, garantissant une maturation complète des raisins et le maintien de l'acidité dans un vignoble sec. L'expression du Verdejo dans les sols sableux est plus herbacée et minérale, en raison de la moindre absorption de chaleur des sables par rapport aux galets. Performance 3 500 kg. Nous développons l'agriculture biologique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003ePréparation La vendange manuelle en caisses de 18 kilos nous permet de faire une première sélection de raisins sur le terrain. Après une seconde sélection sur table, nous macérons les raisins pendant 12 heures à basse température. Par la suite, une fermentation spontanée et un élevage sur lies ont lieu pendant dix mois dans des cuves ovoïdes en béton ciment. Ces gisements sont la clé de la production, offrant une réponse idéale à l'étude continue des nouvelles possibilités de la variété Verdejo. Sa forme et les différences thermiques entre les hauteurs créent un courant circulaire qui facilite le travail des lies, de plus, elles assurent une meilleure protection du vin et offrent la possibilité d'un vieillissement plus long sans oxydation.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58095560065411,"sku":null,"price":32.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/urn0aFJM4o.png?v=1743016150"},{"product_id":"circe-verdejo-2025","title":"CIRCE Verdejo 2025","description":"\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"376\"\u003eCirce Verdejo 2025\u003c\/strong\u003e est l'expression maximale du cépage Verdejo, un vin blanc issu d'une sélection rigoureuse de vieilles vignes situées au cœur de la D.O. Roue. Sa production cherche à préserver toute la richesse aromatique du raisin, donnant naissance à un vin élégant, intense et parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1093\"\u003eÀ première vue, il présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez se détachent des arômes de fruits tropicaux, d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes, accompagnés de délicates notes florales et de subtiles nuances herbacées caractéristiques de la variété. En bouche, il est frais et enveloppant, avec une texture soyeuse, un excellent équilibre entre acidité et volume, et une finale longue et aromatique qui vous invite à continuer à en profiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1308\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et gastronomique, il est le compagnon idéal des fruits de mer, du poisson, du riz, des sushis, du foie et de tous types d'entrées. Un Verdejo avec une grande personnalité qui allie fraîcheur, complexité et élégance dans chaque verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Avelino Vegas","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":58180772397443,"sku":"578725","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Circe.png?v=1781033194"},{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","title":"JUAN GIL profitant de 0,0 Blanco Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Blanco Verdejo\u003c\/strong\u003e est le vin blanc sans alcool des \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, élaboré avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e provenant de leurs propres vignobles dans la \u003cstrong\u003eD.O. Rueda, Valladolid. Un vin conçu dans un seul but : obtenir un blanc de qualité qui conserve le caractère original du vin dont il est issu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus commence par une \u003cstrong\u003evinification classique en cuves inox à température contrôlée\u003c\/strong\u003e, fermentation du moût pour extraire toute l'expression aromatique du Verdejo. Ensuite, le vin passe par un \u003cstrong\u003eprocessus de désalcoolisation méticuleusement développé dans des installations conçues à cet effet\u003c\/strong\u003e au sein même de la cave, éliminant toute la teneur en alcool sans perdre son caractère original. Le stockage et la mise en bouteille ultérieure sont également effectués en acier inoxydable à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres brillants. Au nez, \u003cstrong\u003efrais et gai\u003c\/strong\u003e, avec des arômes d'agrumes de \u003cstrong\u003ecitron et citron vert\u003c\/strong\u003e, mêlés à de délicates notes de \u003cstrong\u003efleurs blanches et de jasmin\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est \u003cstrong\u003edoux et rafraîchissant\u003c\/strong\u003e, avec une acidité agréable et une finale sèche avec de légères notes florales, notamment de jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur jusqu'à \u003cstrong\u003ecinq jours\u003c\/strong\u003e. Température de service : 6-8°C. Convient aux végétaliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner \u003cstrong\u003epoissons, fruits de mer, salades, pâtes, fromages à pâte molle et riz\u003c\/strong\u003e. Un blanc sans alcool à déguster sans modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58381228245379,"sku":"6474","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/juan-gil-disfrutando-00-blanco-verdejo.webp?v=1783009684"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/24.jpg?v=1713354801","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/d-o-rueda.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}