{"title":"D.O. Terre de Castille et León Blanco","description":"\u003cp\u003eLe D.O. Castilla y León produit des vins blancs de haute qualité dans la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les cépages blancs les plus utilisés dans la D.O. Castilla y León abrite Verdejo, Albillo, Godello, Malvasía et Viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins blancs de la D.O. Castilla y León ont généralement une bonne acidité et une bonne fraîcheur, avec des arômes et des saveurs de fruits et de fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez trouver de tout, des blancs jeunes et frais aux blancs fermentés en fûts ou élevés sur lies pour plus de complexité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mauro-godello","title":"MAURO Godello 2024","description":"\u003cp\u003eMauro Godello est un vin blanc élaboré par Bodegas Mauro, à Tudela de Duero, D.O. Castille et León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMauro Godello est élaboré à partir de raisins Godello provenant de parcelles situées à Villafranca del Bierzo, situées à 700 mètres d'altitude, sur une mosaïque de sols pauvres, de sable, de pierre et d'ardoise décomposée.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41719649894478,"sku":"3130","price":41.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MauroGodello.png?v=1782804184"},{"product_id":"tomas-postigo-fermentado-en-barrica-2022","title":"TOMÁS POSTIGO Fermenté en Fût 2022","description":"","brand":"Bodega Tomás Postigo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53263131672963,"sku":null,"price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/TosmasPostigoFermentadoenbarrica.png?v=1729589589"},{"product_id":"barco-del-corneta-2023","title":"BATEAU DE LA CORNETA 2023","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"168\"\u003eBarco del Corneta 2022\u003c\/strong\u003e est un vin blanc unique et expressif qui capture l'âme la plus pure du cépage Verdejo. Élaboré dans les domaines de La Seca (Valladolid), il est issu de vieilles vignes cultivées en altitude, sur des sols à texture sableuse mélangée à des galets, ce qui favorise une maturation équilibrée et apporte une fraîcheur naturelle au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"799\"\u003eLes vendanges sont réalisées à la main, garantissant une sélection rigoureuse des grappes. Par la suite, les raisins subissent une macération douce et reposent pendant plusieurs mois en fûts de chêne français avec leurs lies fines, ce qui leur confère du volume, de la profondeur et un caractère très particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"1069\"\u003eAu nez, il affiche des arômes frais et naturels tels que l'herbe sauvage, les fruits blancs, l'écorce d'agrumes et un subtil fond épicé. En bouche, il est vif et élégant, avec une texture soyeuse, une bonne acidité et une longue finale avec des notes minérales qui invitent à continuer à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1281\"\u003eParfait pour accompagner une cuisine légère et marine : poissons, fruits de mer, riz, salades ou fromages à pâte molle. Il est recommandé de le servir froid, entre 9 et 12 °C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"AMB Vinos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55661603225987,"sku":null,"price":19.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/barco-del-corneta-botella.jpg?v=1748345454"},{"product_id":"ossian-2023","title":"OSSIEN 2023","description":"\u003cp\u003eDans ce millésime 2023, Ossian conserve son \u003cstrong\u003eélégance et sa fraîcheur\u003c\/strong\u003e déjà caractéristiques, auxquelles ils ajoutent une \u003cstrong\u003edélicatesse surprenante\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efinale longue et reposante\u003c\/strong\u003e avec laquelle réapparaît le caractère authentique de l'environnement Nieva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cave Ossian Vides y Vinos, aujourd'hui propriété du groupe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePago de Carraovejas, \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, produit ce grand vin blanc à partir de souches pré-phylloxéra, c'est-à-dire de souches très anciennes et centenaires, dans la ville de Nieva (Ségovie) et au sein de l'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAppellation d'origine Rueda\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Un vin complexe, avec de grandes possibilités gastronomiques grâce à son vieillissement en fûts de chêne, et qui a beaucoup de corps et de structure. Un blanc qui se distingue par sa puissante acidité et avec un potentiel de garde de plusieurs années.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins utilisés par Ossian proviennent en grande partie de vignes pré-phylloxéra âgées de 100 à 200 ans avec un certificat biologique du Conseil d'Agriculture Biologique de Castilla y León.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vides y Vinos Ossian","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57683246383491,"sku":"236123","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ossian_2023.png?v=1781863967"},{"product_id":"quintaluna-2024","title":"QUINTALUNA d'Ossian 2024","description":"\u003cp\u003eLe millésime 2024 de Quintaluna montre l'expression et la fraîcheur maximales de l'authentique Verdejo de Ségovie. Quintaluna est un vin de village issu du vignoble pré-phylloxéra de Nieva et des vignes plantées à travers les sélections massales de nos vieilles vignes. Ses plantes reposent sur des sols sableux, entourés de forêts de pins et avec un climat extrême qui leur confère une singularité extraordinaire et confère au vin une typicité variétale unique. Le reflet d'un terroir aux siècles d'histoire viticole. Les arènes comme fil conducteur d'un vignoble à l'histoire unique et tourné vers l'avenir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdejo vibrant, fraîcheur onctueuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vides y Vinos Ossian","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57683253100931,"sku":"103924","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/quinta_luna_2024.png?v=1774598568"},{"product_id":"ossian-2022","title":"OSSIEN 2022","description":"\u003cp\u003eDans ce millésime 2023, Ossian conserve son \u003cstrong\u003eélégance et sa fraîcheur\u003c\/strong\u003e déjà caractéristiques, auxquelles ils ajoutent une \u003cstrong\u003edélicatesse surprenante\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efinale longue et reposante\u003c\/strong\u003e avec laquelle réapparaît le caractère authentique de l'environnement Nieva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cave Ossian Vides y Vinos, aujourd'hui propriété du groupe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePago de Carraovejas, \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, produit ce grand vin blanc à partir de souches pré-phylloxéra, c'est-à-dire de souches très anciennes et centenaires, dans la ville de Nieva (Ségovie) et au sein de l'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAppellation d'origine Rueda\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. 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C'est le vin issu du premier assemblage de l'année.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Belondrade y Lurton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57986658369923,"sku":"201324","price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/belondrade_quinta_apolonia.png?v=1749807113"},{"product_id":"belondrade-quinta-apolonia-2025","title":"BELONDRADE QUINTA APOLONIA 2025","description":"\u003cp\u003eC'est une interprétation variétale différente et très personnelle du Verdejo, qui rassemble deux profils très différents de ce cépage : fraîcheur et structure. C'est le vin issu du premier assemblage de l'année.\u003c\/p\u003e","brand":"Belondrade y Lurton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58453643985283,"sku":"201325","price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/belondrade_quinta_apolonia.png?v=1749807113"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/44.jpg?v=1713354890","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/d-o-tierra-de-castilla-y-leon-blanco.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}