{"title":"D.O. Utiel-Requena","description":"","products":[{"product_id":"las-mercedes-del-cabriel-2020","title":"LA MERCEDES DEL CABRIEL 2020","description":"\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"870\"\u003eLas Mercedes del Cabriel 2020 est un vin rouge mono-cépage de Bobal élaboré à partir de raisins provenant de vieilles vignes situées à près de 900 mètres d'altitude dans la zone d'Utiel-Requena. Ce vin reflète le caractère unique du cépage autochtone Bobal, alliant puissance, élégance et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"1272\"\u003eVinifié avec soin en cuves béton et bois, et élevé entre 16 et 18 mois en fûts de chêne français, le résultat est un vin profond et expressif. Au premier coup d'œil, il a une couleur cerise intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices douces et une subtile touche balsamique. En bouche, il est frais, équilibré, avec des tanins polis et une finale longue et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1572\"\u003eIdéal pour les amateurs de vins de personnalité, mais également parfait pour ceux qui cherchent à découvrir le meilleur potentiel du Bobal. Un vin rouge à l'âme méditerranéenne et à l'excellente capacité de garde, qui s'associe parfaitement aux viandes rouges, aux ragoûts traditionnels et aux fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega las Mercedes de Cabriel","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55806238949763,"sku":null,"price":27.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LASMERCEDESDELCABRIEL2020.png?v=1750240287"},{"product_id":"pasion-de-bobal-tinto","title":"PASSION DE BOBAL Rouge 2023","description":"\u003cp\u003ePASIÓN DE BOBAL Tinto 2023 est un vin qui exprime l'essence la plus authentique du cépage Bobal, soigneusement cultivé sur des terres privilégiées. Ce vin reflète le dévouement et la passion du vignoble, avec une production qui respecte la tradition et le caractère unique du raisin. Son millésime 2023 se distingue par son équilibre et sa profondeur, résultat d'un processus de culture et d'élaboration conçu pour préserver la qualité et la personnalité du vin. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et un vin avec sa propre identité, PASIÓN DE BOBAL Tinto 2023 représente l'engagement envers l'excellence et l'authenticité de la terre d'origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sierra Norte","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56062417764739,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PASIONDEBOBALTinto2023.png?v=1753267268"},{"product_id":"bobos-finca-casa-la-borracha-2023","title":"BOBOS Finca Casa La Borracha 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin provient du domaine historique Casa La Borracha, planté de vignes de Bobal âgées de plus de 80 ans dans la région d'Utiel-Requena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés manuellement et sélectionnés avec la plus grande rigueur pour préserver leur caractère d'ancienne vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la cave, une vinification soignée est appliquée avec une légère macération et un élevage en fûts neufs de chêne français pendant au moins dix mois, dans le but de respecter le fruit et de donner de la complexité au vin sans perdre en fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hispano Suizas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56844013896067,"sku":null,"price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bobos_Finca_Casa_La_Borracha.png?v=1763120567"},{"product_id":"bassus-pinot-noir-2023","title":"BASSUS Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eLe Bassus Pinot Noir 2022 est né dans la cave Hispano+Suizas à partir de souches de Pinot Noir cultivées sur des sols argilo-calcaires à environ 700 m d'altitude sous un climat méditerranéen-continental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès des vendanges soigneusement effectuées et une vinification comprenant une macération à froid et une fermentation contrôlée, le vin repose environ 10 mois en fûts neufs de chêne français de l'Allier.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hispano Suizas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57633279672707,"sku":"10797","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bassus_Pinot_Noir_2022.png?v=1763120267"}],"url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/d-o-utiel-requena.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}