{"title":"États-Unis","description":"","products":[{"product_id":"cristom-paul-gerrie-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Paul Gerrie Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 facilité d'entrée-sortie\"\u003e Né en 2014 sur la plus grande étendue de vignoble propre de Cristom, situé sur un doux talus de 109 acres dans les collines d'Eola-Amity, avec des altitudes allant de 165 m à 244 m\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatif top-[-0.094rem] animer-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eCette parcelle, nommée en l'honneur du fondateur Paul Gerrie, repose sur des sols volcaniques profonds et homogènes Jory, Nekia, Saum, Ritner, Witzel combinés à des pentes modérées et une exposition est-sud-est, ce qui garantit une lente et équilibrée maturation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLe vignoble est planté à des densités de 1 450 vignes par acre, en utilisant des clones de Pinot Noir Dijon et Pommard pour capturer la fraîcheur du terroir. Les sols peu profonds près de l’affleurement et les zones plus profondes équilibrent la vigueur et la concentration des grappes, reflétant l’intention de maximiser l’expression minérale. Le climat maritime de la région, avec le vent du couloir Van Duzer et de fortes oscillations thermiques allant jusqu'à 18°C de différence quotidienne, favorise la propension à préserver l'acidité naturelle et à générer de la structure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLa viticulture à Paul Gerrie est durable et évolue vers des pratiques biodynamiques, suivant la philosophie d'intervention minimale de Cristom, avec compost, paillis et gestion écologique des sols.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLors de la vinification, des techniques traditionnelles ont été utilisées : fermentation spontanée avec des levures indigènes, environ 40 à 50 % de grappes entières et élevage en cuves ouvertes, avec pressurage doux et élevage prolongé en fûts français (45 % neufs), pendant 17 à 18 mois, assemblés sans clarification ni filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLe millésime 2021 réaffirme la philosophie de ce vignoble : puissance contenue, acidité ferme et structure définie, équilibrant la minéralité du sous-sol avec une précision remarquable comme l'indiquent de multiples avis : Jeb Dunnuck (96), Decanter (93), Jancis Robinson (17,5+) . Le Paul Gerrie se distingue au sein du portefeuille de Cristom comme une manifestation de l'avenir de la cave, alliant volume (593 caisses produites) et mettant l'accent sur la qualité et le terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962719945091,"sku":"V1165","price":120.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMPaulGerrieVineyardPinotNoir2021.png?v=1752061753"},{"product_id":"cristom-mt-jefferson-cuvee-pinot-noir-2023","title":"CRISTOM Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e Représente le mélange signature de Cristom, conçu pour capturer la diversité du terroir d'Eola-Amity Hills. Il est élaboré à partir de 75% de raisins issus de ses propres vignobles et de 25% de parcelles voisines, sur des sols basaltiques volcaniques du fleuve Columbia, avec une viticulture durable certifiée et une approche biodynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production débute par des vendanges manuelles, dont 52% en grappes entières et une fermentation spontanée avec des levures indigènes en cuves ouvertes. Il reste au contact de ses lies pendant 10 à 12 mois, en fûts de chêne français dont 22% sont neufs. Il est mis en bouteille et clarifié avec une intervention minimale, sans filtrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 475 barriques produites, il offre une expression claire du style de Cristom : fidèle au lieu, équilibré, avec une structure fraîche, une acidité marquée et un profil complexe qui évolue grâce à l'intégration de multiples parcelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes critiques spécialisées ont attribué au millésime 2023 des notes exceptionnelles : James Suckling lui a attribué 95 points, soulignant sa fermeté et sa concentration, tandis que Wine Spectator lui a également attribué 95, réaffirmant son raffinement et ses détails ; Il devrait évoluer jusqu'en 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les communautés d'amateurs de vin, cette cuvée est reconnue comme une option d'un excellent rapport qualité-prix, avec des expressions fraîches et accessibles dès leurs premiers stades, capables de rivaliser avec le Pinot Noir haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964536406403,"sku":"V1119","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMMtJeffersonCuveePinotNoir2023.png?v=1752079940"},{"product_id":"cristom-vineyard-eola-amity-hills-chardonnay-2021","title":"CRISTOM VINEYARD Eola-Amity Hills Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"240\"\u003e C'est une expression raffinée et précise du terroir volcanique de l'Oregon, cultivé dans les collines d'Eola-Amity, dans la célèbre vallée de Willamette. Issu de vignobles soigneusement gérés selon des pratiques durables et biodynamiques, ce vin représente l'engagement de Cristom en faveur d'une viticulture responsable et d'une production artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1100\" data-start=\"645\"\u003eÉlaboré en petits lots à partir de clones de Chardonnay sélectionnés, ce vin reflète à la fois l'influence du climat frais du nord-ouest du Pacifique et la vision œnologique de Cristom, axée sur la préservation de la pureté variétale et de l'équilibre naturel de chaque millésime. La fermentation spontanée avec des levures indigènes et l'utilisation de fûts de chêne français majoritairement neutres apportent texture et profondeur sans dominer l'essence du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1442\" data-start=\"1102\"\u003eLe Chardonnay 2021 de Cristom est un exemple élégant de la façon dont le Nouveau Monde peut allier précision technique et respect de l'origine, pour donner un blanc sophistiqué, au caractère pur et d'une grande longévité. Un vin qui consolide la réputation de Cristom comme l'un des producteurs les plus constants et reconnus de la Willamette Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964539847043,"sku":"V0885","price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMVINEYARDEola-AmityHillsChardonnay2021_1.png?v=1752077916"},{"product_id":"andrew-will-sorella-2017","title":"ANDREW WILL Sorella 2017","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"514\"\u003eC'est un vin emblématique de l'État de Washington, élaboré par l'un des vignobles les plus respectés de la vallée du Columbia. Issu exclusivement du vignoble historique de Champoux, cet assemblage rouge est un hommage au caractère structuré, persistant et élégant des grands vins d'assemblage bordelais du Nouveau Monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"1001\"\u003e« Sorella », qui signifie « sœur » en italien, est plus qu'un nom ; C'est l'expression de la profondeur émotionnelle et de la philosophie de la cave : précision, patience et respect du vignoble. Ce millésime est composé principalement de Cabernet Sauvignon, avec de petits apports d'autres cépages traditionnels comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, tous cultivés sur des sols alluviaux avec un excellent drainage et sous un climat continental qui permet une maturation lente et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1435\"\u003eLa vinification suit une approche classique et minutieuse, avec des fermentations contrôlées, un élevage prolongé en fûts de chêne français et une mise en bouteille sans filtration, cherchant à préserver au maximum l'expression du terroir. Andrew Will Sorella 2017 est un vin à la structure ferme, fait pour évoluer avec élégance en bouteille et exprimer fidèlement le potentiel de l'un des vignobles les plus célèbres du nord-ouest américain.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Andrew Will","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964683469187,"sku":"V1120","price":120.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ANDREWWILLSorella2017.png?v=1752072887"},{"product_id":"cristom-eileen-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Eileen Vineyard Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 facilité d'entrée-sortie\"\u003e Il provient du vignoble situé à la plus haute altitude du domaine d'origine, atteignant entre 166 et 224 m dans les collines d'Eola-Amity près de Salem, Oregon. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003ePlantée en 1997 et nommée en l'honneur d'Eileen Gerrie, co-fondatrice de Cristom, cette parcelle se distingue par son exposition sud-est, ses sols volcaniques variés Jory, Saum, Nekia, Ritner, Witzel et Yamhill et l'influence marquée des vents forts du corridor Van Duzer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLa viticulture à Eileen est durable et avec une intervention minimale, avec des vendanges manuelles, des densités qui atteignent jusqu'à 2 311 vignes par acre et un environnement où la combinaison de sols profonds et superficiels, ainsi que les vents océaniques, produisent de petites baies et peau plus épaisse, idéale pour intensifier la structure et la longévité du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 facilité d'entrée-sortie\"\u003eEn cave, le 2021 comprenait une fermentation spontanée avec des levures indigènes, environ 51 % de grappes entières, une fermentation en cuve ouverte avec de multiples remontages quotidiens et un pressurage doux. pneumatique\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eEnsuite, le vin a reposé pendant 17 à 18 mois sur lies en fûts de chêne français, dont 32 à 34 % étaient neufs, et a été mis en bouteille sans filtrage ni collage\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatif top-[-0.094rem] animer-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.voyageursduvin.com\/fr\/cristom-eileen-vineyard-pinot-noir-2021-w17545?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.voyageursduvin.com\/cristom-eileen-vineyard-pinot-noir-2021-w17545?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 débordement-caché arrondi-xl px-2 texte-[9px] police-moyen texte-jeton-texte-secondaire! 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Cette étiquette parcellaire représente la vision d'Andrew Will de créer des vins qui reflètent l'identité spécifique du terroir, au-delà de la simple composition variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"1140\"\u003eLe vin est un assemblage bordelais composé principalement de Cabernet Sauvignon, complété de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, dans des proportions variables selon les récoltes. Le millésime 2015 a bénéficié de vendanges précoces et chaleureuses, qui ont produit des raisins d'une grande concentration, maturité et équilibre naturel. Les cépages ont été vinifiés séparément et élevés en fûts de chêne français pendant une période prolongée pour préserver leur intégrité et apporter de la structure sans masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1490\"\u003eAndrew Will se distingue par une approche minimaliste dans la cave, intervenant juste assez pour permettre au vin d'exprimer authentiquement son origine. Champoux Vineyard Red Wine 2015 est l'une de ses étiquettes les plus sérieuses et les plus durables, conçue pour évoluer avec grâce dans la bouteille et montrer le caractère sophistiqué et cohérent de ce vignoble légendaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Andrew Will","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964757393795,"sku":"V0651","price":108.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ANDREWWILLChampouxVineyardRedWine2015.png?v=1752073988"},{"product_id":"andrew-will-ciel-du-chewal-2017","title":"ANDREW WILL Ciel Du Chewal 2017","description":"\u003cp data-end=\"596\" data-start=\"207\"\u003eL'Andrew Will Ciel du Cheval 2017 est un vin d'une seule parcelle qui reflète le caractère distinctif du vignoble Ciel du Cheval, situé dans la célèbre appellation Red Mountain, dans l'État de Washington. Cette région est reconnue pour produire certains des vins les plus structurés, les plus longs et les plus expressifs du nord-ouest américain, grâce à son climat chaud, ses sols volcaniques et son excellent drainage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1124\" data-start=\"598\"\u003eLa cuvée 2017 est un assemblage bordelais dont les proportions varient à chaque millésime, mais est généralement dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, accompagnés de petites quantités de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Andrew Will élabore ce vin avec une approche minimaliste, laissant le fruit, le sol et le climat parler d'eux-mêmes. La vinification est réalisée séparément pour chaque cépage, suivie d'un élevage soigné en chêne français, majoritairement utilisé, pour préserver la pureté du vin et affiner sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1446\" data-start=\"1126\"\u003eCiel du Cheval 2017 est un exemple clair de la philosophie d'Andrew Will : créer des vins aussi précis que durables, axés sur l'expression du lieu. Il s'agit d'une étiquette sérieuse et raffinée avec un potentiel de garde, idéale pour ceux qui recherchent l'authenticité du terroir de Red Mountain à son meilleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Andrew Will","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964845867395,"sku":"V0649","price":84.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ANDREWWILLCielDuChewal2017.png?v=1752075398"},{"product_id":"cristom-lousie-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Louise Vignoble Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 facilité d'entrée-sortie\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eIl provient d'une parcelle unique au sein du domaine Cristom, plantée en 1993 sur une pente qui s'étend de 88 à 134 mètres d'altitude dans la zone d'Eola-Amity Hills, Vallée de Willamette, Oregon. Nommé en l'honneur de l'arrière-grand-mère du fondateur Paul Gerrie, ce vignoble se caractérise par son extraordinaire diversité de sols allant des basaltes immaculés du fleuve Columbia (Jory, Nekia, Ritner) aux sédiments marins et aux limons des crues glaciaires, en plus de sa protection naturelle contre les vents océaniques grâce aux forêts de chênes et d'épicéas à proximité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLa viticulture à Louise est durable, avec des vignes de Pinot Noir plantées sur trois porte-greffes différents et cinq clones différents, à des densités qui varient entre 1815 et 2311souches\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLa conduite du vignoble se concentre sur une intervention minimale, des vendanges manuelles et une forte compétition entre les vignes, ce qui donne naissance à des raisins d'une concentration intense et d'une expression minérale notable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eEn cave, le processus commence par une sélection rigoureuse des raisins, dont environ 46 % de grappes entières, une fermentation spontanée avec ses propres levures, plusieurs remontages quotidiens et un pressurage doux. Le vin vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 38% neufs, complétant la fermentation malolactique sous bois et étant mis en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLe millésime 2021 a bénéficié d'un climat tempéré, avec une amplitude thermique suffisante et une protection naturelle qui a permis une maturation uniforme. Le vignoble Louise, recevant les brises marines plus tard que les autres parcelles Cristom, génère un fruit plus intense et tannique, donnant lieu à un Pinot Noir structuré avec un grand potentiel d'évolution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eL'ensemble a été très apprécié par la critique : Decanter lui a attribué 95 points, Jeb Dunnuck 94 et James Suckling 94, entre autres notes notables. Les experts mettent en avant l'entreprise. structure, minéralité vibrante et complexité en couches qui caractérisent cette expression Louise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eDans des forums spécialisés, ils affirment que les piqûres minérales et l'acidité équilibrée le placent comme l'un des fleurons parmi les vignobles uniques de Cristom, avec Jessie et Marjorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964839969155,"sku":"V0815","price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMLousieVineyardPinotNoir2021_121c77b8-7b94-4e9f-bd32-b55a29d182af.png?v=1752136974"},{"product_id":"andrew-will-two-blondes-2017","title":"ANDREW WILL Deux Blondes 2017","description":"\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"194\"\u003eC'est une expression élégante de l'un des projets les plus personnels de la cave : un vin élaboré exclusivement à partir du vignoble Two Blondes, propriété de la propre famille d'Andrew Will, situé dans la région de Yakima Valley à Washington. Ce vignoble a été planté en 2000 avec une sélection de cépages bordelais et conduit depuis lors selon les principes de viticulture raisonnée, ce qui lui a permis d'obtenir une identité définie et constante dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1126\" data-start=\"699\"\u003eL'assemblage 2017 reflète un équilibre minutieux entre Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, avec des proportions ajustées en fonction de la personnalité de chaque millésime. La philosophie de production est basée sur une intervention minimale dans la cave, des fermentations séparées et un vieillissement contrôlé en fûts de chêne français, principalement utilisés, pour respecter la pureté variétale et le caractère du vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1520\" data-start=\"1128\"\u003eTwo Blondes 2017 se distingue au sein du portefeuille d'Andrew Will comme un vin alliant structure, finesse et authenticité, montrant le potentiel des sols alluviaux et argileux de la vallée de Yakima. C'est un rouge sérieux et expressif, conçu pour évoluer avec élégance en bouteille et démontrer la profondeur de l'un des terroirs les plus discrets mais cohérents du nord-ouest américain.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Andrew Will","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964984869251,"sku":"V0650","price":84.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ANDREWWILLTwoBlondes2017.png?v=1752077557"},{"product_id":"cristom-eileen-vineyard-pinot-noir-2022","title":"CRISTOM Marjorie Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-end=\"610\" data-start=\"0\"\u003e C'est un vin qui représente l'essence la plus raffinée du terroir d'Eola-Amity Hills, au cœur de la Willamette Valley, Oregon. Issu d'une parcelle unique au sein du domaine Cristom, le vignoble Marjorie, nommé en l'honneur de la mère du fondateur, ce Pinot Noir est une expression profondément personnelle et soigneusement élaborée. La parcelle de Marjorie se distingue par son orientation, sa pente et la composition de son sol, aux influences volcaniques et argileuses qui confèrent aux vignes des conditions idéales pour produire des raisins d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1134\" data-start=\"612\"\u003eInitialement planté dans les années 1990, le vignoble Marjorie combine des vignes plus anciennes avec de nouvelles plantations de sélection massale et des clones spécifiques de Pinot Noir, gérés selon des pratiques agricoles durables et biodynamiques. La production est limitée et hautement contrôlée, faisant de chaque millésime une édition spéciale, reflet à la fois de l'année climatique et de l'engagement de l'équipe viticole de Cristom, dirigée par Steve Doerner, avec des décennies d'expérience et une philosophie d'intervention minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1136\"\u003eLe millésime 2021 a été particulièrement remarquable dans la Willamette Valley, avec des conditions météorologiques qui ont permis une maturation lente et complète des fruits. Cela a favorisé une récolte dans laquelle il a été possible de travailler avec des raisins parfaitement équilibrés, donnant naissance à un vin au caractère distinctif, concentré et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1693\" data-start=\"1455\"\u003ePlus qu'un pinot noir, ce vin est un récit en bouteille du vignoble Marjorie : une histoire de famille, de terre et de temps, capturée sur une étiquette qui représente l'un des emblèmes les plus prestigieux du pinot noir américain.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55965010067843,"sku":"V0664","price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMMarjorieVineyardPinotNoir2021_f5acb451-2a5c-4699-a05f-d5aa8c29f022.png?v=1752080906"},{"product_id":"cristom-jessie-vineyard-pinot-noir-2022","title":"CRISTOM Jessie Vineyard Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"197\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 facilité d'entrée-sortie\"\u003eIl est né dans le vignoble spectaculaire de Jessie, planté en 1994 et situé sur un versant abrupt est-sud-ouest à Eola-Amity Hills, Oregon. Cette parcelle de 11,5 acres, plus raide jusqu'à 33 % d'altitude, présente une gamme diversifiée de sols volcaniques (Jory, Nekia, Witzel, Ritner et Saum), dont beaucoup sont peu profonds, exigeant des racines profondes et des rendements généreux en saveur. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eDepuis sa création en 1998, cette intrigue a été l'une des plus distinctives de Cristom\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"352\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eAvec une culture durable certifiée et une approche biodynamique légère, des densités de 2 311 vignes\/acre sont maintenues, ce qui favorise la compétitivité entre les grandes plantes et les petits raisins. concentration.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eEn cave, la fermentation est réalisée avec des levures indigènes, avec près de 49% de tiges entières, en cuves ouvertes, suivie d'un pressurage doux et d'un élevage approfondi (17-18 mois) en barriques neuves françaises (30%).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"513\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eThe 2022 vintage maintains the powerful and structured essence of the site. Des critiques tels que Decanter, JebDunnuck, JamesSuckling et d'autres ont systématiquement attribué 96 points, soulignant un mélange harmonieux de fruits rouges vibrants, d'épices terreuses et de sensations terreuses qui évoquent les minéraux et le sous-bois. \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLes sols volcaniques se reflètent dans la typicité du millésime, donnant naissance à un vin articulé qui équilibre puissance, structure et élégance\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"676\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eDes notes intenses de fleurs violettes, d'herbes aromatiques et une qualité saline-sarriette sont perçues du vignoble, combinées à des baies mûres et à une architecture tannique ferme, présentant Jessie comme une emblématique échantillon de son terroir. py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLe Ken's Wine Guide le définit comme moyennement corsé, avec une acidité intégrée et une texture soyeuse qui offre un profil équilibré, complexe et persistant\u003c\/span\u003e .\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animer-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003cspan class=\"début relatif-0 bas-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justifier-entre absolu\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow tronquer débordement-caché texte-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"801\" data-end=\"882\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"964\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1305\"\u003eEn bref, la Jessie Vineyard2022 est une bouteille qui symbolise la force et la délicatesse, reflétant dans chaque couche le sol volcanique, la pente raide, l'attention artisanale et l'histoire familiale de Cristom. Un vin qui incarne le caractère unique de son terroir, sans avoir besoin de vanter sa saveur ni de suggérer des combinaisons culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55965605364099,"sku":null,"price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMJessieVineyardPinotNoir2022.png?v=1752081311"},{"product_id":"piedrasassi-2020-syrah","title":"PIEDRASASSI Rim Rock Syrah 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eA\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003enuance de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ela terre carbonisée s'ouvre sur des notes d'anis violet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eFlavigny\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e, eucalyptus, griotte et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003elavande\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e; la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003equalité animale\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003edu vignoble\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eune\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003evotre saveur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eacidité\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eavec un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003echarmant texture.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBeaucoup\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eit \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003erévèle au fil du temps dans la tasse\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ele tout enveloppé dans une fin épicée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl s'agit d'une Syrah élégante et agile issue des vieilles vignes d'un \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003evignoble\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ehyperobasket\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003esemble\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eoffre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW6275281 BCX0\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003een toute simplicité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piedrassasi","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56936682291587,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Piedrasassi_2020_Syrah.png?v=1764235003"},{"product_id":"elvis-midnight-snack-flavored-whiskey","title":"Whisky aromatisé ELVIS MIDNIGHT SNACK","description":"\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"450\"\u003eLe whisky aromatisé Elvis Midnight Snack\u003c\/strong\u003e rend hommage à l'un des caprices gastronomiques les plus légendaires du roi du rock \u0026 roll : l'emblématique sandwich au beurre de cacahuète, banane et bacon. Fabriqué dans le Tennessee et embouteillé avec 35 % d'alcool (70 Proof), ce whisky aromatisé offre une expérience différente, conçue pour ceux qui recherchent des saveurs audacieuses et originales. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"1254\"\u003eÀ première vue, il présente une jolie couleur ambre vif. Au nez se détachent les douces notes de banane mûre et de beurre de cacahuète, accompagnées de délicates nuances fumées rappelant le bacon croustillant. En bouche, il est doux, sucré et enveloppant, avec un équilibre entre douceur, onctuosité et légères touches salées qui lui confèrent de la personnalité et une finale longue et agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvis Whiskey","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57992595276163,"sku":"8257","price":29.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/elvis_whikey_1.png?v=1781609095"},{"product_id":"hard-rock-classic-mojito-cocktail","title":"Cocktail MOJITO CLASSIQUE HARD ROCK","description":"\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"606\"\u003eHard Rock Classic Mojito capture l'essence de l'un des cocktails les plus populaires au monde dans une version pratique et prête à servir. Son profil aromatique se distingue par les notes d'agrumes du citron vert frais et les nuances herbacées de la menthe poivrée, créant une expérience rafraîchissante et vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"878\"\u003eEn bouche il offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur, douceur et acidité, avec une texture légère et une finale nette et rafraîchissante. Idéal à déguster froid, ce cocktail apporte tout le caractère du mojito traditionnel avec la commodité d'une préparation prête à consommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Hard Rock","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":58256200925571,"sku":null,"price":33.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HR1173-HardRockCocktails-WebsiteProductImageTiles2026_ClassicMojito.webp?v=1781596444"},{"product_id":"hard-rock-classic-mojito-cocktail-copia","title":"Cocktail HARD ROCK FRAISE DAIQUIRI","description":"\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1507\"\u003eHard Rock Strawberry Daiquiri réinterprète l'un des cocktails les plus emblématiques avec une proposition fraîche, fruitée et savoureuse. Conçu pour offrir une expérience pratique et cohérente, il se distingue par ses arômes de fraises mûres accompagnés de délicates notes d'agrumes qui apportent fraîcheur et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1798\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn bouche, il est doux et agréable, avec une combinaison parfaite entre la douceur du fruit et une acidité rafraîchissante. Sa texture soyeuse et son profil vibrant en font une option idéale pour ceux qui recherchent un cocktail amusant et rafraîchissant, facile à savourer en toute occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Hard Rock","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":58256237625731,"sku":null,"price":33.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HR1173-HardRockCocktails-WebsiteProductImageTiles2026_StrawberryDaiquiri.webp?v=1781596478"},{"product_id":"hard-rock-pina-colada-cocktail","title":"Cocktail HARD ROCK PIÑA COLADA","description":"\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"548\"\u003eHard Rock Piña Colada Cocktail est une proposition exotique inspirée de l'un des cocktails les plus emblématiques au monde. Sa combinaison d'ananas tropical juteux et de noix de coco crémeuse crée une boisson onctueuse, rafraîchissante et parfaitement équilibrée, idéale à déguster en toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"956\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAu nez se détachent des arômes fruités intenses d'ananas mûr, accompagnés de délicates notes de noix de coco et de vanille. En bouche, il présente une texture soyeuse et enveloppante, avec un profil doux et frais qui évoque l'atmosphère détendue des plages des Caraïbes. Sa finale est agréable, persistante et tropicale, ce qui en fait une option parfaite pour ceux qui recherchent une expérience amusante, rafraîchissante et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Hard Rock","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":58256275276163,"sku":null,"price":33.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HR1173-HardRockCocktails-WebsiteProductImageTiles2026_PinaColada.webp?v=1781596381"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/fondo-bandera-estados-unidos-america_23-2148157263.jpg?v=1752132109","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/estados-unidos.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}