{"title":"Godello","description":"\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eMaduración temprana\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Es una cepa de brotación y maduración tempranas, lo que la hace sensible a las heladas primaverales.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eRacimos compactos\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Produce racimos pequeños, densos y con bayas de tamaño mediano con un color verde-amarillento muy característico.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSuelos preferidos\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Ofrece su máxima expresión aromática y mineral en suelos graníticos y de pizarra, típicos de las laderas fluviales de Galicia y León.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003eEl \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003evino Godello es extremadamente versátil en la mesa\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e gracias a su estructura sedosa, buena acidez y marcado carácter mineral. Al tener más cuerpo que un blanco joven convencional, aguanta platos de mayor intensidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e- Maridajes ideales para Godellos:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eMariscos de Gran Textura\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003cspan\u003eMarisco noble\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;marisco noble\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Marisco Noble\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,0,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;gOumar-qHvLtkdUPyM2oQQ_0\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Combina a la perfección con bogavante, langosta, centollo y cigalas. Su volumen en boca compite muy bien con las carnes tersas de estos crustáceos.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003cspan\u003eMoluscos a la plancha\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;moluscos a la plancha\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Moluscos A La Plancha\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,0,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;gOumar-qHvLtkdUPyM2oQQ_1\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Las vieiras, zamburiñas y navajas potencian los toques salinos y minerales del vino.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003ePescados Sabrosos y Grasos\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003ePescados al horno\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: El rodaballo, la \u003cspan\u003emerluza a la gallega\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;merluza a la gallega\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Merluza A La Gallega\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;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\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn1.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcQQfRx-MmSRo-D0cEVvbAEwmRkzsNaLQ8XmJ2VtMLnsCto-_d3KVJfr7-GFZ8PZLyaOlPVT13Xu-Itp\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;gOumar-qHvLtkdUPyM2oQQ_2\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e, el bacalao o el rey (virrey) preparados al horno con un toque de aceite y ajo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003ePescados azules\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Su acidez limpia la grasa natural del salmón, el atún o la caballa.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eCarnes Blancas y Aves\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eAves asadas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Pollo de corral, capón o pularda al horno con hierbas aromáticas.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCarnes magras\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Solomillo de cerdo ibérico o carnes blancas con salsas ligeras a base de crema o setas.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eArroces y Pastas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eArroces marineros\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eRisottos de marisco\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;risottos de marisco\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Risottos De Marisco\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este 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\u003cspan\u003earroz caldoso de bogavante\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;arroz caldoso de bogavante\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Arroz Caldoso De 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\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003ealle vongole\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e (con almejas) o pastas con salsas cremosas suaves.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eQuesos y Entrantes\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eQuesos gallegos\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Marida de forma regional y excelente con quesos de \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e\u003cspan\u003eArzúa-Ulloa\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;arzúa-ulloa\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Arzúa-ulloa\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,0,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;gOumar-qHvLtkdUPyM2oQQ_7\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e, \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003eTetilla\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e o \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e\u003cspan\u003eSan Simón da Costa\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;san simón da costa\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;San Simón Da Costa\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,0,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;gOumar-qHvLtkdUPyM2oQQ_8\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e (gracias al toque ahumado de este último).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003ePlatos tradicionales\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: El \u003cspan\u003epulpo\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;pulpo\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Pulpo\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este vino\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;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\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn0.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcTfm0dMXymiL3JBGzT3_AbGWV4mWydz-94d-DNHkNye3p_rZY2w3sE9Rh6U7PMrfErzFTuy6E_Cv8EH\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;gOumar-qHvLtkdUPyM2oQQ_9\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003e\u003cspan\u003ea feira\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,\u0026quot;a feira\u0026quot;,\u0026quot;Descubrir los maridajes gastronómicos perfectos para este 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Godello,\u003c\/strong\u003e le plus jeune des\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/emilio-moro-bodegas-5\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eBodegas Emilio Moro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et Il est conçu pour être un \u003cstrong\u003evin blanc joyeux et différent\u003c\/strong\u003e. Par sa fraîcheur et sa jeunesse, il montre que le terroir du Bierzo a beaucoup à raconter. Un vin blanc facile à déguster mais plein de nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'étiquette Polvorete montre sa jovialité, les couleurs vives et citronnées rappellent les arômes de la variété Godello dans sa forme la plus pure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emilio Moro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249527218563,"sku":"7993","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6167.png?v=1734296183"},{"product_id":"guitian-godello","title":"GUITIAN Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuitian Godello\u003c\/strong\u003e présente une excellente évolution du vin en bouteille, vers des tons plus complexes, où émergent également des arômes de kérosène, de miel, d'écorce d'orange amère et de fruits secs, avec une bouche fraîche pleine de sensations aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Tapada","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680834625614,"sku":"223725","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1692.jpg?v=1713358306"},{"product_id":"paseante-la-duda-godello-2021","title":"PASEANTE LA DUDA Godello 2021","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e mono-cépage est issu de petits vignobles cultivés dans une combinaison de pentes et de vallées qui apportent \u003cstrong\u003eintensité aromatique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003econcentration\u003c\/strong\u003e. Référence incluse dans Vinos del Paseante, une cave qui produit de petits bijoux dans toute l'Espagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinos del Paseante","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249520140675,"sku":"4022","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Paseante_la_duda_godello.png?v=1731581028"},{"product_id":"mara-martin-godello","title":"MARA MARTIN Godello","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMara Martin\u003c\/strong\u003e est un \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/blanco-4\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e né au cœur de Monterrei. L'essence de la Galice intérieure coule dans ses veines : fraîcheur et sérénité. Mara takes you by the hand to a brilliant autumn.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Martín Códax","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249489666435,"sku":"2336","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1855.jpg?v=1713358599"},{"product_id":"mauro-godello","title":"MAURO Godello 2024","description":"\u003cp\u003eMauro Godello est un vin blanc élaboré par Bodegas Mauro, à Tudela de Duero, D.O. Castille et León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMauro Godello est élaboré à partir de raisins Godello provenant de parcelles situées à Villafranca del Bierzo, situées à 700 mètres d'altitude, sur une mosaïque de sols pauvres, de sable, de pierre et d'ardoise décomposée.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodegas Mauro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41719649894478,"sku":"3130","price":41.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MauroGodello.png?v=1782804184"},{"product_id":"via-romana-godello-2023","title":"VIA ROMANA Do Camiño 2023","description":"\u003cp\u003eFabriqué avec la variété Godello au sein de la D.O. Ribeira Sacra avec une production réduite. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès la récolte manuelle, l'égrappage, le foulage et le pressage sont effectués. Il est élevé sur lies fines pendant au moins quatre mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès 9 mois en bouteille, on obtient un vin équilibré qui reflète la complexité du cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"Vía Romana Adegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53281959149955,"sku":"739723","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Via_romana_godello.png?v=1731496576"},{"product_id":"val-do-galir-2023","title":"VAL DO GALIR 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa récolte 2023 a été la plus précoce à ce jour à Virgen del Galir, elle a commencé la dernière semaine d'août dans les zones les plus élevées d'A Malosa dans le Val do Galir. L'année a été plutôt fraîche en général, même si dans la seconde quinzaine du mois d'août les températures ont grimpé de manière excessive, provoquant une récolte précoce en raison de l'évolution rapide de la maturation alcoolique. Ce fut une récolte saine, avec de bons rendements et fraîche avec un style atlantique marqué. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54889861349763,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6092.png?v=1733661065"},{"product_id":"casar-de-burbia-2023","title":"CASAR DE BURBIA Godello 2023","description":"","brand":"Casar de Burbia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55167306072451,"sku":null,"price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Casar_de_burbia_2023.png?v=1786345551"},{"product_id":"casar-de-burbia-valdepineiro-2022","title":"CASAR DE BURBIA VALDEPIÑEIRO 2022","description":"\u003cp style=\"langue : es ; margin-top : 0pt ; margin-bottom : 0pt ; text-align : justifier ; text-justify : inter-idéogramme ; direction : ltr ; unicode-bidi : embed ; mso-vertical-align-alt : auto ; mso-line-break-override : aucun ; ponctuation-wrap : suspendu ;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size : 12.0pt ; famille de polices : 'Calibri Light' ; mso-ascii-font-family : 'Calibri Light' ; mso-fareast-font-family : +mn-ea ; mso-bidi-theme-font : mineur-bidi ; mso-style-textfill-themecolor : text1 ; hériter;\"\u003eVine \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Calibri Light'; mso-ascii-font-family: 'mso-bidi-font-family: +mn-cs; mso-style-textfill-fill-themecolor : text1 ; mso-style-textfill-fill-color : noir ; 'Calibri Light' ; mso-ascii-font-family : 'Calibri Light' ; mso-fareast-font-family : +mn-ea ; mso-color-index : 1 ; hériter;\"\u003e, vignobles d'un seul domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"langue: es; marge supérieure : 0 pt ; marge inférieure : 0 pt ; text-align : justifier ; texte-justifier : inter-idéogramme ; sens : litres ; unicode-bidi : intégrer ; mso-vertical-align-alt : auto ; mso-line-break-override : aucun ; ponctuation-wrap: hanging;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; famille de polices : 'Calibri Light' ; mso-ascii-font-family : 'Calibri Light' ; mso-fareast-theme-font : mineur-fareast ; mso-bidi-theme-font : mineur-bidi ; mso-style-textfill-fill-alpha: 100,0%;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003ePréparation : Les raisins sont refroidis en cave, garantissant une plus grande fraîcheur dans leurs nuances aromatiques.Après une légère pression, le  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size : 12.0pt; font-family : 'Calibri Light'; mso-ascii-font-family : 'Calibri Light'; mso-fareast-font-family : +mn-ea; mso-bidi-font-family : +mn-cs; mso-ascii-theme-font : major-latin ; mso-fareast-theme-font : mso-bidi-theme-font : mineur-bidi ; mso-color-index : 1 ; mso-style-textfill-fill-color : noir ; mso-style-textfill-fill-alpha : 100,0 % ; herit;\"\u003eécraser légèrement le moût avec les peaux pour lui donner un peu de structure en bouche. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003eLa fermentation commence en acier inoxydable et se termine dans des fûts de chêne français usagés de 500 et 600 litres, où elle restera également environ 1 an jusqu'à terminer son vieillissement en chêne, toujours en contact \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003eavec ses propres lies, qui sont retirées périodiquement pour éviter les réductions du vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: Heherit;\"\u003eSa dernière étape se déroulera en dehors de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Calibri Light'; mso-ascii-font-family: 'Calibri Light'; mso-fareast-font-family: +mn-ea ; famille de polices mso-bidi : +mn-cs ; famille de polices mso-style-textfill : solide ; famille de polices mso-style-textfill : text1 ; famille de polices mso-fareast : +mn-ea ; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-style-textfill-themecolor: text1; 100.0%;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align:herit;\"\u003e, dans des cuves en acier inoxydable, où le vin restera en contact avec ses lies pendant 7 mois supplémentaires et finira de se stabiliser et de s'arrondir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jacinto Wines","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55209992126851,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/kyFhe3IF22.png?v=1742979555"},{"product_id":"louro-do-bolo-2024","title":"LOURO Do Bolo 2024","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eÉlaboré avec des raisins de nos propres vignobles, de petites parcelles du cépage Godello d'un âge moyen de 25 ans, situées à plus de 600 mètres d'altitude et cultivées sur des sols sableux granitiques et des sols sableux à sédimentation argileuse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eCes parcelles sont situées dans la municipalité d'O Bolo, dans les districts de Chandoiro, Lentellais, Outardepregos et Santa Cruz do Bolo.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLe travail principal en viticulture est la conduite de ces vignobles vers une méthode de travail traditionnelle et écologique, exempte de traitements agressifs pour la plante et son sol. Ainsi, l'expression du microclimat d'O Bolo et de son sol sableux granitique occupe une place centrale dans le profil « terroir » du vin, mettant ainsi en valeur la minéralité  et son caractère salin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLe moût est fermenté dans 35 Hl Foudres. de chêne français et reste vieilli sur lies fines pendant 4 mois jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Palacios","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55618463695235,"sku":"215524","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Louro_Do_Bolo.png?v=1784288815"},{"product_id":"enrolla-t-2024","title":"ENROLLA-T Godello 2024","description":"\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"454\"\u003eEnrolla-T Godello\u003c\/strong\u003e est un jeune vin blanc élaboré à partir de raisins 100% Godello, un cépage indigène de Galice qui se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et son expression minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1007\"\u003eIdéal pour le déguster froid, en accompagnement de fruits de mer, de poisson, de riz ou simplement d'une conversation entre amis. \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"904\"\u003eEnrolla-T\u003c\/strong\u003e n'est pas seulement un vin : c'est une invitation à la détente, au partage et à se laisser emporter par les bonnes choses de la vie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55759522267523,"sku":null,"price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7337.png?v=1749569985"},{"product_id":"quinta-do-sil-copia","title":"QUINTA DO SIL 2024","description":"\u003cp\u003eComplexe, très aromatique et avec une grande personnalité\u003cspan style=\"font-family : Arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif ; font-size : 15px ; background-color : #ffffff;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage unique de Godello. Très floral et plein de sensations de fruits jaunes, il exprime parfaitement les merveilles du cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Granbazán","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56314793099651,"sku":"690124","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Quinta_Do_Sil.png?v=1727119146"},{"product_id":"casa-de-las-locas-godello","title":"LA CASA DE LAS LOCAS Godello 2024","description":"\u003cp\u003eLa Casa de las Locas Godello est un vin blanc mono-cépage élaboré exclusivement avec le raisin Godello, originaire de la D.O. Monterrei, en Galice (Espagne). Ce vin est né dans le cadre du projet Territorio Cepas, une initiative qui reflète la passion pour l'authenticité, l'amitié et l'expression du terroir galicien. Les vendanges sont effectuées manuellement aux premières heures de la journée, lorsque les raisins ont atteint leur point de maturité optimal, pour garantir une fraîcheur et une préservation aromatique maximales. La vinification comprend la fermentation en cuves inox avec contrôle thermique, suivie d'un élevage de trois mois sur lies, avec bâtonnage, qui ajoute de la complexité et du volume en bouche sans perdre la pureté variétale ni son caractère frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56356186292611,"sku":"672224","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LaCasadelasLocas.png?v=1784753981"},{"product_id":"vina-abad-summum-godello-2024","title":"VIÑA ABAD Summum godello 2024 x6 botellas","description":"\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"654\"\u003eViña Abad Summum Godello est un vin blanc prestigieux élaboré dans l'\u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"484\"\u003eAppellation d'Origine Valdeorras\u003c\/strong\u003e, terre reconnue comme le berceau de Godello. Issu de vignobles sélectionnés, il reflète fidèlement la typicité de ce cépage et la richesse du terroir galicien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"1020\"\u003eAu premier coup d'œil, il apparaît dans un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Son nez est intense et complexe, dominé par des arômes de pomme, de poire et d'agrumes, accompagnés de délicates notes florales et d'un élégant fond minéral. La bouche surprend par son équilibre : onctueuse, fraîche et persistante, avec une acidité vibrante qui rehausse son caractère fruité et prolonge la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1224\"\u003eIdéal pour accompagner les fruits de mer, le poisson au four, le riz et les fromages crémeux, \u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1127\"\u003eViña Abad Summum Godello\u003c\/strong\u003e est une expression raffinée et authentique du potentiel du Valdeorras et de son raisin le plus emblématique.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Abad","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":56411746894211,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/vina_abad_summum_godello_1.png?v=1757670710"},{"product_id":"paco-y-lola-godello","title":"PACO Y LOLA Godello 2024","description":"\u003cp data-end=\"744\" data-start=\"426\"\u003e\u003cstrong data-end=\"454\" data-start=\"426\"\u003ePaco \u0026 Lola Godello 2024\u003c\/strong\u003e est un vin blanc mono-cépage élaboré exclusivement à partir de raisins Godello. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"746\"\u003e C'est un vin polyvalent, idéal pour accompagner les fruits de mer, le poisson, le riz, les apéritifs et les plats légers, ou pour le déguster seul très froid.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Paco y Lola","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57113875317123,"sku":"878024","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PACO_Y_LOLA_Godello_2024.png?v=1767172435"},{"product_id":"val-do-galir-2025","title":"VAL DO GALIR 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa récolte 2025 a été la plus précoce à ce jour à Virgen del Galir, elle a commencé la dernière semaine d'août dans les zones les plus élevées d'A Malosa dans le Val do Galir. L'année a été plutôt fraîche en général, même si dans la seconde quinzaine du mois d'août les températures ont grimpé de manière excessive, provoquant une récolte précoce en raison de l'évolution rapide de la maturation alcoolique. Ce fut une récolte saine, avec de bons rendements et fraîche avec un style atlantique marqué. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGAS CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57395123978627,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6092.png?v=1733661065"},{"product_id":"godeval-godello-2025","title":"GODEVAL Godello 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 facilité d'entrée-sortie\"\u003eGodeval Godello est un vin qui reflète fidèlement le caractère du cépage Godello et le terroir de Valdeorras.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eSon équilibre entre fraîcheur, fruit et minéralité en fait une excellente option aussi bien pour les nouveaux venus dans le monde du vin que pour les passionnés cherchant à découvrir la richesse des blancs galiciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Godeval","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57426584928643,"sku":"565824","price":14.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Godeval_Godello.png?v=1747902483"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-2025","title":"O LUAR DO SIL Godello 2025","description":"\u003cp\u003ePago de los Capellanes\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003een 2014, il fonde sa nouvelle cave \u003cstrong\u003eO Luar do Sil \u003c\/strong\u003eà Seadur (Valdeorras)\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAvec cette cave, la famille \u003cstrong\u003eRodero Villa\u003c\/strong\u003e a réalisé son rêve de faire un vin blanc avec sa philosophie 100%, un vin spécial, complexe et intense avec un long vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes petites vignes des coteaux de grabite expriment l'intensité minérale du cépage Godello. Ce vin est sa production la plus directe : le reflet fidèle du paysage viticole et l'entrée la plus expansive et joviale du cépage. Et le résultat est tout en fraîcheur, en netteté et en vie. Le plaisir de la pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom poétique, ou Luar do Sil, évoque le charme de la lune dans les eaux du Sil, le grand fleuve de Valdeorras.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57481125560707,"sku":"633525","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/o_luar_do_sil_2025.png?v=1783539908"},{"product_id":"joaquin-rebolledo-godello-2025","title":"JOAQUIN REBOLLEDO Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJoaquín Rebolledo Godello est un vin blanc avec appellation d'origine Valdeorras produit par \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/joaquinrebolledo.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eBodegas Joaquín Rebolledo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e avec des raisins de la variété Godello entière, provenant de vignobles situés à A Rúa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Joaquín Rebolledo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57633643495811,"sku":"998325","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6516.png?v=1739090294"},{"product_id":"maruxa-godello-2025","title":"MARUXA Godello 2025","description":"\u003cdiv class=\"file__wine_content\"\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins utilisés pour élaborer le Maruxa Godello proviennent de vignobles cultivés en terrasses et situés à Éntoma, dans les parcelles de Regueirón et Valdemioto. Sols limoneux argileux avec présence d'ardoise et d'autres minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57739197317507,"sku":"655925","price":10.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":57739197350275,"sku":null,"price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Maruxa_Godello_2024.png?v=1765077930"},{"product_id":"quinta-do-sil-2024-x6-botellas","title":"QUINTA DO SIL 2024 x6 botellas","description":"\u003cp\u003eComplexe, très aromatique et avec une grande personnalité\u003cspan style=\"font-family : Arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif ; font-size : 15px ; background-color : #ffffff;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage unique de Godello. Très floral et plein de sensations de fruits jaunes, il exprime parfaitement les merveilles du cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Granbazán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57897886220675,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Quinta_Do_Sil_4.png?v=1780914136"},{"product_id":"fraga-do-corvo-godello-sobre-lias-2025","title":"FRAGA DO CORVO Godello sobre lias 2025","description":"\u003cp\u003eFraîcheur atlantique, caractère minéral et élégance galicienne dans sa forme la plus pure.\u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003eFraga do Corvo Godello 2025 est un vin blanc élaboré exclusivement avec le cépage autochtone \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"506\"\u003eGodello\u003c\/strong\u003e, cultivé sur les pentes ensoleillées de la D.O. Monterrei, au sud-est de la Galice. Ce vin reflète l'âme de la vallée de la rivière Támega : un environnement de sols granitiques et un climat atlantique qui donne à ses raisins une expression unique, marquée par la fraîcheur, la complexité et l'élégance naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1312\"\u003eLes raisins sont vendangés manuellement dans de petites caisses, sélectionnées au vignoble pour garantir uniquement des grappes de la plus haute qualité. Après une légère macération à froid, un pressurage doux et une fermentation à basse température sont réalisés, préservant toute l'expression aromatique du cépage. Par la suite, le vin repose \u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1215\"\u003e6 à 7 mois sur lies fines\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère plus de volume, d'onctuosité et de persistance en bouche, sans perdre sa fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fragas do Lecer","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57911188357507,"sku":"320725","price":12.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Fraga-do-corvo-2024.jpg?v=1766521054"},{"product_id":"paco-y-lola-godello-2024-x6-botellas","title":"PACO Y LOLA Godello 2024 x6 botellas","description":"\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"454\"\u003ePaco \u0026 Lola Godello 2024\u003c\/strong\u003e est un vin blanc mono-cépage élaboré exclusivement à partir de raisins Godello.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Paco y Lola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57913971016067,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/paco_y_lola_godello_2024_x6_botellas.png?v=1767172410"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-2025-x6-botellas","title":"O LUAR DO SIL Godello 2025 x6 botellas","description":"\u003cp\u003eAvec cette cave, la famille\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRodero Villa a réalisé son rêve de faire un vin blanc avec sa philosophie 100%, un vin spécial, complexe et intense avec un long vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes petites vignes des coteaux de grabite expriment l'intensité minérale du cépage Godello. Ce vin est sa production la plus directe : le reflet fidèle du paysage viticole et l'entrée la plus expansive et joviale du cépage. Et le résultat est tout en fraîcheur, en netteté et en vie. Le plaisir de la pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom poétique, ou Luar do Sil, évoque le charme de la lune dans les eaux du Sil, le grand fleuve de Valdeorras.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58188368281987,"sku":null,"price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/O_luar_Do_sil_2.png?v=1780652561"},{"product_id":"casal-de-arman-2025","title":"CASAL DE ARMÁN 2025","description":"\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"658\"\u003eCasal de Armán Blanco est un vin blanc galicien à l'âme atlantique, de la D.O. Ribeiro. Élaboré principalement avec le cépage autochtone \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"547\"\u003eTreixadura\u003c\/strong\u003e, complété par le \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"578\"\u003eGodello\u003c\/strong\u003e et l'\u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"593\"\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e, ce vin se distingue par son caractère frais, élégant et expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"893\"\u003eAu nez, il affiche des arômes intenses de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs sauvages, sur un fond minéral. En bouche, il est savoureux et équilibré, avec une bonne acidité, une texture soyeuse et une finale longue et rafraîchissante qui invite à continuer à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1079\"\u003eParfait pour accompagner des fruits de mer, du poisson grillé, du riz ou des fromages à pâte molle. Une excellente option pour ceux qui recherchent l'authenticité et la fraîcheur d'un vin blanc galicien de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Casal de Arman","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58216607515011,"sku":"1058725","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7335.png?v=1749501887"},{"product_id":"ultreia-godello-2024","title":"ULTREIA Godello 2024","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eUltreia Godello\u003c\/strong\u003e est un vin blanc d'une grande personnalité, élaboré par le prestigieux vigneron Raúl Pérez dans la région du Bierzo, León. Ce vin est élaboré à 100% à partir du cépage Godello, un cépage devenu l'un des grands protagonistes des blancs espagnols en raison de sa capacité à refléter le terroir et à évoluer au fil du temps en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin fermente avec\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003edes levures indigènes, ce qui lui permet d'exprimer pleinement les caractéristiques du terroir. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne usagés, où le vin vieillit ensuite sur lies pendant plusieurs mois. Ce procédé permet d'obtenir une texture soyeuse et complexe, au caractère minéral très marqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2443\" data-end=\"2638\" class=\"\"\u003eGrâce à sa structure et à son acidité, ce vin possède un \u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2524\"\u003egrand potentiel de garde\u003c\/strong\u003e. Il peut évoluer en bouteille pendant plusieurs années, développant avec le temps plus de complexité et des notes miellées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2640\" data-end=\"2843\" class=\"\"\u003eEn bref, \u003cstrong data-start=\"2655\" data-end=\"2674\"\u003eUltreia Godello\u003c\/strong\u003e est un vin élégant, expressif et de caractère, parfait pour ceux qui recherchent un blanc avec de la profondeur et de la personnalité. Un joyau du Bierzo à déguster sereinement !\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58257409802627,"sku":"10021224","price":16.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6904.png?v=1782053016"},{"product_id":"ultreia-godello-2024-x6-botellas-1","title":"ULTREIA Godello 2024 x6 botellas","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eUltreia Godello\u003c\/strong\u003e est un vin blanc d'une grande personnalité, élaboré par le prestigieux vigneron Raúl Pérez dans la région du Bierzo, León. Ce vin est élaboré à 100% à partir du cépage Godello, un cépage devenu l'un des grands protagonistes des blancs espagnols en raison de sa capacité à refléter le terroir et à évoluer au fil du temps en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin fermente avec\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003edes levures indigènes, ce qui lui permet d'exprimer pleinement les caractéristiques du terroir. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne usagés, où le vin vieillit ensuite sur lies pendant plusieurs mois. Ce procédé permet d'obtenir une texture soyeuse et complexe, au caractère minéral très marqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2443\" data-end=\"2638\" class=\"\"\u003eGrâce à sa structure et à son acidité, ce vin possède un \u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2524\"\u003egrand potentiel de garde\u003c\/strong\u003e. Il peut évoluer en bouteille pendant plusieurs années, développant avec le temps plus de complexité et des notes miellées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2640\" data-end=\"2843\" class=\"\"\u003eEn bref, \u003cstrong data-start=\"2655\" data-end=\"2674\"\u003eUltreia Godello\u003c\/strong\u003e est un vin élégant, expressif et de caractère, parfait pour ceux qui recherchent un blanc avec de la profondeur et de la personnalité. Un joyau du Bierzo à déguster sereinement !\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58264311529859,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ultreia_godello_5895e825-802d-4c42-8c76-0f2e316c0422.png?v=1781685807"},{"product_id":"louro-do-bolo-2025","title":"LOURO Godello 2025","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eÉlaboré avec des raisins de nos propres vignobles, de petites parcelles du cépage Godello d'un âge moyen de 25 ans, situées à plus de 600 mètres d'altitude et cultivées sur des sols sableux granitiques et des sols sableux à sédimentation argileuse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eCes parcelles sont situées dans la municipalité d'O Bolo, dans les districts de Chandoiro, Lentellais, Outardepregos et Santa Cruz do Bolo.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLe travail principal en viticulture est la conduite de ces vignobles vers une méthode de travail traditionnelle et écologique, exempte de traitements agressifs pour la plante et son sol. Ainsi, l'expression du microclimat d'O Bolo et de son sol sableux granitique occupe une place centrale dans le profil « terroir » du vin, mettant ainsi en valeur sa minéralité et son caractère salin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLe moût fermente dans 35 Hl Foudres. de chêne français et reste vieilli sur lies fines pendant 4 mois jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Palacios","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58362308854147,"sku":"215525","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Louro_Do_Bolo.png?v=1784288815"},{"product_id":"ultreia-la-claudina-2024","title":"ULTREIA La Claudina 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltreia La Claudina\u003c\/strong\u003e est un vin blanc mono-cépage de \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e produit par la cave \u003cstrong\u003eRaúl Pérez Viticultor\u003c\/strong\u003e, dans la \u003cstrong\u003eDO. Bierzo\u003c\/strong\u003e, en Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'un vignoble datant de \u003cstrong\u003e1995\u003c\/strong\u003e situé à \u003cstrong\u003eValtuille de Abajo\u003c\/strong\u003e, à Villafranca del Bierzo, où est né Raúl Pérez, l'un des vignerons les plus remarquables de la scène viticole actuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Ultreia La Claudina\u003c\/strong\u003e est élaborée comme s'il s'agissait d'un vin rouge, au contact des peaux et des tiges. Le moût fermente dans une foudre ouverte de 1 500 litres sans contrôle de température et, lorsque le printemps arrive, il génère spontanément une fine couche de levure qui recouvre la surface du liquide – ce qu'on appelle le voile floral. Le vin reste sous ce voile pendant \u003cstrong\u003e11 mois\u003c\/strong\u003e. Enfin il est mis en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin élégant et complexe avec de nombreuses nuances. Une rareté de production limitée qui vaut incontestablement la peine d’être essayée. Reconnu avec \u003cstrong\u003e96 points Parker dans le millésime 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58368814154115,"sku":"797024","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/La_Claudina_2024.png?v=1782890960"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-sobre-lias-2025","title":"O LUAR DO SIL Godello Sobre Lias 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Luar do Sil Godello Sobre Lías\u003c\/strong\u003e es el vino blanco más ambicioso de \u003cstrong\u003ePago de los Capellanes\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Valdeorras\u003c\/strong\u003e, elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de pequeñas parcelas de cepas viejas en las zonas de Mallada (Seadur) y Valella (Larouco), sobre suelos de \u003cstrong\u003exabre\u003c\/strong\u003e (las características arenas graníticas de Galicia) a entre 450 y 490 metros de altitud junto al \u003cstrong\u003erío Sil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cultivo es completamente manual, con laboreo respetuoso de los suelos graníticos. La vendimia se realiza a mediados de septiembre, cuando la uva alcanza su óptima madurez. Tras una selección manual de racimos, despalillado y maceración prefermentativa en frío de 4 a 6 horas para potenciar el perfil aromático, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16-18°C. Posteriormente el vino permanece 6 meses sobre sus lías finas con removido semanal, lo que aporta mayor cuerpo, complejidad y una textura untuosa que lo distingue de la versión sin crianza.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62224814834051,"sku":"98963","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/O_luar_do_sil_sobre_lias.png?v=1785914814"},{"product_id":"casar-de-burbia-godello-2024","title":"CASAR DE BURBIA Godello 2023","description":"","brand":"Casar de Burbia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62348845941123,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Casar_de_Burbia_3382ebb6-b54a-4c48-8df9-a5df6538e680.png?v=1786438697"},{"product_id":"godeval-godello-2025-x6-botellas","title":"GODEVAL Godello 2025 x6 botellas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGodeval Godello es un vino que refleja fielmente el carácter de la variedad godello y el terroir de Valdeorras.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSu equilibrio entre frescura, fruta y mineralidad lo convierte en una excelente opción tanto para quienes se inician en el mundo del vino como para aficionados que buscan descubrir la riqueza de los blancos gallegos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Godeval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62458704298371,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Godeval_Godello_3.png?v=1747902483"},{"product_id":"sangarida-godello-2025","title":"SANGARIDA Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangarida Godello 2025\u003c\/strong\u003e es el vino blanco de \u003cstrong\u003eSangarida\u003c\/strong\u003e, el proyecto berciano de los hermanos \u003cstrong\u003eRobustiano y Baldomero Fariña\u003c\/strong\u003e, la misma familia que está detrás de la aclamada bodega gallega \u003cstrong\u003eAttis Bodega y Viñedos\u003c\/strong\u003e. Si la Mencía es la ninfa que protagoniza el mito, el Godello es su segunda vida: más luminosa, más fresca, más primaveral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos jóvenes en \u003cstrong\u003eCampo, Molinaseca y San Lorenzo del Bierzo\u003c\/strong\u003e (Castilla y León), cultivados con \u003cstrong\u003efilosofía ecológica\u003c\/strong\u003e en un paisaje que marca profundamente el carácter de los vinos. La Godello, variedad autóctona del noroeste peninsular, expresa aquí su lado más atlántico y fresco, muy diferente al perfil mineral y denso que adopta en el Valdeorras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación es sencilla y respetuosa con la fruta: \u003cstrong\u003evendimia manual con mesa de selección\u003c\/strong\u003e, fermentación en acero inoxidable y \u003cstrong\u003ecrianza de 3 meses sobre sus lías finas\u003c\/strong\u003e en depósito, que aporta textura y amplitud sin perder la viveza y frescura propias de la variedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sangarida","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62458730316163,"sku":"324034","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SANGARIDA_Godello_2025.png?v=1788853538"},{"product_id":"sangarida-la-guiana-2022","title":"SANGARIDA La Guiana 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangarida La Guiana 2022\u003c\/strong\u003e es el vino blanco más ambicioso y exclusivo de \u003cstrong\u003eSangarida\u003c\/strong\u003e, el proyecto berciano de los hermanos \u003cstrong\u003eRobustiano y Baldomero Fariña\u003c\/strong\u003e (Attis Bodega y Viñedos). Su nombre rinde homenaje a \u003cstrong\u003eLa Aquiana (1.846 m)\u003c\/strong\u003e, una de las cimas más altas de los Montes Aquilianos, que durante siglos fue la referencia visual que guiaba a los peregrinos del Camino de Santiago al atravesar el Bierzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de una única parcela denominada \u003cstrong\u003eLa Tarea\u003c\/strong\u003e, situada en el \u003cstrong\u003eParaje de Val de Paxariñas (Cacabelos)\u003c\/strong\u003e, calificado por la D.O. Bierzo como \u003cstrong\u003eVino de Paraje\u003c\/strong\u003e — la máxima distinción territorial de la denominación. La viña fue plantada en \u003cstrong\u003e1999 à la bourguignonne en espaldera con poda Guyot simple\u003c\/strong\u003e, con un marco de plantación de 2 x 1, sobre \u003cstrong\u003esuelos franco-arcillosos con un 20-25% de arcilla\u003c\/strong\u003e, bajo filosofía completamente ecológica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa elaboración es de una precisión y delicadeza excepcionales: \u003cstrong\u003evendimia manual en cajas de 15 kg\u003c\/strong\u003e con mesa de selección a la entrada, despalillado completo y prensa neumática suave. \u003cstrong\u003eFermentación natural espontánea en barricas de roble francés y de acacia nuevas y seminuevas de 228 y 500 litros\u003c\/strong\u003e. El vino se cría en las mismas barricas durante \u003cstrong\u003e12 meses con sus lías finas y batonnages\u003c\/strong\u003e regulares, integrando la madera con gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor amarillo intenso\u003c\/strong\u003e, limpio y brillante. En nariz, \u003cstrong\u003emuy intensa y compleja\u003c\/strong\u003e: mucha fruta blanca madura, notas finas de madera bien integrada, toques especiados y una sutil pero inequívoca mineralidad. En boca es \u003cstrong\u003edenso, untuoso y con una magnífica acidez\u003c\/strong\u003e que da frescura y dirección, con los aromas siguiendo intensos y complejos. Un blanco de gran elegancia, mucha persistencia y un \u003cstrong\u003egran potencial de guarda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 10-12°C, decantando si es posible. Ideal para \u003cstrong\u003ecarnes blancas, guisos de pescado, mariscos, arroces cremosos y quesos cremosos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sangarida","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62460515910019,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/la-guiana.jpg?v=1787753606"},{"product_id":"sangarida-la-yegua-2022","title":"SANGARIDA La Yegua 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangarida La Yegua 2022\u003c\/strong\u003e es uno de los blancos más singulares y expresivos de \u003cstrong\u003eSangarida\u003c\/strong\u003e, el proyecto berciano de los hermanos \u003cstrong\u003eRobustiano y Baldomero Fariña\u003c\/strong\u003e (Attis Bodega y Viñedos). Su nombre rinde homenaje a la \u003cstrong\u003eSilla de la Yegua\u003c\/strong\u003e, el accidente geográfico que corona y da sombra a los viñedos de donde procede este vino, en las laderas de los \u003cstrong\u003eMontes Aquilianos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado con un coupage a partes iguales de \u003cstrong\u003e50% Godello y 50% Doña Blanca\u003c\/strong\u003e, las dos principales variedades blancas autóctonas del Bierzo. El Godello procede de \u003cstrong\u003edos parcelas en los pueblos de Campo (550m) y San Lorenzo del Bierzo (650m)\u003c\/strong\u003e — la primera de marcada frescura, la segunda más potente —, ambas de filosofía ecológica. La Doña Blanca procede de las mismas \u003cstrong\u003e4 viñas centenarias plantadas entre 1901 y 1910\u003c\/strong\u003e que protagonizan otros vinos de la bodega: La Calleja, Lombano, Las Tablas y El Corzo, en co-plantación con Mencía. El resultado es el complemento perfecto entre lo aromático y la acidez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa elaboración es completamente artesanal: \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, fermentación natural y espontánea en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés y acacia nuevas y seminuevas de 228 litros\u003c\/strong\u003e. El vino se cría en las mismas barricas durante \u003cstrong\u003e12 meses con sus lías finas y batonnages\u003c\/strong\u003e periódicos que aportan textura, volumen y complejidad sin perder la frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor amarillo brillante y expresivo\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003eintensa, fresca y muy elegante\u003c\/strong\u003e: domina la \u003cstrong\u003efruta blanca y los cítricos\u003c\/strong\u003e, acompañados de notas especiadas y toques finos de madera bien integrada. En boca es \u003cstrong\u003edenso y vibrante\u003c\/strong\u003e, con sus aromas frescos y una \u003cstrong\u003egran acidez final\u003c\/strong\u003e que lo hace muy gastronómico. Armonía, frescura y elegancia en un original blanco berciáno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 9-11°C. Ideal para \u003cstrong\u003eaperitivos, arroces, quesos suaves y curados, pescados y mariscos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Sangarida","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62461085155715,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/la-yegua.jpg?v=1787756466"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Godello.png?v=1789324320","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/godello.oembed?page=2","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}