{"title":"Tinta del Pais","description":"","products":[{"product_id":"hacienda-monasterio-reserva-2020","title":"HACIENDA MONASTERIO Réserva 2020","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"517\" class=\"\"\u003eÉlaboré dans l'une des caves les plus prestigieuses de Ribera del Duero, \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"282\"\u003eHacienda Monasterio Reserva\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au caractère élégant et complexe et avec une grande capacité de vieillissement. Née de vignobles cultivés de manière biologique sur des sols calcaires, cette réserve se distingue par le fait qu'elle reflète fidèlement la personnalité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"836\" class=\"\"\u003eVinifié à partir d'une sélection rigoureuse de raisins \u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"600\"\u003eTinto Fino (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e, avec un apport de \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"641\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e selon le millésime, la fermentation est réalisée avec des levures indigènes et vieillies pendant plus de 20 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin d'une grande finesse, structure et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1055\" class=\"\"\u003eAu nez, il affiche une expression intense de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques, des minéraux et d'élégantes touches de vieillissement. En bouche, il est soyeux, avec des tanins polis, une excellente fraîcheur et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1232\" class=\"\"\u003eUn vin de garde qui représente l'essence de la Ribera del Duero avec distinction et authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680836788302,"sku":"210320","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/hacienda_monasterio_2022.png?v=1782066731"},{"product_id":"proventus","title":"PROVENTUS 2020","description":"\u003cp\u003eLa longue expérience accumulée par Fernando Remírez de Ganuza et Pedro Aibar leur a permis de comprendre les clés pour obtenir un vin spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie est un formidable outil qu'il faut savoir utiliser pour faire un grand vin, mais ce n'est pas en soi ce qui fait un grand vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre savoir-faire ne repose pas sur le respect de règles fixes d'utilisation de la technologie dans l'élaboration ou l'élevage, mais sur savoir l'interpréter et l'adapter à la qualité de chaque millésime en fonction du potentiel du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'utilisation correcte des fûts de chêne pour compléter la fermentation et la maturation des vins est une autre des étapes fondamentales pour un processus de production correct.\u003c\/p\u003e","brand":"Tr3smano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249581842819,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5453.png?v=1728123613"},{"product_id":"matarromera-crianza-2020","title":"MATARROMERA Crianza 2020 Magnum + caisse en bois","description":"\u003cp\u003eLa principale raison qui explique le succès de Matarromera Crianza est le cépage Tempranillo avec lequel il est élaboré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl provient de vignobles très proches du fleuve Duero qui produisent des raisins de haute qualité. Ils sont situés dans les zones d'Olivares et Valbuena de Duero, à Valladolid, l'une des zones les plus adaptées à la culture et à la transformation de la vigne qui existent en Espagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Matarromera","offers":[{"title":"Caisse en bois Magnum 1,5L","offer_id":56591659270531,"sku":"15742","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Matarromera_estuche_de_madera.png?v=1760527557"},{"product_id":"pago-de-carraovejas-2022","title":"PAIEMENT DES CARRAHEEPJAS 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePago de Carraovejas 2022\u003c\/strong\u003e est le reflet le plus honnête de la vallée à laquelle il doit son nom. Un environnement dans lequel les vignes gravissent les coteaux formant un paysage unique. En surface, ses sols tertiaires de marnes calcaires, d'argiles et d'affleurements de grès obligent la vigne à s'autoréguler et à donner le meilleur d'elle-même. Des parcelles qui se rejoignent dans une orographie marquée par son mésoclimat unique. Les vignobles sont répartis depuis les zones médianes jusqu'aux landes qui dépassent 900 mètres d'altitude ; de la douce ondulation qui descend vers le ruisseau, aux parcelles qui dépassent les 30% de pente. Les pentes exposées au sud et au nord, chacune avec sa propre personnalité, créent le profil de la vallée de Carraovejas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Carraovejas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53267621577091,"sku":"123542","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pago-de-Carraovejas-2023.png?v=1781861110"},{"product_id":"vina-sastre-rafael-sastre-2023","title":"VIÑA SASTRE Chêne 2023","description":"\u003cp\u003eViña Sastre Roble est un vin rouge puissant et complexe dans lequel prédominent les arômes variétaux avec des notes légèrement torréfiées dues à son vieillissement. Bien intégré, agréable et facile à boire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViña Sastre Roble est issue d'une culture artisanale, sans ajout d'engrais minéraux, d'herbicides ou d'insecticides.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hermanos Sastre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55197781721475,"sku":"791423","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6883.png?v=1742938108"},{"product_id":"pago-de-santa-cruz-2019-copia","title":"PAGO DE SANTA CRUZ tailleur viticole 2022","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"328\"\u003ePago de Santa Cruz 2022\u003c\/strong\u003e est l'un des vins les plus emblématiques de la cave Viña Sastre, élaboré exclusivement avec des raisins 100% Tinta del País (Tempranillo) de la mythique région de Pago de Santa Cruz, un ancien vignoble situé à La Horra (Burgos) à plus de 800 mètres d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"924\"\u003eLes vignes, âgées de plus de 80 ans, sont cultivées de manière \u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"677\"\u003eécologique et manuelle\u003c\/strong\u003e, sans traitements chimiques, et produisent des rendements très faibles mais très concentrés. Cette édition 2022 a été vieillie pendant \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"855\"\u003e18 mois en fûts de chêne français neufs\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère profondeur, élégance et un grand potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1188\"\u003eAu nez, il offre une palette aromatique complexe avec des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de graphite, d'épices, de cacao et des touches minérales. En bouche, il est structuré, puissant mais fin, avec des tanins nobles, une acidité équilibrée et une finale persistante, longue et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1217\"\u003ePago de Santa Cruz 2022\u003c\/strong\u003e est un vin de production limitée, destiné aux amateurs de la Ribera del Duero la plus authentique et la plus expressive. Un rouge avec de l'âme, du caractère de terroir et une vocation de grand vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hermanos Sastre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55197784965507,"sku":"711322","price":53.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/vinos_parcela_pagostacruz2V2_0.jpg?v=1769277650"},{"product_id":"matarromera-crianza-2023-media-botella","title":"MATARROMERA Crianza 2023 37.5cl.","description":"\u003cp\u003eLa principale raison qui explique le succès de Matarromera Crianza est le cépage Tempranillo avec lequel il est élaboré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl provient de vignobles très proches du fleuve Duero qui produisent des raisins de haute qualité. Ils sont situés dans les zones d'Olivares et Valbuena de Duero, à Valladolid, l'une des zones les plus adaptées à la culture et à la transformation de la vigne qui existent en Espagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Matarromera","offers":[{"title":"37.5cl","offer_id":57248118964611,"sku":"213423","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Matarromera_Crianza_2.png?v=1730205124"},{"product_id":"matarromera-crianza-2021-magnum","title":"MATARROMERA Crianza 2021 Magnum 1,5L.","description":"\u003cp\u003eLa principale raison qui explique le succès de Matarromera Crianza est le cépage Tempranillo avec lequel il est élaboré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl provient de vignobles très proches du fleuve Duero qui produisent des raisins de haute qualité. Ils sont situés dans les zones d'Olivares et Valbuena de Duero, à Valladolid, l'une des zones les plus adaptées à la culture et à la transformation de la vigne qui existent en Espagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Matarromera","offers":[{"title":"150cl","offer_id":57501513449859,"sku":null,"price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Matarromera_Magnum.png?v=1772788631"},{"product_id":"matarromera-crianza-2023","title":"MATARROMERA Crianza 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"438\"\u003eMatarromera Crianza 2023 est un vin rouge qui représente l'essence de la Ribera del Duero et le savoir-faire de l'une de ses caves les plus reconnues. Élaboré exclusivement avec des raisins Tempranillo issus de vignobles sélectionnés, il allie tradition, innovation et respect de la terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"739\"\u003eSon vieillissement en fûts de chêne français et américain pendant plus d'un an lui confère équilibre, élégance et complexité notable. Matarromera Crianza 2022 se distingue par sa finesse et sa structure, avec une expression qui allie la puissance du cépage à la subtilité du travail en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"1022\"\u003eC'est un vin polyvalent, au caractère sérieux et harmonieux, conçu pour ceux qui apprécient les vins rouges avec de la personnalité et leur propre style. Son élaboration soignée garantit une excellente évolution en bouteille, consolidant son prestige comme l'une des grandes références de la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Matarromera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57708434391427,"sku":"157423","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Matarromera_Crianza_2022.png?v=1781858145"},{"product_id":"hacienda-monasterio-2023","title":"HACIENDA MONASTERIO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"couleur : rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/bodegas-hacienda-monasterio\" target=\"_blank\" title=\"Bodegas Hacienda Monasterio\" style=\"couleur : rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eHacienda Monasterio\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ese présente comme un vin rouge de Ribera del Duero qui séduit par son caractère légèrement épicé et une maturité qui promet d'évoluer à merveille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa vinification se distingue par l'utilisation de fûts de chêne français de l'Allier, dont 30% sont neufs, où il est élevé pendant\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57762578760067,"sku":"210323","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/hacienda_monasterio_2022.png?v=1782066731"},{"product_id":"marques-de-caceres-seleccion-especial-ribera-del-duero-crianza-2020","title":"MARQUÉS DE CÁCERES Sélection Spéciale Ribera del Duero Crianza 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarqués de Cáceres Selección Especial Ribera del Duero Crianza 2020\u003c\/strong\u003e est un vin exclusif à production limitée issu de l'ambitieux projet de la famille Forner à Ribera del Duero, où en 2019 ils ont acquis la prestigieuse \u003cstrong\u003eFinca La Capilla\u003c\/strong\u003e, située à \u003cstrong\u003eRoa\u003c\/strong\u003e, à proximité des vignobles les plus convoités de La Horra et Anguix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré avec \u003cstrong\u003e100% de raisins Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e issus de parcelles sélectionnées des 60 hectares du domaine, avec des rendements très faibles sur une mosaïque de \u003cstrong\u003esols pauvres avec des veines calcaires\u003c\/strong\u003e qui apportent minéralité et structure. Le millésime 2020, classé\u003cstrong\u003eExcellent dans la D.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e, a permis une maturation lente et équilibrée qui se traduit par un nez complexe et une bouche élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production est artisanale : \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e, fermentation avec des \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e et élevage pendant \u003cstrong\u003e18 mois en fûts de chêne français neufs à usage unique\u003c\/strong\u003e, un traitement habituellement réservé aux vins de très haut de gamme. Le résultat est un vin profond et élégant avec une âme fluviale qui démontre la maîtrise du Marqués de Cáceres en dehors de sa Rioja natale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe couleur rouge cerise avec des tons grenat et une bonne couche. Le nez présente une \u003cstrong\u003ebonne intensité et complexité\u003c\/strong\u003e, avec des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et fumées et un agréable fond d'herbes aromatiques. En bouche, il est \u003cstrong\u003eéquilibré, convivial et savoureux\u003c\/strong\u003e, avec un bon caractère fruité, frais et des tanins fins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal pour \u003cstrong\u003ela joue de veau au vin rouge, l'agneau de lait rôti, les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés\u003c\/strong\u003e. Température de service : 15-17°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Cáceres","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58420846854531,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-9780.png?v=1784753570"}],"url":"https:\/\/vinnalia.fr\/collections\/tinta-del-pais.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}