{"product_id":"cristom-vineyard-eola-amity-hills-chardonnay-2021","title":"CRISTOM VINEYARD Eola-Amity Hills Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"240\"\u003e C'est une expression raffinée et précise du terroir volcanique de l'Oregon, cultivé dans les collines d'Eola-Amity, dans la célèbre vallée de Willamette. Issu de vignobles soigneusement gérés selon des pratiques durables et biodynamiques, ce vin représente l'engagement de Cristom en faveur d'une viticulture responsable et d'une production artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1100\" data-start=\"645\"\u003eÉlaboré en petits lots à partir de clones de Chardonnay sélectionnés, ce vin reflète à la fois l'influence du climat frais du nord-ouest du Pacifique et la vision œnologique de Cristom, axée sur la préservation de la pureté variétale et de l'équilibre naturel de chaque millésime. La fermentation spontanée avec des levures indigènes et l'utilisation de fûts de chêne français majoritairement neutres apportent texture et profondeur sans dominer l'essence du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1442\" data-start=\"1102\"\u003eLe Chardonnay 2021 de Cristom est un exemple élégant de la façon dont le Nouveau Monde peut allier précision technique et respect de l'origine, pour donner un blanc sophistiqué, au caractère pur et d'une grande longévité. Un vin qui consolide la réputation de Cristom comme l'un des producteurs les plus constants et reconnus de la Willamette Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964539847043,"sku":"V0885","price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMVINEYARDEola-AmityHillsChardonnay2021_1.png?v=1752077916","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/products\/cristom-vineyard-eola-amity-hills-chardonnay-2021","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}