{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","title":"JUAN GIL profitant de 0,0 Blanco Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Blanco Verdejo\u003c\/strong\u003e est le vin blanc sans alcool des \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, élaboré avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e provenant de leurs propres vignobles dans la \u003cstrong\u003eD.O. Rueda, Valladolid. Un vin conçu dans un seul but : obtenir un blanc de qualité qui conserve le caractère original du vin dont il est issu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus commence par une \u003cstrong\u003evinification classique en cuves inox à température contrôlée\u003c\/strong\u003e, fermentation du moût pour extraire toute l'expression aromatique du Verdejo. Ensuite, le vin passe par un \u003cstrong\u003eprocessus de désalcoolisation méticuleusement développé dans des installations conçues à cet effet\u003c\/strong\u003e au sein même de la cave, éliminant toute la teneur en alcool sans perdre son caractère original. Le stockage et la mise en bouteille ultérieure sont également effectués en acier inoxydable à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres brillants. Au nez, \u003cstrong\u003efrais et gai\u003c\/strong\u003e, avec des arômes d'agrumes de \u003cstrong\u003ecitron et citron vert\u003c\/strong\u003e, mêlés à de délicates notes de \u003cstrong\u003efleurs blanches et de jasmin\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est \u003cstrong\u003edoux et rafraîchissant\u003c\/strong\u003e, avec une acidité agréable et une finale sèche avec de légères notes florales, notamment de jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur jusqu'à \u003cstrong\u003ecinq jours\u003c\/strong\u003e. Température de service : 6-8°C. Convient aux végétaliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner \u003cstrong\u003epoissons, fruits de mer, salades, pâtes, fromages à pâte molle et riz\u003c\/strong\u003e. Un blanc sans alcool à déguster sans modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58381228245379,"sku":"6474","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/juan-gil-disfrutando-00-blanco-verdejo.webp?v=1783009684","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/products\/juan-gil-disfrutando-0-0-blanco-verdejo","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}