{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","title":"JUAN GIL profitant de 0,0 rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Tinto\u003c\/strong\u003e est le vin rouge sans alcool de \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003eMonastrell et Syrah\u003c\/strong\u003e provenant des propres vignobles de la cave à \u003cstrong\u003eJumilla\u003c\/strong\u003e, situés entre 700 et 850 mètres d'altitude sur des sols sablo-limoneux et calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003evinification classique en cuves inox à température contrôlée\u003c\/strong\u003e, extrayant tout le caractère et l'expression des cépages. Ensuite, le vin passe par un \u003cstrong\u003eprocessus de désalcoolisation soigneusement développé par l'équipe technique de Juan Gil\u003c\/strong\u003e dans des installations spécialement conçues à cet effet, parvenant à éliminer tout l'alcool sans perdre l'essence ou le caractère original du vin. Le résultat est stocké dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecouleur rouge cerise\u003c\/strong\u003e de bonne intensité. Au nez se détachent des arômes très attractifs de \u003cstrong\u003efruits rouges, fraises, cerises, mûres\u003c\/strong\u003e, avec des touches d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est \u003cstrong\u003edoux, équilibré et vibrant\u003c\/strong\u003e, avec une agréable acidité qui rehausse sa fraîcheur et une charge fruitée importante. Finale nette et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur jusqu'à \u003cstrong\u003ecinq jours\u003c\/strong\u003e. Température de service : 15-18°C. Idéal pour en profiter à tout moment et en toute occasion, sans restrictions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner \u003cstrong\u003esalades, ragoûts, pâtes, pizzas, viandes blanches et rouges, saucisses, fromages\u003c\/strong\u003e et apéritifs. Un vin à déguster sans modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58377929097603,"sku":"6473","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Disfrutando_0.0.png?v=1784803029","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/products\/juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}