{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"QUARTZ REEF Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-couleurs durée-100 facilité d'entrée\"\u003eLe Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 est issu d'un vignoble certifié biodynamique (Demeter) et biologique (BioGro) situé à Bendigo, dans le Région centrale d'Otago de l'île du sud de la Nouvelle-Zélande, plantée sur des terrasses en pente de loam sableux fin de Waenga et de terres escarpées du Letts à 217–264 m d'altitude. n. m, dans un environnement marqué par des sols d'origine quartzite\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eGéré avec une approche non interventionniste sous la supervision du vigneron de renom Rudi Bauer, le vignoble a été créé en 1998 et prend soin de plusieurs clones (10\/5,5,115,667,777 et Abel). Les vendanges sont manuelles, avec des fermentations en petits lots et un pourcentage de grappe entière. La production comprend un trempage à froid jusqu'à 7 jours, une fermentation avec des levures indigènes et une macération ultérieure entre 19 et 26 jours, avant un vieillissement en fûts français (27-28% neufs) pendant 12 mois, avec fermentation malolactique spontanée\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animer-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 débordement-caché arrondi-xl px-2 texte-[9px] police-moyen texte-jeton-texte-secondaire ! bg-[#F4F4F4] ! dark:bg-[#303030] ! transition-couleurs durée-150 facilité d'entrée-sortie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"début relatif-0 bas-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justifier-entre absolu\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arrondi-complet px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 easy-in-out\"\u003eLe millésime 2022 combine des conditions variables, avec une longue floraison entre fin novembre et une canicule en janvier-février avec des températures supérieures à 35°C, les principaux raisins étant récolté fin mars\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eEnviron 475 fûts ont été fabriqués, reflétant l'intention de maintenir les techniques traditionnelles et la pureté variétale maximale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatif top-[-0.094rem] animer-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" \" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"début relatif-0 bas-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justifier-entre absolu\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arrondi-plein px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arrondi px-px py-[0.2rem] transition-colors durée-100 easy-in-out\"\u003eLes critiques ont noté favorablement cette expression : elle a obtenu 93 points de Wine Advocate (Joe Czerwinski), 95 pts et 5 étoiles de Bob Campbell MW et note de 94+ par Wine Advocate sur la base d'un examen réel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatif top-[-0.094rem] animer-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 débordement-caché arrondi-xl px-2 texte-[9px] police-moyen texte-jeton-texte-secondaire! 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bg-[#F4F4F4] ! sombre :bg-[#303030] ! transition-couleurs durée-150 facilité d'entrée-sortie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"début relatif-0 bas-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justifier-entre absolu\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center texte px-1 complet et arrondi-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/products\/quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}