{"product_id":"terras-gaudas-etiqueta-negra-2022","title":"TERRAS GAUDA Étiquette Noire 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerras Gauda Black Label 2022\u003c\/strong\u003e est le grand blanc d'une des références de la D.O. Rías Baixas, un vin qui a défini son propre style lorsqu'il s'agit de comprendre le potentiel de vieillissement des blancs galiciens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré avec un assemblage de cépages indigènes de la \u003cstrong\u003eVallée d'O Rosal\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e70% Albariño, 22% Caíño Blanco et 8% Loureiro\u003c\/strong\u003e, provenant de vignobles situés dans un emplacement privilégié à côté de l'embouchure de la rivière Minho. Chaque cépage fermente séparément après macération à froid et le mélange de moûts fermente en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. Par la suite, le vin vieillit pendant 5 mois sur lies avec battonnages périodiques et 9 mois en foudres, obtenant une intégration parfaite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Albariño apporte des arômes fruités et du volume en bouche ; le Loureiro, intensité florale au nez ; et le Caíño Blanco, structure et singularité. Au nez, sa puissance fruitée s'impose avec des arômes de \u003cstrong\u003eclémentine, citron, litchi et coing\u003c\/strong\u003e, soutenus par de délicates notes de beurre, de brioche, de pain grillé et de poivre blanc. En bouche, il est \u003cstrong\u003epuissant, structuré et soyeux\u003c\/strong\u003e, avec une acidité vibrante qui équilibre son onctuosité et une finale longue et légèrement saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn blanc idéal pour les poissons, les fruits de mer, le riz et les viandes blanches, avec la capacité d'évoluer en bouteille au cours des 4 prochaines années.\u003c\/p\u003e","brand":"Terras Gauda","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":58274534392195,"sku":"84844","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-9580.png?v=1781793185","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/products\/terras-gaudas-etiqueta-negra-2022","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}