{"product_id":"yllera-5-5-frizzante","title":"YLLERA 5.5 Frizzante","description":"\u003cp\u003eLe produit le plus amusant de la famille Yllera. Avec seulement 5,5º d'alcool, son étincelle gazeuse naturelle et cette douceur causée par sa fermentation partielle, en font quelque chose de très spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est élaboré en vendanges nocturnes à la machine (pour préserver la fraîcheur des raisins).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExclusivement du moût Flor de première pression dans un pressoir pneumatique à membrane. Égrappé. Macération à froid pendant 8 heures. Fermentation alcoolique partielle à 3ºC pendant 3 semaines, jusqu'à atteindre 5,5º d'alcool (en acier inoxydable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation est arrêtée naturellement pour laisser des restes de sucre naturels. Clarification et soutirage. En bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignobles \u003cspan\u003eVerdejo 15 - 25 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41682056151118,"sku":"5763","price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Yllera_5.5.png?v=1722411283","url":"https:\/\/vinnalia.fr\/products\/yllera-5-5-frizzante","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}