D.O.P. Jumilla

La D.O.P. Jumilla es una de las denominaciones de origen históricas de España. Su territorio se extiende entre el sureste de Albacete y el norte de la Región de Murcia, con el municipio de Jumilla como uno de sus principales centros vitivinícolas.

Los suelos son predominantemente calizos, pobres en materia orgánica y con buena capacidad para retener agua, una característica especialmente importante en un territorio de pluviometría reducida.

Los tintos de Monastrell son los grandes protagonistas: vinos frutales, estructurados y con buena capacidad de envejecimiento. También se elaboran rosados, blancos, vinos dulces y otras tipologías amparadas por la denominación.

La variedad más representativa de Jumilla es la Monastrell, perfectamente adaptada a las condiciones secas y cálidas de la zona. Es, además, la variedad predominante del viñedo protegido por la denominación.

Además de Monastrell, están autorizadas otras variedades como Garnacha Tintorera, Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, así como variedades blancas entre las que se encuentran Airén, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel de Grano Menudo, Verdejo y Malvasía.