Robe
Cerise, au bord violet.
94
PEÑÍN
94
PARKER
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MACAN CLASSIQUE 2020
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MACAN CLASSIQUE 2020
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Notes de dégustation
Nez
Aromas of red fruit stand out, along with floral and spicy notes.
Bouche
Vibrant, plus digestif, mais en même temps amusant.
Température de service
18º
Accords mets et vins
Chasse
Oiseaux
Ragoût
Jambon ibérique
Viandes rouges
Description
Macán Clásico est un vin attaché au territoire, à la Rioja de Sonserrana qui, depuis les contreforts de la Sierra de Cantabrie, accumule des siècles de tradition, de connaissances et de culture du vin. Il manifeste la fraîcheur, le fruit, la vivacité et la délicatesse du terroir, apportant profondeur et complexité.
Derrière ce vin il y a eu, depuis 2004, un travail intense de sélection, d'acquisition et d'entretien de 100 hectares de vignes et, depuis 2009 (premier millésime commercialisé), un travail louable en cave. De plus, depuis 2016, le projet commun de Tempos Vega Sicilia et de la Compagnie Vinicole Barón Edmond de Rothschild au sein de la DOCa Rioja possède des installations modernes où convergent l'innovation, la technologie et l'œnoscience.
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