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Il n'est peut-être pas surprenant que le vin qui exprime le mieux les qualités essentielles du champagne soit élaboré à partir des raisins du plus grand domaine de la région. Sur nos 1 150 hectares de sols calcaires et fertiles, 50 % sont attribués aux grands crus et 25 % aux premiers crus.
Étant donné que les raisins qui donnent à nos vins leur saveur incomparable, le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, proviennent des vignobles que nous avons répartis sur les cinq principales zones de Champagne, nous pouvons nous permettre de choisir et de choisir le meilleur.
Avec des vignobles situés dans la Montagne de Remis, la Côte des Blancs, la Vallée de la Marne, Sézanne et l'Aube, nous avons accès à environ 200 des 323 crus de la région, dont au total 17 grands crus et 32 des 44 premiers crus.
Cette grande diversité de vignobles garantit une sélection optimale des raisins, permettant de maintenir la continuité du Moët Impérial et l'originalité du Grand Vintage.
Tout le monde ne le sait pas, mais la saveur délicieuse et la couleur intense du champagne proviennent de l'association de trois cépages différents : le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Chaque cépage apporte ses qualités particulières au plaisir unique et délicieux des champagnes Moët & Chandon.