D.O. Navarre

L'Appellation d'Origine Navarre est une région viticole située dans la communauté autonome de Navarre, au nord de l'Espagne.

Elle se caractérise par son climat atlantique à influence méditerranéenne, avec des hivers doux et des étés chauds et secs. Les vins de Navarre sont élaborés à partir d'une grande variété de raisins, tels que le Tempranillo, le Garnacha, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay et d'autres. Ce sont des vins frais, aromatiques et équilibrés, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et des nuances florales. La Navarre est connue pour ses vins rosés, mais elle produit également des vins rouges, blancs et doux.

Ce sont des vins polyvalents qui s'adaptent bien à différents accords, comme les viandes, les poissons, les fromages et les plats de légumes.