Distillerie Bombay Sapphire

Notre esprit d'innovation et d'inspiration ne se reflète pas seulement dans notre gin, mais aussi dans le maître des botanistes lui-même, Ivano Tonutti. Ayant voyagé dans les coins les plus reculés de la planète, il a développé des relations personnelles avec chacun de nos fournisseurs, dont certains qu'il connaît depuis des décennies. Comme le dit Ivano lui-même, cette attention totale aux détails vise "simplement à maintenir les normes de qualité qui caractérisent notre gin".

Pour créer le meilleur gin, vous avez besoin d'ingrédients d'excellente qualité. Nous utilisons jusqu'à 12 plantes précieuses dans la distillation, suspendues au sommet des alambics dans des paniers en cuivre perforés. De cette façon, à mesure que les vapeurs de l'alcool chaud montent, elles sont soigneusement infusées de toutes les riches saveurs et arômes que nos plantes libèrent.

Apprenez-en davantage sur l'histoire et la distillerie Bombay Sapphire. Laverstoke Mill suit un processus de production basé sur une recette originale qui remonte à 1761.

De la chaleur de nos baies de cubeba du Maroc au goût épicé de nos Grains de Paradis d'Afrique de l'Ouest, chacune des quatorze plantes précieuses sont sélectionnées pour apporter leur touche particulière à notre gin. Distillés de manière unique, ils se combinent pour donner au Bombay Sapphire sa saveur séduisante, délicate et complexe.