L'Appellation d'Origine Jumilla est une région viticole située dans la province de Murcie, au sud-est de l'Espagne.

Elle se caractérise par son climat chaud et sec, d'influence méditerranéenne, qui permet la production de vins rouges de haute qualité.

Les vins Jumilla sont élaborés principalement à partir du cépage Monastrell, originaire de la région et qui s'adapte bien aux conditions climatiques. Ces vins sont reconnus pour leur caractère charpenté, avec du corps, de la structure et des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et de nuances méditerranéennes.

Ce sont des vins idéaux pour accompagner les plats de gibier, les viandes rouges et les fromages affinés.