Caves Emilio Moro

Avec plus de 100 ans d'histoire, les débuts de notre cave remontent à notre arrière-grand-père, Emilio Moro et à son fils, également Emilio Moro. Tous deux, qui ont vécu dans un environnement viticole entouré de vignes, ont grandi en foulant les raisins dans leur ville natale, Pesquera de Duero, située dans l'une des régions viticoles les plus importantes et reconnues d'Espagne et du monde, connue sous le nom de « La Mille d'Or ». Emilio Moro a inculqué à son fils tout l'amour du vin, et il l'a transmis à son tour à la troisième génération, qui, avec le soutien de la quatrième, dirige actuellement la cave.

En 1987, Bodegas Emilio Moro est née. Emilio Moro, deuxième génération, et ses enfants ont commencé à commercialiser leur vin, à cette époque sans étiquette, bien qu'ils en dessinaient eux-mêmes à la main.

Seulement deux ans plus tard, en 1989, la première récolte a été produite sous l'Appellation d'Origine (D.O.) Ribera del Duero, créée en 1982. À cette époque, le vin qui porte son nom, Emilio Moro, a commencé à être vendu avec une étiquette.L'effort a commencé à être récompensé et en 1993, le vin Emilio Moro Crianza 1989 a été élu « Meilleur vin de Espagne' par la revue 'Vino y gastronomía'.

Respecter et entretenir notre héritage familial est très important pour nous. Nous prenons soin de notre histoire et de nos origines, en cherchant à garantir qu'elles perdurent et soient présentes à chaque pas que nous faisons vers l'avenir. Un avenir dans lequel la quatrième génération est immergée et dans lequel nous travaillons pour être meilleurs.

Nous avons grandi au milieu des barriques et des vignes, vivant les vendanges comme un jeu et apprenant l'élaboration de nos vins pour, plus tard, nous y consacrer avec la même passion que notre grand-père.

Patricia Sánchez Moro, directrice générale de Bodegas Emilio Moro, a été liée au monde du vin toute sa vie et depuis 2022, elle prend les rênes de la cave familiale. L'aînée des petits-enfants d'Emilio et Felisa reconnaît que ses souvenirs les plus spéciaux ne tournent pas autour des Noëls pleins de jouets, mais de jeux dans les vignes avec ses cousins, tandis que son grand-père se consacrait à l'élaboration de grands vins.