Le vin fortifié est un type de vin fortifié produit dans certaines régions d'Espagne.

Il se caractérise par sa forte teneur en alcool, obtenue en ajoutant de l'alcool au moût pendant la fermentation. Les vins fortifiés subissent un élevage en barriques, ce qui leur confère une saveur unique et complexe. Certains des vins fortifiés les plus célèbres d'Espagne sont le Xérès, le Montilla-Moriles et le Manzanilla de Sanlúcar.

Ces vins sont généralement consommés à l'apéritif ou en accompagnement de plats principaux, de desserts ou de fromages.