Robe
Visually we find yellows with dandelions, with Egyptian gold backgrounds.
Informations
LA VISI GRAND-MÈRE 2023
Cépages
Malvasie
Viura
Muscat
Palomino Fino
Viura
Muscat
Palomino Fino
Origine
Millésime
2023
Degré d’alcool
13.5º
33,90€
38,34 €
-11%
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LA VISI GRAND-MÈRE 2023
33,90 €
Prix total :
33,90 €
Notes de dégustation
Nez
Aromatiquement, nous pouvons facilement nous transporter vers les plantes aromatiques de la Sierra de Cantabria avec un subtil arôme de muscat, avec un fond frais qui nous invite à boire
Bouche
Son entrée en bouche est d'une puissance veloutée, marquant l'acidité de ses sols calcaires et d'une fraîcheur qui le rend extrêmement long.
Température de service
13ºC.
Sushis
Poisson
Description
Sélection au champ et récolte en caisses de 14 kg, macérées pendant 24 heures, puis égrappage et pressurage.
La fermentation a lieu en foudre à basse température et le vin vieillit pendant 10 mois, dont cinq sur lies, dans le but de valoriser la structure et la complexité apportées par ces sols.
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