Robe
Il a une couleur rouge cerise intense avec des reflets violets.
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PEÑÍN
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PARKER
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TIM ATKIN
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ARRÊT ATAUTA 2022
18,45€
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Notes de dégustation
Nez
Il affiche une grande fraîcheur, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de subtiles touches florales et de notes d'herbes de montagne.
Bouche
Il est équilibré et vibrant, avec des tanins fins, une bonne structure et une finale persistante qui reflète la personnalité de la vallée d'Atauta.
Fromage affiné
Saucisses
Ragoût
Description
Parada de Atauta 2022 est née dans l'unique vallée d'Atauta, l'un des paysages viticoles les plus exceptionnels de la Ribera del Duero. Là, à plus de 1 000 mètres d'altitude, poussent de vieilles vignes de Tempranillo plantées dans des sols d'une diversité unique, qui donnent caractère et profondeur au vin.
Ce vin représente la porte d'entrée du projet Dominio de Atauta : une interprétation fidèle de l'environnement qui cherche à transmettre l'essence du vignoble avec un style équilibré et élégant. Parada de Atauta 2021 allie tradition et précision dans la production, résultant en un rouge qui reflète l'esprit de la cave et la richesse d'un terroir unique.
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