Robe
Couleur cereza brillante.
95
PEÑÍN
94
PARKER
Informations
PSI 2023
Cépages
90% Rouge fin
10% Garnacha
10% Garnacha
Origine
Millésime
2023
Degré d’alcool
14.0º
42,90€
Informations
Expédition sous 24–48 h
Des milliers de produits en stock
Livraison internationale
Tarifs selon la destination et le poids
Expédition sécurisée
Votre commande est assurée à 100 %
Fréquemment achetés ensemble
PSI 2023
42,90 €
Prix total :
42,90 €
Notes de dégustation
Nez
Le nez évolue entre des fruits rouges précis, des fleurs bleues, de la terre sèche et une sensation herbacée fraîche qui apporte de la verticalité.
Bouche
En bouche il est linéaire, équilibré, élégant et très net. Pas de surpoids, pas de maquillage. Texture fine, acidité naturelle, tanins délicats et finale tendue qui invite à la prochaine gorgée.
Température de service
16°C.
Accords mets et vins
Viandes rouges
Fromage
Description
PSI 2023 est né d'une vision très claire : préserver la véritable identité de la Ribera del Duero alors que la mode du volume et des nouveaux bois marqués n'existait pas encore. Le projet travaille avec de vieilles vignes de Tinto Fino et de petites parcelles historiques réparties dans les villes et sur différents terroirs. La préparation est volontairement contenue et peu interventionniste pour ne pas abîmer le fruit.
PSI 2023 est le point d'entrée idéal dans l'univers Sisseck : un vin sérieux qui se boit avec un plaisir immédiat, qui transmet le lieu, et dont l'objectif principal est que la Ribera del Duero ait le goût de la Ribera del Duero.
Vous aimerez peut-être aussi
