Robe
A la vue il se présente avec une robe jaune doré pâle, brillante et nette, qui révèle sa fraîcheur et son passage sur lies.
Informations
PYRAMID VALLEY Chardonnay Dent de Lion 2020
Cépages
Chardonnay
Origine
Nouvelle-Zélande
Nouvelle-Zélande
Millésime
2020
Degré d’alcool
14.0º
96,70€
Informations
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PYRAMID VALLEY Chardonnay Dent de Lion 2020
96,70 €
Prix total :
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Notes de dégustation
Nez
Au nez, il présente un profil complexe et élégant : se détachent des arômes de fruits à noyau mûrs comme la pêche et l'abricot, des notes fraîches d'agrumes et de délicates nuances florales. On retrouve également de subtiles notes de fruits secs et un fond minéral caractéristique qui apporte profondeur et authenticité.
Bouche
En bouche, il est ample et vibrant, avec une acidité précise qui apporte de la tension et allonge la finale. Sa texture crémeuse enveloppe le palais, équilibrant les notes fruitées et les délicates touches de vieillissement. L'arrière-goût laisse une sensation fraîche, élégante et légèrement saline, qui vous invite à continuer à découvrir les nuances à chaque gorgée.
Accords mets et vins
Poisson
Fruits de mer
Viandes blanches
Fromage
Légumes
Risotto aux champignons et poulet
Salades
Description
Le Chardonnay Lion's Tooth PYRAMID VALLEY 2020 représente un chef-d'œuvre œnologique qui reflète l'essence la plus pure et la plus sophistiquée du cépage Chardonnay à son meilleur. Issu de vignobles minutieusement sélectionnés, ce vin naît d'un terroir d'exception alliant des conditions climatiques idéales et des sols uniques, facteurs qui contribuent à son caractère distinctif et complexe.
Le processus de production du Lion's Tooth Chardonnay 2020 est marqué par une attention rigoureuse portée à chaque détail, de la sélection manuelle des raisins à leur vinification minutieuse. La cave PYRAMID VALLEY, reconnue pour son engagement envers l'excellence et l'innovation, applique des techniques de viticulture durable et des méthodes artisanales qui respectent l'équilibre naturel du vignoble et valorisent les qualités inhérentes du Chardonnay.
Le nom « Dent de Lion » évoque la force et le caractère, qualités qui se reflètent dans la personnalité du vin. Ce Chardonnay se distingue non seulement par son origine exceptionnelle, mais aussi par le dévouement et la passion derrière sa création. Chaque bouteille est le résultat d'un travail minutieux qui cherche à transmettre l'identité du lieu et l'essence authentique du raisin, offrant une expérience œnologique riche en nuances et en profondeur.
PYRAMID VALLEY Lion's Tooth Chardonnay 2020 est un vin qui incarne l'équilibre entre tradition et modernité, où le respect du terroir se conjugue aux techniques contemporaines pour donner naissance à une expression vibrante et élégante. Ce vin se positionne comme une référence dans sa catégorie, idéal pour ceux qui apprécient la qualité, l'authenticité et la précision dans les moindres détails.
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