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PARKER
ARTADI Viñas de Gain blanc 2019
Espagne
Accords mets et vins
Poisson
Fruits de mer
Viandes blanches
Description
Le Artadi Viñas de Gain Blanco 2019 est un vin qui reflète la personnalité unique des vignobles de haute altitude de Rioja Alavesa. Élaboré par la prestigieuse Bodegas Artadi, ce vin blanc est produit à partir de raisins Viura issus de vignes sélectionnées, cultivées dans le cadre d'une viticulture respectueuse de l'environnement.
Dans le verre, il a une couleur jaune vif avec des reflets dorés. Le nez offre une grande complexité aromatique, où se détachent des notes de fruits blancs mûrs comme la poire et la pomme, accompagnées de nuances d'agrumes, d'herbes fraîches et d'un élégant fond minéral. En bouche, il est équilibré, avec une bonne acidité, une texture soyeuse et une finale longue et persistante.
C'est un vin gastronomique, polyvalent et de caractère, parfait pour accompagner les fruits de mer, le poisson au four, le riz, la cuisine méditerranéenne et les plats de volaille. Son équilibre entre fraîcheur et structure en fait une excellente option aussi bien pour une consommation immédiate que pour une conservation courte.
