ARTUKE LE CONDAMNÉ 2023
20% Graciano
Garnacha et Palomino Fino
Description
La Condenada est un vin rouge élevé pendant 12 mois en foudre de chêne français de 600 litres.
Le vignoble est géré en agriculture biologique non certifiée et est situé à Baños de Ebro. Taille en verre. Sol sablonneux et sous-sol gréseux. Vendanges manuelles en caisses de 20 kg, Sélection sur table, Raisins sans égrappage. Fermentation alcoolique avec levures indigènes. Vieilli pendant 12 mois en foudres de chêne français de 600 litres. Filtrage fluide. Vin non stabilisé.