PLOT Partitions 2023 Clarete

Description

PARCELA Partitions 2023 Clarete est un vin à la personnalité unique, résultat du travail artisanal qui définit le projet Bruma del Estrecho de Marín, promu par Elena Pacheco et Isio Ramos. Il est issu d'un petit vignoble planté en 1960, situé dans la zone de Particiones, dans la commune de Tobarra, au nord de la D.O.P. Joumilla. Cette parcelle, aux sols sablo-limoneux et au climat continental à influence méditerranéenne, est cultivée avec de vieilles souches deMonastrell et Airén, une combinaison inhabituelle qui donne naissance à un bordeaux profondément enraciné dans la tradition viticole du sud-est de l'Espagne.

Le terme « Partitions » n'est pas un hasard : il fait référence à l'histoire familiale du vignoble, qui s'est transmise de génération en génération, se divisant peu à peu entre frères, et qui est aujourd'hui symboliquement réunie à travers ce vin. En ce sens, l’intrigue représente non seulement un lieu physique, mais aussi un héritage émotionnel et culturel. Chaque vendange est réalisée manuellement, en prenant soin de chaque grappe, et la fermentation est réalisée avec des levures indigènes, dans des cuves neutres qui ne masquent pas le caractère naturel du vin.

Le résultat est un bordeaux élégant, à la structure surprenante, qui brise les stéréotypes du rosé en offrant une interprétation fraîche, complexe et profondément expressive du terroir. Ce vin cherche à se démarquer non seulement par sa saveur, mais aussi par sa capacité à raconter l'histoire d'un lieu et des personnes qui y travaillent avec respect et passion. PLOT Partitions 2023 est un hommage à la mémoire du vignoble, à l'identité de Jumilla et à l'équilibre entre tradition et avant-garde qui définit Bruma del Estrecho de Marín.