Robe
Or argenté dans le verre. Une cuvée vibrante et élégante.
Informations
PERRIER-JOUËT Grand Brut
Cépages
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Pinot Meunier
Chardonnay
Origine
France
France
Degré d’alcool
12.0º
Épuisé
44,90€
55,00 €
-18%
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PERRIER-JOUËT Grand Brut
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Notes de dégustation
Nez
Arômes floraux, arrondis par des fruits frais et des notes de brioche beurrée et de vanille.
Bouche
Vif et léger, il allie fraîcheur à une finale persistante, riche et généreuse.
Température de service
6-8
Accords mets et vins
Viandes blanches
Desserts aux fruits
Huîtres
Description
Les origines du Perrier-Jouët Grand Brut remontent à 1846, lorsque la Maison Perrier-Jouët a lancé sa Cuvée K historique, le premier champagne au monde légèrement dosé dans le style aujourd'hui connu sous le nom de « brut ».
La Cuvée K était dosée avec un taux de sucre inférieur à 5%, un chiffre très faible à une époque où les champagnes contenaient souvent jusqu'à 40% de sucre. La Maison Perrier-Jouët est devenue célèbre grâce à ses champagnes bruts, qu'elle a pu produire parce que ses raisins de haute qualité nécessitaient très peu de sucre ajouté, une philosophie qui perdure encore aujourd'hui.
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