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Rouge foncé propre, brillant et brillant.
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CONDE DE SAN CRISTOBAL Crianza 2022
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CONDE DE SAN CRISTOBAL Crianza 2022
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Notes de dégustation
Nez
Élégant, profond et complexe, avec une base de fruits frais et des touches minérales.
Bouche
Frais et sucré avec un bel équilibre. Sa forte acidité en fait un vin de longue garde.
Température de service
16 ºC
Accords mets et vins
Fromage
Brochettes d'agneau mauresque
Carnès
Saucisses
Description
Conde de San Cristobal Crianza 2022 est un vin de pago fier de son origine, car il est élaboré exclusivement avec des raisins provenant des vignobles de Pago de Valdestremero, où les vignes étaient déjà cultivées au XVIIe siècle, lorsque la cour d'Espagne était à Valladolid.
Lors des vendanges, le temps écoulé entre la taille de la grappe et la réception des raisins en cave est inférieur à 30 minutes, ce qui évite l'oxydation et la fermentation spontanées.
Le résultat est un vin d'une puissance élégante dans toutes les phases et avec beaucoup de personnalité. Il se distingue par sa grande intensité au nez, sa fraîcheur et sa rondeur en bouche.
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