Robe
Couleur rouge cerise.
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L'OISEAU ROUGE 2021
9,25€
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Notes de dégustation
Nez
Notes délicates de violette et de fruits rouges.
Bouche
Riche, onctueux, frais et velouté en bouche. Un vin jeune qui montre le cépage et le terroir dans leur essence maximale.
Température de service
12 et 14 ºC
Pâtes
Carnès
Description
La mencía dans sa forme la plus pure.
Élaboré à partir du cépage Mencia de vieilles vignes âgées de 30 à 40 ans, sélectionnées dans les zones les plus fraîches, à la recherche d'un vin jeune et fruité qui montre le cépage et le terroir dans son essence maximale. Élaboration traditionnelle mettant en valeur les sensations fruitées et fraîches typiques du cépage.
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