Robe
Rouge rubis intense.
Informations
GRANDE CAUS 2022
Cépages
60% Merlot
35% Cabernet Franc
5% Cabernet sauvignon
35% Cabernet Franc
5% Cabernet sauvignon
Origine
Millésime
2022
Degré d’alcool
13.5º
24,50€
27,00 €
-9%
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GRANDE CAUS 2022
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Prix total :
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Notes de dégustation
Nez
Ce vin présente un profil aromatique complexe de cassis, de myrtille et de prune, complété par des notes épicées, balsamiques et subtilement grillées.
Bouche
En bouche, il est soyeux, frais et bien structuré, offrant une riche variété d'arômes de fruits mûrs, de cèdre et de sous-bois. Il se termine par une finale généreuse et agréablement persistante.
Accords mets et vins
Viandes rouges
Chasse
Description
Coupage bordelais au caractère méditerranéen et à sa propre personnalité. Un exemple de la parfaite adaptation des cépages bordelais au massís del Garraf.Massís del Garraf, Catalunya, D.O. Penedès.
Gran Caus 2022 est l'expression maximale de la cave Can Ràfols dels Caus, un rouge biologique qui reflète le caractère unique du Penedès et le caractère de son terroir calcaire.
Élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, il fermente spontanément avec des levures indigènes et est élevé en fûts pour obtenir une grande complexité aromatique et une structure élégante.
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