Robe
De couleur blanc pâle aux reflets verdâtres, il présente une bulle fine et élégante qui révèle son processus de fermentation.
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TXAKOLI Primus 2023
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TXAKOLI Primus 2023
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Notes de dégustation
Nez
Il offre des arômes intenses et sophistiqués qui évoquent la pomme verte, le raisin frais et une subtile note mentholée.
Bouche
Il est sec à l'attaque, harmonieux et avec une finale ample et aromatique qui se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur.
Accords mets et vins
Poisson
Fruits de mer
Huîtres
Description
Txakoli Primus 2023 est un vin blanc emblématique de la région de Getaria, au sein de l'Appellation d'Origine Getariako Txakolina, reconnu pour sa tradition et sa qualité dans la production de txakolí. Ce vin reflète l'essence du terroir basque, où le climat atlantique et les sols uniques permettent de cultiver le cépage autochtoneHondarrabi Zuri avec un caractère frais et distinctif.
Fabriqué selon un processus méticuleux alliant tradition et techniques modernes, Primus 2023 préserve la pureté et l'expression naturelle du raisin. Sa production est réalisée sous des contrôles de qualité stricts, de la récolte manuelle à la fermentation en cuves inox, ce qui garantit fraîcheur et équilibre dans chaque bouteille.
La présentation de ce vin dans son millésime 2023 se distingue par son élégance et son authenticité, étant une expression claire du style txakolí : un vin vibrant, vif et plein de personnalité. Idéal pour ceux qui cherchent à déguster un produit représentatif du Pays Basque, qui allie histoire, terroir et passion à chaque gorgée.
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