Robe
Arômes intenses de marmelade d'orange, de cannelle et de muscade.
Informations
LE DALMORE 15 ans
Type
Whisky
Origine
Écosse
Écosse
Variété
Single Malt
Degré d’alcool
40.0º
Épuisé
109,90€
149,90 €
-26%
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LE DALMORE 15 ans
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Notes de dégustation
Nez
Texture soyeuse aux saveurs de mandarine, de vanille, de gingembre et de pommes rôties.
Bouche
Persistant et enveloppant, avec des nuances de chocolat noir, de café et d'orange caramélisée.
Description
La personnification du style propre à la distillerie. Sa complexité provient d'un système de maturation en deux étapes dirigé par le maître distillateur Richard Paterson.
Maturation initiale : 12 ans en fûts de chêne blanc américain ayant contenu auparavant du bourbon.
Finition : Au cours des 3 dernières années, le whisky a été divisé en trois types différents de fûts de Xérès de la cave González Byass : Aimant, Apôtres et Oloroso Matusalem.
Assemblage : Enfin, les liquides sont rassemblés dans un fût de Sherry vertical pour harmoniser les saveurs avant la mise en bouteille.
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