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ALMA ATLANTICA Bulles Albariño
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Description
Alma Atlántica Albariño est un moût de raisin Albariño partiellement fermenté, atteignant ainsi un volume alcoolique de 7% qui produit une douceur parfaite pour équilibrer l'acidité de ce cépage. La fermentation se déroule dans des cuves isobares dans lesquelles se créent naturellement de fines bulles qui renforcent encore la sensation de fraîcheur.
Un projet de Martín Códax Viticultores dans lequel nous voyageons à l'origine et à des cépages uniques au caractère atlantique marqué. Une nouvelle façon d’aborder l’albariño, audacieuse et transgressive. Un produit parfait pour un consommateur qui cherche à s'amuser et à profiter, sans perdre de vue la qualité du produit.
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