Robe
Il se présente avec une couleur jaune pâle brillante et des reflets dorés.
Informations
JORDAN INSPECTOR Peringuey Chenin Blanc 2024
Cépages
Chenin Blanc
Origine
Afrique du Sud
Afrique du Sud
Millésime
2024
Degré d’alcool
14.0º
15,70€
Informations
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JORDAN INSPECTOR Peringuey Chenin Blanc 2024
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Prix total :
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Notes de dégustation
Nez
Affiche des arômes intenses de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot, accompagnés de notes d'agrumes, de fleurs subtiles et d'une légère nuance minérale.
Bouche
Il présente une texture soyeuse, une acidité équilibrée et une fraîcheur vibrante. La finale est longue, élégante et nette, avec un arrière-goût fruité et rafraîchissant.
Accords mets et vins
Salades
Fruits de mer
Poisson
Oiseaux
Plats asiatiques
Sushis
Fromage
Description
Inspiré de l'histoire et de l'héritage de l'inspecteur Louis Péringuey, ce Chenin Blanc rend hommage à l'un des pionniers de la classification des sols viticoles sud-africains. Fabriqué à partir de raisins sélectionnés dans des vignobles de haute altitude à Stellenbosch, ce vin reflète le caractère unique du terroir et le dévouement de la famille Jordan envers l'excellence.
Le millésime 2023 se distingue par sa vinification soignée et son engagement en faveur de pratiques durables, offrant une expression authentique et équilibrée de ce cépage emblématique. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience viticole distinctive et de qualité.
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