Robe
Au premier coup d'œil, il présente une couleur or pâle aux reflets verdâtres, brillante et nette.
Informations
THAYA APRI Chardonnay 2021
Cépages
Chardonnay
Origine
République tchèque
République tchèque
Millésime
2021
Degré d’alcool
13.5º
36,25€
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THAYA APRI Chardonnay 2021
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Prix total :
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Notes de dégustation
Nez
Au nez, il dévoile de délicats arômes de pomme verte, de poire mûre, de melon et de légères touches d'agrumes, enveloppés de douces notes de vanille et de beurre, résultat de son vieillissement partiel en fûts de chêne.
Bouche
En bouche, il est soyeux et équilibré, avec une acidité vive qui apporte de la fraîcheur et prolonge sa finale élégante.
Accords mets et vins
Poisson
Fruits de mer
Pâtes
Description
THAYA APRI Chardonnay 2021 est une création de la cave THAYA, située dans la région de Moravie, une région reconnue pour ses conditions idéales pour la culture des cépages blancs. Ce vin reflète l'attention particulière portée aux détails et l'engagement en faveur d'une viticulture durable qui caractérisent la cave.
L'élaboration de ce Chardonnay est basée sur des principes d'intervention minimale, permettant d'exprimer authentiquement la personnalité du terroir crayeux et du climat continental de la Moravie. Le processus de vieillissement en barrique est traité avec délicatesse, recherchant un équilibre qui rehausse la structure et la profondeur sans perdre la fraîcheur naturelle.
Ce vin représente la fusion entre tradition et modernité, démontrant l'engagement de THAYA à créer des vins avec une identité et un caractère qui reflètent fidèlement leur lieu d'origine. Le THAYA APRI Chardonnay 2021 est un exemple clair de la qualité et du potentiel des vins moraves sous la vision innovante de cette cave.
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