Robe
Rojo cereza brillante de capa media, con vivos reflejos violáceos y mucha luminosidad.
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Rojo cereza brillante de capa media, con vivos reflejos violáceos y mucha luminosidad.
Aromático y preciso. Fruta roja fresca —frambuesa, cereza y fresa— con notas florales de violeta y pétalos de rosa. Fondo mineral y especiado muy elegante.
Expresivo y tenso, con acidez vibrante que aporta frescura y verticalidad. Taninos finos y bien integrados. Final largo con un carácter mineral y frutal muy definido.
16 - 18°C.
La Condenada est un vin rouge élevé pendant 12 mois en foudre de chêne français de 600 litres.
Le vignoble est géré en agriculture biologique non certifiée et est situé à Baños de Ebro. Taille en verre. Sol sablonneux et sous-sol gréseux. Vendanges manuelles en caisses de 20 kg, Sélection sur table, Raisins sans égrappage. Fermentation alcoolique avec levures indigènes. Vieilli pendant 12 mois en foudres de chêne français de 600 litres. Filtrage fluide. Vin non stabilisé.