Distillerie La Miel (Pampero)

En 1938, Alejandro Hernández et Luis Toro ont eu le désir, la détermination et l'esprit d'entreprise d'adopter une nouvelle approche dans la fabrication du rhum ; Le résultat surprendrait le monde entier et changerait à jamais l'histoire du rhum vénézuélien.

Pamper a été créé dans une maison coloniale à Caracas, une ville aux caractéristiques géographiques et climatiques exceptionnelles. Hernández et Toro ont réalisé que les ingrédients disponibles et le climat créé par la combinaison des montagnes, de la jungle et de la côte donnaient lieu à un mélange presque magique, dont le charme pouvait être ressenti dans chaque goutte de son extraordinaire liquide.

Non seulement ils ont créé un rhum pas comme les autres, d'une intensité et d'une richesse de saveur incomparables, mais ils ont été de véritables innovateurs en définissant de nouvelles façons de fabriquer de l'alcool et des liqueurs vieillies. Ils établissent la norme en matière de production de rhum avec une maturation minimale de 2 ans, une première dans l'histoire du Venezuela.

En insistant sur le vieillissement du rhum en fûts et en utilisant la chaleur et l'humidité de son environnement, le profil aromatique obtenu est incomparable et de renommée mondiale. Avec sa profondeur exceptionnelle et sa douce complexité, cette saveur évocatrice est devenue une qualité à laquelle d'autres aspirent.

Pampero™ capture la liberté des plaines, la fierté d'une nation et la passion de l'esprit de ses fondateurs. C'est un liquide pas comme les autres, et le premier rhum à s'appeler Añejo au Venezuela.

Toro et Hernández se sont inspirés des llaneros. Non seulement pour leur habileté manuelle et leur savoir-faire, mais aussi pour leur mode de vie indépendant et intrépide dans les plaines du Venezuela.

Ils étaient, et continuent d'être, une puissante incarnation de tout ce en quoi nous croyons :

- Les meilleures expériences de la vie sont celles qui sont réelles et authentiques. Leur point de vue sur la vie inspire ce que nous faisons et les véritables relations que nous formons.

- Enthousiasme pour la vie. Une envie d’expérimenter de nouvelles choses et d’élargir nos horizons. Comme les llaneros du Venezuela, notre esprit intrépide nous pousse dans notre voyage de découverte pour être le pionnier du meilleur rhum.

Cette approche est incarnée par le symbole de Pampero : El Llanero.