La Distillerie Glenfiddich

Au cours de l'été 1886, accompagné de ses sept fils et de ses deux filles, William entreprit de réaliser l'ambition de sa vie. Ensemble, ils ont commencé à construire leur distillerie à la main, pierre par pierre. Après seulement un an de travaux, il était prêt et William l'appela Glenfiddich, ce qui signifie en gaélique Vallée des Cerfs.

La passion, la détermination et l'esprit pionnier de William continuent de nous guider aujourd'hui. Glenfiddich est l'une des rares distilleries de single malt à rester entièrement familiale et est aujourd'hui le whisky écossais single malt* le plus primé au monde, véritable reflet de la nature innovante de notre fondateur, transmise de génération en génération.

La prohibition bat son plein. Le petit-fils de William, Grant Gordon, rejoint l'entreprise familiale, surprenant l'industrie et augmentant la production de whisky. Avec le tournant de la décennie et la loi, nous sommes l'une des six distilleries encore en activité en Écosse. Prêt à répondre à la nouvelle hausse de la demande de whiskies fins et vieillis.

La prohibition bat son plein. Le petit-fils de William, Grant Gordon, rejoint l'entreprise familiale, surprenant l'industrie et augmentant la production de whisky. Avec le tournant de la décennie et la loi, nous sommes l'une des six distilleries encore en activité en Écosse. Prêt à répondre à la nouvelle hausse de la demande de whiskies fins et vieillis.

Peu de temps après l'arrivée des chaudronniers, Gordon Grant fonde une tonnellerie spécialisée. Ne sous-estimant jamais l'importance des fûts dans l'élaboration de whiskies d'exception, notre tonnellerie est l'une des rares conservées en distillerie.

Peu de temps après l'arrivée des chaudronniers, Gordon Grant fonde une tonnellerie spécialisée. Ne sous-estimant jamais l'importance des fûts dans l'élaboration de whiskies d'exception, notre tonnellerie est l'une des rares conservées en distillerie.

Sandy Grant Gordon, l'arrière-petit-fils de William, est si fier de notre single malt qu'il fait de Glenfiddich le premier à être activement promu en dehors de l'Écosse. Les consommateurs du monde entier, habitués à boire du whisky mélangé, découvrent les délices du whisky single malt. En attendant, c'est un secret bien gardé des Écossais.

Indépendant comme toujours, l'innovation prospère chez Glenfiddich. Fort de plus de 35 ans d'expérience et de reconnaissance dans toute la filière, notre cinquième Maître Malteur crée la Cuvée Solera. Un procédé pionnier utilisé pour fabriquer notre 15 ans. Une expression qui, encore aujourd'hui, est récompensée pour ses saveurs complexes et intenses.