Robe
Robe ambrée intense aux reflets dorés profonds, brillante et nette, signe d'une maturation longue et soignée.
Informations
SHINOBU 15 ans
Type
Whisky
Origine
Japon
Japon
Variété
Single Malt
Degré d’alcool
43.0º
205,55€
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SHINOBU 15 ans
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Prix total :
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Notes de dégustation
Nez
Complexe et enveloppant, avec des arômes mêlant vanille, miel, fruits secs et caramel, ainsi que des notes distinctives de bois de santal, d'encens et d'épices orientales du chêne Mizunara. On retrouve également des nuances de fruits mûrs et de bois grillé.
Bouche
Doux et soyeux, avec une texture crémeuse qui remplit le palais. Les saveurs de chêne grillé, d'épices douces, de fruits mûrs et une légère touche de fumée s'entremêlent harmonieusement, offrant une expérience riche et équilibrée.
Description
Shinobu 15 Ans Mizunara Oak est un chef-d'œuvre du whisky japonais, né dans la ville de Niigata, où le climat côtier, l'eau pure et une tradition artisanale séculaire se réunissent pour donner forme à une expression unique. Ce label représente l'équilibre parfait entre patience, savoir-faire et innovation soignée, éléments qui définissent la philosophie de la distillerie Shinobu, dont le nom signifie précisément « résister avec patience ».
Pendant 15 ans, ce whisky vieillit lentement dans une combinaison de fûts de chêne américain ex-bourbon et ex-sherry, où il développe une base riche, mature et structurée. Après ce long vieillissement, il subit un affinage final dans de rares fûts de chêne Mizunara, un bois originaire du Japon qui apporte une dimension aromatique unique et profondément orientale au profil du whisky.
Difficile à travailler mais très prisé, le bois de Mizunara est connu pour offrir des nuances incomparables de bois de santal, d'encens et d'épices douces. Son utilisation confère à ce whisky un caractère sophistiqué, enveloppant et typiquement japonais qui le distingue des autres labels de sa catégorie.
Shinobu 15 Years n'est pas simplement un whisky mélangé de longue durée, mais une expression d'art et de dévouement. Chaque bouteille représente un engagement envers l'excellence, le respect du temps et une interprétation moderne de l'héritage de fabrication du whisky japonais.
Sa présentation élégante et sobre souligne son statut de bijou de collection, idéal pour les amateurs de whisky à la recherche de profondeur, d'exclusivité et d'authenticité dans un seul verre.
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